桂城CBD里的“村咖”！松弛感满满
放暑假·趣桂城
放暑假，“趣”桂城！佛山村PL——第二届南海桂城电竞挑战赛来了！四大赛道，七大赛程，热血对战瓜分万元赛事奖金！关注“南海桂城”微信公众号，获得最新赛事资讯~
在桂城繁华闹市中
隐藏着有一家特别的咖啡屋
复古的房子、精致的小院
在这里找到属于你的松弛感
一起看看
穿过桂城夏北中心公园，沿着永聚宝涌走入聚龙南村，一家名为“Mo Coffee毛毛的咖啡屋”跟古村环境融为一体，扑面而来的是安静而美好的气息。
与桂城CBD——千灯湖中央活力区的热闹形成鲜明对比，这个静谧又带有独特现代气息的乡村建筑，静静生长在古村婉约流畅的街巷肌理中，以精致绿美景观为载体，构建起悠然自在的乡村意象。
“Mo Coffee毛毛的咖啡屋”跟古村环境融为一体。南海融媒记者 许佐锋摄
繁华背后的静谧
是生活的松弛感
写字楼、商场、夜市……这些都是千灯湖CBD的标志，与快节奏的生活不同，“打工族们”开始自发寻找快节奏中的“松弛感”，以年轻人为主的群体不断寻找新的出口。
繁华商圈的背后，夏北社区“Mo Coffee毛毛的咖啡屋”有了不一样的呈现。在咖啡屋前，主理人梁少芬打造出一个小巧精致的庭院空间，她正悉心打理着花草，仔细地修剪着枝叶。
梁少芬在打理花草。南海融媒记者 梁棋清摄
绿植错落分布，盛开的三角梅点缀，坐在露营椅上“叹啡”，悠然自得。梁少芬说，面对生活的压力，大家都很浮躁，在这里，她想让自己停一停，想一想，放松一下。
在她的记忆里，大理的三角梅盛放的场景最迷人，于是她把三角梅种植在庭院里，再与一些绿植花木进行摆设修饰，期待着三角梅盛放的场景，让诗和远方的生活就在身边。“在愉悦自己的基础上愉悦别人，也希望大家置身于花草树木环绕的庭院里感受舒适安逸的感觉。”梁少芬说。
梁少芬在庭院里种上自己喜欢的三角梅。南海融媒记者 梁棋清摄
老房变身咖啡屋
留住乡愁记忆
说起开咖啡店的想法，梁少芬回忆说，早在自己大学的时候就已经萌生，“那时候喜欢当驴友，背着个包到处旅行，大理休闲自在的生活，是自己所向往的。”
多年来，在夏北土生土长的梁少芬，见证着乡村的变化，“以前河涌比较宽，两边都是瓜棚，岸边停了很多小艇。”旧时记忆犹在，而她对乡村的情感却从未断过。
在乡村振兴政策的扶持下，村里建起了精致的四小园，办起了龙舟赛等万人空巷的民俗活动，吸引了人流，让乡村愈发热闹。这些变化，她看在眼里，回村开店的想法便越来越强烈：“村里现在这么美，要不在这里开一家咖啡店？这样大家就可以有一个休闲放松的地方。”
梁少芬在制作咖啡。南海融媒记者 许佐锋摄
就这样，在政策、环境、情怀的共同作用下，梁少芬与弟媳一拍即合。今年3月，她们亲手将自家和亲戚的老房进行改造翻新，经过两个多月的装修，主打茶饮和咖啡的“Mo Coffee毛毛的咖啡屋”诞生了。
红砖、灰瓦、木梁架，都还保留着记忆中的模样。梁少芬说，改造上秉承“修旧如旧”的理念，基本保持原有建筑主体和外轮廓不变，只为最大程度保留岭南传统房子的风貌，留住大家的乡愁记忆。
咖啡屋内有别致的摆件、精致的盆栽，舒适而有格调。南海融媒记者 梁棋清摄
屋内布局独具巧思，复古典雅的装修，别致的摆件、精致的盆栽，舒适而有格调；屋外几平方米的小花园，花卉、绿植错落有致地摆放着，阳光透过绿叶，给老房子增添了不少生机，构成了一幅别致的绿美景观，让老房子重新焕发生机。
青年回村创业
为乡村注入新活力
平常，主理人还会带着小狗“毛毛”和它的小伙伴来到店里当起“服务员”，它们经常走动“卖萌”，为咖啡屋增添了不少生气，不少客人还会带上自己的宠物过来“聚会”，这是让梁少芬没有想到的，“能为爱宠人士提供见面互动的场所，也是个不错的选择。”
客人和小狗“毛毛”互动。南海融媒记者 许佐锋摄
开业两个月，这间藏在村里的咖啡屋不仅受到年轻人的喜爱，到晚上以及节假日还吸引了不少亲子家庭前来休闲娱乐。随着附近村民对咖啡接受度的提升，接待的客户也越来越多。梁少芬还会经常和客人聊天，分享各自的经历，为情绪低落的客人排解忧虑，“希望这里能够成为客人心灵的落脚点，大家可以真正地放松，在这里找到属于自己那一份安宁。”
近几年来，通过人居环境整治、古村活化、乡村振兴、“百千万工程”等一系列工作，桂城乡村的环境质量显著提升。乘绿美生态建设的春风，绿起来美起来的乡村，吸引了更多青年返乡创业，他们带来了新的思路和理念，为乡村注入故事、注入活力、注入人气。
“希望这个咖啡屋能够起牵头作用，吸引越来越多的年轻人回来创业，把乡村建设得越来越美。”作为这条村的第一家咖啡屋，梁少芬希望回乡创业的年轻人能够将乡村进一步盘活，为乡村风貌建设和经济发展注入更多青年力量。
关注“南海桂城”视频号，获取最新动态↓↓↓
2024-08-17
2024-08-17
2024-08-17
审校：周月明、何梓筠、何锦婷、杨洁怡、罗静文