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辽宁“企”飞丨韩伟集团:41年深耕主业 叫响“咯咯哒”品牌
全国第一家非公有制企业集团——大连韩伟集团,从上世纪80年代50只蛋鸡养殖起家,到建立国内第一个鸡蛋品牌“咯咯哒”,坚持深耕主业,发展成为亚洲最大的蛋制品生产企业之一。
在蛋鸡养殖领域,韩伟集团内部建立了保育师、质检师、环控师等12个管理体系,从蛋鸡饲养、饲料品控、生物安全与疫病防控等各个环节设立了1618项安全管控点。在分选过程中,每一枚鸡蛋都经过九大环节的层层筛选。
大连韩伟养鸡有限公司旅顺分公司常务副总经理 王玲
去年我们推出了国内首个灭菌鲜鸡蛋的企业标准,我们这个标准是严于国家标准的。上半年,我们通过技术改造,通过现场精细化管理,鸡蛋产量达到每日150吨左右。
大连韩伟食品有限公司总经理 王洪荣
这几年在研发的引导下,每年的产品的销售应该有20%的增长。未来这个板块的潜力很大,整个集团的规划,可能我们是做百亿。
韩伟集团总经理 韩建初
在深加工,包括餐饮服务,包括预制菜的研发和推进这一块,是我们未来发展的一个重点,但同时我们作为做了几十年“咯咯哒”这样一个零售的食材,鸡蛋的品牌,我们也会持续不断地升级我们的品质。
来源:本台新闻中心
记者/张晓明 刘高翔
监制/李莹 审核/于黎黎 主编/周默 编辑/赵晨旭