端午安康,7款粽子轻轻地拍了拍你
端午作为中国的传统节日
其仪式感自然是少不了吃粽子
胖胖的皮囊,千篇一“绿”
丰富的馅料,万里挑一
今年你的粽子是什么馅儿的呢
乘风破浪的粽子里,你最pick哪一款?
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不管市面上新出了多少款粽子,我仍然守护着心中的挚爱:传统豆沙粽。洁白如凝脂的糯米搭配甜而不腻的豆沙馅,一口下去,瞬间感受到了真正的“人间有味是清欢”,甜糯的口感让人既满足又幸福,豆沙粽是我从小吃到大的一款粽子了,而长大后的我每当尝到豆沙粽时,也仿佛回到了小时候,那个期待吃到甜豆沙的自己。
@新闻与传播学院 曹颖
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少女心炸裂的水晶粽确定不要尝试一下吗?!融合了日本和果子与传统麻薯,外层晶莹剔透的粽皮,搭配人气口味,清爽香甜,无需加热,开袋即食,懒人福音!!!
@法学院 何冬
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我最喜欢的是甜粽,蘸白糖的那种。硬要从中选一个口味的话那就选红豆蜜枣粽吧,红豆和蜜枣的味道混合在一起真的是相得益彰,一口咬下去感觉整个人都要甜化了,是初恋的那种感觉。真的超级推荐大家尝尝这个味道的粽子,你也一定会喜欢的!
@数学与统计学院 粟文
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紫米八宝粽一定要拥有姓名!!
大颗的栗子看着就让人开心,粽子的甜味恰到好处,各种食材的口感也是完美结合。内含的红枣吃起来不仅不干,反而还有些水嫩,瓜子仁和杏仁的加盟并没有显得突兀,倒是让口感更加丰富起来,谁说南方人不懂吃甜粽,这不就是讲究的南派甜粽的味道吗?
@法学院 何冬
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@文学院 安子沐
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端午节我最喜欢吃的粽子是板栗粽,既不用担心粽子太甜,吃太多会长胖长痘,又不用觉得没味道难吃。晶莹的糯米包裹着一颗颗甜粉的熟板栗,入口粉糯绵柔,伴着粽叶的清香,吃起来格外满足。
@医学院 吴佳静
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端午记忆中最浓墨重彩的一笔,是带有浙江风味的肉粽。姑姑在浙经商十余年,在当地人影响下,学会了制作肉粽。每年端午家庭聚餐时,姑姑做的肉粽一上饭桌便被大家平分。一口下去,酱香的糯米饭裹挟着肥瘦适宜的五花肉在口腔中爆开汁来,幸福感瞬时油然而生。
味蕾是有记忆的,食物是打开回忆长廊的钥匙。不知不觉中,肉粽已经融入进我的家庭记忆,每当我吃到肉粽时,便会回想起家庭聚餐时的其乐融融以及一大家子人在一起的欢声笑语。
@历史文化学院 刘曼慈
说到端午的粽子,当然一定要全力pick外婆包的粽子啦!咸香的瘦肉与嫩滑的肥肉相互融合,糯米软嫩弹牙,再加上酱油的鲜香和粽叶的清甜,外婆的粽子是我永永远远的心头好!
@文学院 杨心怡
之前常听人说,真正会包粽子的人往往只需要用一片粽叶。而姥姥就是那种,只用一片粽叶就能包好粽子的人。巧手轻轻一折,翠绿的粽叶就弯成了勺状,糯米、花生、红豆、蜜枣哗啦啦地倒进去,就变成了一个圆滚滚的小三角。
姥姥知道我喜欢吃粽子,每年都会亲手为我包一些。去年,我来到一千多公里以外的长沙上大学,也经历了人生中第一个——没在家过的端午。在异乡没有寻到我记忆里的蜜粽,还因此难过了许久。暑假回家时,发现冰箱里还冻着几个粽子,妈妈说是姥姥端午时包的,特意留给我。家人就是,在每个细枝末节里,都藏着对你的爱的人。
@文学院 姚雨辰
端午未至的时候,我就已经吃上了四波妈妈包的粽子了!外面买的粽子永远没有妈妈包的香!
我家的粽子馅料味道可丰富了,板栗的甜香、五花肉的油而不腻、萝卜干和蘑菇的微咸、还有卤蛋的卤味……丰富的馅料加上软香的糯米,可以说是色香味俱全了!我简直是粽子的狂热爱好者,每天能吃四五六七个粽子,真的太快乐了!
@新闻与传播学院 卢可奇
浓浓粽子情 绵绵亲人意 。
说到粽子我就想起去年高考那天正好是端午节,家人和老师都说粽子不好消化,让我们先别吃,等高考完再吃。妈妈也怕包粽子会打扰我复习,就去姥姥家了。每年端午节,我们家都会亲手包粽子,就是传统的糯米红枣粽子。新鲜采摘的,带着荷香的粽叶以及那红白相间的馅儿,都是我从小到大的记忆。今年端午节,有机会和家人一起过,我很高兴。当然,和家人享受欢愉节日氛围的同时,我们也不能忘了缅怀屈原这位伟人。
@文学院 张瑄
悠悠艾草香,绵绵情意长
其实粽子无论咸甜
一家人的团圆就是最好的粽子馅
无论里头是鲜肉还是蜜枣
当粽叶裹上家人的温暖之时
它们都是值得珍视的人间至味
你最喜欢哪种口味的粽子?
快来在评论区分享一下吧!
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封面图 | 技术部 赵泽龙
责编 | 新媒体部 曹颖
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