今天是三伏天！！！小编教你做饺子 说养生

 玉溪的小伙伴，今天是三伏天！

【三伏天时间】

　　7月17日~7月26日 ：为初伏 10 天

　　7月27日~8月15日 ：为中伏 20 天

　　8月16日~8月25日 ：为末伏 10 天

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，头伏天吃饺子有“元宝藏福”的寓意。

头伏天，包饺子！

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三伏天是出现在小暑与立秋之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。伏即为潜伏的意思。

“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”（指“风、寒、暑、湿、燥、火”）中的暑邪。所谓的“伏天”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。

三伏天要来了，如何养生呢？据了解，三伏天养生有八大重点：养气、养心、健脾、祛湿、解暑、清火、清热解毒、安眠。

　　热得发紫！三伏天将至，养生记住八大重点！

1 养气

　　夏天易伤气。所以夏令养生尤其要注意“养气”，以防到了冬天阳气不足。

　　养生策略

　　1、西洋参泡茶

　　夏天最好的补气药是西洋参，这是人参中唯一一个不上火、不伤阴的参，即便有阴虚、口干口渴的问题，西洋参也照样适用。

　　2、黄鳝

　　中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。

2 养心

　　夏天出汗多，所以夏天是心脏最累的季节。有心脏病史的患者尤其要提高警惕。所以夏季宜注重护心养心。

　　养生策略

　　常吃红色食物

　　中医认为，养心宜多吃红色食物，比如红枣、樱桃、葡萄柚、藏红花等。

3 健脾

　　夏天没胃口、没有食欲是不少人的通病。

　　养生策略

　　1、橘皮茶

　　取橘皮10克、冰糖适量，用开水浸泡后代茶饮。

　　2、山药玉米糊

　　买点玉米粉和山药粉，然后按3:1的比例煮成糊状，食用后对脾胃很好。

　　3、高粱粥

　　高粱做粥喝，对小孩消化不良、成人脾胃气虚有一定的补益作用。

4 祛湿

　　夏天多暑多湿，人往往感到头重脑疼，则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。

　　养生策略

　　1、冬瓜莲子粥

　　冬瓜100克，莲子80克，水适量。冬瓜洗净去瓤，切成小块，莲子洗净，同煮成粥。

　　2、赤小豆薏米粥

　　赤小豆50克，薏米50克，大米100克，水适量。将赤小豆、薏米用水浸泡2小时左右，大米洗净，同煮成粥。

　　3、西瓜翠衣汤

　　西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，加适量冰糖，凉后饮用。

　　4、绿豆山楂汤

　　绿豆150克、山楂100克加水煮烂，加适量冰糖，晾凉饮用。

5 解暑

　　三伏天温度高、湿气重，解暑祛湿不可少。

　　养生策略

　　1、豆蔻煮水喝

　　豆蔻发散郁热、祛湿的作用不错。整粒豆蔻和冰糖一起熬汁，煮好的豆蔻水是一款清凉解暑，又不损伤脾胃的好饮品，三伏天里可以适当喝一些。

　　2、香荷饮

　　香薷10克，荷叶10克(或鲜荷叶30克)，陈皮10克，薄荷5克，先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮30分钟，再加入薄荷煮5分钟即可，服用时可加适量白糖调味，代茶饮。

6  清火

　　夏天与“心”相应，人到夏天都上“心火”，而这也是对身体最大的消耗。

　　养生策略

　　莲子心能清热去火，主要清的是心火。

7 清热解毒

　　夏季容易使人热毒过盛，养生最重要的一点便是清热解毒。

　　养生策略

　　绿豆汤

　　绿豆汤有消暑益气、清热解毒等功效，对于轻度中暑、头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热等症状具有较好的治疗作用。

8 安眠

　　夏天昼长夜短，且夜间温度也较高，导致一些人夜间休息得不好。

　蜜汁藕

　　蜜汁藕有清热、养血和除烦的多重功效。将鲜藕用小火煨烂后，切片后加适量蜂蜜当凉菜吃，暑天吃藕有安神和帮助睡眠的作用。

玉溪那点事整编于@人民日报、网络等

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