云南人发明的这些雷人菜名，辣眼睛！
穿过你的黑发的我的手
这是一道菜！
夕阳醉了
对不起，这还是一道菜！
小编收集了几个云南各地流传的雷人菜名，大家一起来看看吧~看完记住，云南人已经把这些耳熟能详的词语短句，全都做成了菜！！！
火山飘雪
一看就知道是白糖拌西红柿，“火山飘雪”这个名字听起来感觉是很高大上的样子。
其实就是一道很普通的菜，只不过有个诱人的名字罢了，火山是西红柿，飘雪是白糖。吃起来酸酸甜甜，适合在炎热的夏天吃！
一盘花心大萝卜~哈哈哈！这个菜名我给100分！
青龙在哪里？我就看到黄瓜，老板，你在忽悠人么？把番茄换成黄瓜，于是就从火山变成了青龙；把白糖从撒在上面换成铺在黄瓜下面，于是就从飘雪变成了卧雪。这名字换的，我服！
实质上就是削了皮的黄瓜，多么诱惑的名字啊！
这道菜不是应该叫“一只猪走在乡间的小路上”？因为就是两个红烧猪蹄外加几棵用作摆盘的青菜，这么诱人的名字，听起来让人有点好奇。
这么美好有意境的名字，你一定想不到是海带炖猪蹄！海带丝犹如黑发，至于我的手……哈哈哈！总之，穿过你的黑发我的手，很形象呢。
一听这名字，会不会觉得这道菜还是挺有意思的。青椒和红椒炒在一起，火辣辣，美艳艳，可不就是“绝代双骄（椒）”嘛，取名的人也是很有风趣。如果遇到不喜欢吃辣的朋友点了这道菜就只能看看了！
这名字是云南人的方言取名的，所以叫“鬼火绿（lu）”，意思就是表示生气的样子。这道菜也是用青辣椒和红辣椒做成的，青辣椒和红辣椒的辣味叠加在一起，辣上加辣，你可以想象一下那种火辣辣的感觉……
在云南就是叫血辣子：就是用猪血和辣椒制作的，红上加红，味道很特别哦！你敢尝试吗？
蚂蚁上树，其实里面没有蚂蚁，更没有树，主料为粉条(粉丝)和猪肉末，看上去似乎像一只只小蚂蚁伏在树枝上，它的味道就不用多说了吧！
这道菜也就是我们云南人常吃的蒜苔炒肉。“乱棍”是切成一小节一小节的蒜苔，“八戒”就是里面的猪肉，这样说来也是非常形象的。会吃蒜苔的还好，点上一份作为下酒菜也还凑合！哈哈……不会吃蒜苔就傻眼了吧！
云南人的家常菜，具体做法：二两毛豆，洗净。用刀把玉米粒切下来。锅里热油，先放入毛豆，翻炒一会儿，加一点水继续翻炒。毛豆炒到变成深一点的绿色，加入玉米，翻炒几下，放盐，起锅。完成，很下饭哟！
这名字，真让人想入非非。不过菜却是常见的辣子鸡。至于怎么解释红灯区这个菜名，你们自己去慢慢悟吧，感觉有点深奥......
一听名字，就知道是有来头的，这是云南腾冲用饵块或饵丝烹制而成一种小吃。
清初，吴三桂率清军打进昆明，明朝永历皇帝的朝廷逃往滇西，清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲，当时天色已晚，此一行人走了一天山路，疲惫不堪，饥饿难忍。找到一处歇脚之地后，主人图快，炒了一盘饵块送上。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵块救了朕的大驾。”从此，腾冲炒饵块改名为“大救驾”。
这“八仙过海”里有八种海鲜，分别是黄鱼、澳洲带子、蛏子、文蛤、梭子蟹、基围虾、乌鱼蛋和九肚鱼，再加上秘制的海鲜高汤蒸煮，把节瓜打成蓉放入汤中，用特有的清香味为海鲜汤提鲜。
这个名字听起来好像是一家，确实是这样，黄豆炒豆芽。
到了这里你也许会问：到底谁是母，谁是子？没有的黄豆哪儿来的黄豆芽，但是没有黄豆芽长成的黄豆杆，又哪里来的黄豆？也有的地方是黄豆炒豆腐，他们都是用黄豆做的，所以也叫母子相会。
黑木耳炒豆芽，黑熊指的就是黑木耳，棍就是豆芽！
这个名字听起来让你想到了什么？这道菜其实就是辣椒炒猪拱嘴。想象一下你不小心把辣椒汁涂到自己嘴上的感觉，可不就是火辣辣的？辣得人不要不要的。
上桌发现是一盘鸭屁股，我晕！老板，叫你吃你会吃吗？
一听到火焰山，你是否想起了《西游记》？还记得《西游记》里的牛魔王吗？这道菜其实就是烤牛肉！这样的菜名给了人很大的联想空间！天了噜，牛魔王都上桌了！
白萝卜丝上放只鲜红辣椒，不知道老板有没有在乎过客人的感受，客人会喜欢吃吗？担心小心脏会受不了的哦！
卤过的猪舌头和猪耳朵拼盘——猪舌头在猪耳朵边悄悄地说...不得不说，我见过最深的套路就是点了一盘耳边悄悄话，诱人的悄悄话背后隐藏的都是都是不可告人的秘密！这样的菜名你怎么看？
卤花生米和炸花生米。凭什么大家都是花生米，把衣服脱了就是抢人眼球的月亮？还有一种叫法“一国两制”，其实就是煮的花生米和炸的花生米放一起……
这道菜不也是很寻常的，食材就土豆，土豆又叫马铃薯，云南人都叫洋芋，“数一数二”应该叫“薯一薯二”，分别是薯球和薯条。这名字，就问你，服不服？不服来辩！
炸虾片（白色），上面有几个很小的炸虾皮，炸虾皮哪去了？
小时调皮的孩子被老妈拿着竹子追着打，相信竹篙子打人有多痛，这道竹笋炒肉就有多好吃！
不就是菠菜拌芥茉油，吃时会不小心会被呛得两眼泪汪汪的，所以就取名为：情人的眼泪。人家想只开开心心的吃个饭，被你一道菜吃了泪流满面，店家啊，你心里过意得去吗？
啊，那天午后，乌云遮住了太阳，你点了一盆紫菜蛋花汤......
来源：玩转云南
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