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【调查】"姜你军"一年跌至"白菜价"!4毛钱一斤仍无人问津…

2016-04-26 央视财经 央视财经

【生姜怎么了?一年跌至“白菜价”!4毛钱一斤仍无人问津…】今年大葱、大蒜价格是一路高涨,但生姜价格却大幅跳水。在生姜主产地山东安丘,姜苗已破土而出长势良好,然而当地的农民却怎么也高兴不起来,2015年7月份,每斤卖到3、4块钱的生姜,现在4、5毛钱都无人问津…生姜要卖到1元才能勉强保本,如今姜农都面临着赔本的局面…


生姜价格大幅跳水,一年跌至“白菜价”!

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山东安丘是我国生姜的主产区,现在新姜种植已经结束,姜苗已破土而出长势良好,然而,姜农孙永俊却怎么也高兴不起来,他反复盘算着今年的买卖,但怎么算都亏本。


安丘市凌河镇张布袋村庄村村民 孙永俊:2015年7月份卖的时候价格还在3块左右,从2015年7月份开始到现在,姜价一路下滑,2015年种的姜就是今年到现在,2016年卖到现在的价格是在四五毛钱,从老百姓手中往外发的话。



孙永俊给记者算了一笔账,一亩地生姜产量大概在一万两千斤左右,按照3元一斤的收购价格他能净赚一万八千元左右。生姜卖到1元钱一斤才能保本,同样的产量按照目前的市场收购价他就要赔上6000多元。在安丘,多数姜农都面临着赔本的局面。


安丘市凌河镇张布袋村庄村村民 孙国富:现在卖的话折本,好的能卖多少钱 六七毛钱,那稍微差一些的呢,五毛左右钱吧,这个价钱就是赔本卖, 赔本啊,赔本啊。



在山东生姜销售集散地潍坊昌邑市场,记者了解到,2月中旬水洗面姜主流收购价参考1.60-1.70元/斤,4月中旬市场主流报价参考1.10-1.30元/斤,两个月期间跌幅达到27.27%。市场负责人王西海告诉记者,今年生姜种植户的日子都不好过,因为收购价格太低,有些农户宁可囤着也不愿把自家的生姜卖出去,而这也在无形中提高了生姜的成本。


山东宏大生姜批发市场副经理 王西海:如果说是这个姜再在地窖里继续放,它要是发芽,姜里的水份本身它要缩少,原先一亩地一万两千斤左右的产量,下一步达到七八千斤,也就说是接近得损耗40%。



王强是哈尔滨的一位生姜经销商,他向记者坦言,目前生姜持续低迷的价格也让自己的生意无利可赚。


哈尔滨生姜经销商 王强:姜太便宜了,现在这不是收一块一二,加上费用啥的到上面卖根本不挣钱,一袋子也就是挣个毛八七的。



供需失衡,生姜价格一路下跌


安丘市凌河镇张布袋村庄村村民 孙永俊:增加种植面积这一块,肯定有这一方面原因,但是市场需求,也有这一方面原因吧。


哈尔滨生姜经销商 王强:应该就是姜的亩数太多了吧,老百姓卖姜太多了,每天市场爆满。


山东安丘的盛大农产品交易市场以生姜交易为主,收购上来的生姜主要销往国内各个省市,2015年这里的国内贸易区平均每天的交易量在600吨以上,现在,受生姜价格偏低的影响,每天的交易量下降到了300吨左右。


安丘市盛大农产品交易市场 姜奉玉:现在我们分析主要就是,整个全国的经济形势都在下滑,饮食业特别是饭店用量逐渐减少,量的减少意味着消费量的减少。



业内人士告诉记者,由于2013年下半年至2014年生姜价格高升,因此2015年,各地姜农开始扩大种植面积,农户惜售待涨,直到2015年10月,生姜开始大量出货,全国性供应量异常加大,与此同时,国内市场行情及出口行情却处于下跌的趋势,这就进一步助推生姜价格下跌。


山东宏大生姜批发市场副经理 王西海:对客商来说当然是卖涨不卖落,价格越高越涨他越挣钱,如果说是价格便宜的话他们没有什么利润可赚,只能说都在维护着这一个生物链,也就是说他们做生意这个生意链,维持着这一点。


王西海预计,在距离今年11月份出新姜之前的半年多时间内,生姜价格仍有再次小幅回落的可能。


山东宏大生姜批发市场副经理 王西海:应该说价格还要再20%左右下降,达到20%,也就说是价格要卖到七毛钱八毛钱左右,应该说价格要稳住,只能上涨,应该说,现在就在价格低谷了,不能再落了,再落老百姓储存的姜也不会再卖了。


山东种植面积未减,姜价不容乐观


生姜产能过剩,内销需求难提升,再加上国际市场不景气,这些都是导致生姜价格持续下滑的原因那么,低迷的生姜价格会不会影响到农户的种植积极性?


山东省昌邑市后伍塔村是昌邑生姜的发源地,有着600多年的种姜历史,全村共500余户人家种植面积达5000余亩。村民王建波告诉记者,他每年都会种上15亩生姜,尽管目前来看,姜价低的离谱,自己也赔了不少钱,但他种植的规模仍然没有减少。



昌邑市都昌街道后伍塔村村民 王建波:等待时机看机会了,全国各地不一定哪个地方不收 不收的情况下咱这个地方就得利了,一年当中老百姓做什么都有个输赢,做什么的都有挣钱的赔本的,同样种地也是一样,也就是说咱们就不受价格降低的影响,该种多少种多少。



尽管生姜风光不在,但是大多数种植户还是对生姜之后的价格走势抱有很大的希望。2015年村民王桂荣种了六亩生姜,总产量4万多斤。今年年初王桂荣以一元五角的价格出售了一万五千多斤的生姜,剩下的两万余斤生姜被她安置在了自家的地窖内。


昌邑市围子街道西张村村民 王桂荣:到后期看看价格涨再卖 到末了再出姜的时候,再贱也得卖,你得预备着倒地方 把新产的姜放到地窖里。



今年,王桂荣仍是种植了接近六亩地的生姜,对于姜价走势、能否挣钱她坦言自己仍然抱有一种侥幸获利的心态。


昌邑市围子街道西张村村民 王桂荣:因为种麦子不值钱,种玉米也不值钱,就是种姜各人都存着侥幸心理,万一价格上涨就挣点,就这样。


从记者在安丘和昌邑两地走访的情况来看,生姜种植面积同比去年基本无明显减少。业内人士分析,目前来看种植面积没有减少,生姜产量不会有大变化,因此姜农也不要盲目乐观的看待后市。


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来源:央视财经(ID:cctvyscj)

本文编辑:姜美羊


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