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这家葡萄牙蛋挞店,一天卖出一万个,每一位师傅须签终身保密协议!好期待它沿着“一带一路”而来...

央视财经 2019-04-29


近10万平方公里国土


1000万人口


大航海时代的开启者


影响全世界2.4亿人口的世界第六大语言产地


第一个签署共建“一带一路”谅解备忘录的西欧国家


2019中葡建交40周年之际


“一带一路”投资指南


走进葡萄牙


领略神奇国度


一个售价不到1.5欧元的蛋挞 在葡萄牙人看来有着价值连城的奥秘


△央视财经《经济半小时》栏目视频


在葡萄牙里斯本坎普佩克诺斗牛场,9000名观众等待着2019年斗牛季开幕的号角。与西班牙斗牛不同,在葡萄牙,比赛所用公牛的牛角已被锯下,斗牛士则是骑坐在马背上与公牛搏斗。


葡萄牙斗牛多以表演形式为主,观众们看得更多的是马背上斗牛士与公牛博奕的技巧。葡萄牙的斗牛传统已成一项世界知名的运营产业,仅观看一场斗牛表演的普通门票便达到25欧元,且场场爆满。在葡萄牙,斗牛只是兴趣爱好,很多斗牛士都有自己的本职工作。


葡萄牙斗牛


葡萄牙里程碑马术学院斗牛士兼驯马师,马可是当地知名的斗牛士。马可做斗牛士已经将近20年,他本职的工作是驯马师,很多年轻斗牛士的马匹都要由马可先进行训练。


5年前,中国提出“一带一路”的政策影响着葡萄牙,也影响着马可,中国的市场之大是他难以想象的,马可也等待着走出国门表演的机会。马可用刚刚学习的中文表达了来中国的决心。


葡萄牙里程碑马术学院斗牛士兼驯马师 马可:我要到中国表演。


马可


一年前,马可认识了葡萄牙贵州商会会长杨向东,来自中国贵州的企业家,近几年,在“一带一路”的感召下,频繁来往于中国和葡萄牙之间。杨向东说,贵州有一个苗族,他想把葡萄牙的斗牛与贵州少数民族的斗牛结合起来,把斗牛比赛安排在中国。杨向东除了对斗牛产业有兴趣之外,他也肩负着为国内其他企业来欧洲商务考察的任务。


杨向东


近年来,中葡经贸合作持续深入。中国已成为葡萄牙在亚洲的第一大贸易伙伴。据中国海关统计,2018年前10个月中葡双边贸易额达50亿美元,同比增长8%。其中,中国出口31亿美元,同比增长5.5%;进口19.1亿美元,同比增长12.5%。截至2018年10月底,中国企业对葡萄牙各类投资超过90亿美元。


中国驻葡萄牙大使 蔡润:目前,中国对葡萄牙投资集中在能源、电力、金融、保险、健康、医疗一系列领域,而且这些投资的企业都取得了比较好的经济效益。


蔡润


两千多年前,罗马人在伊比利亚半岛西端的海港修筑了一座城堡,命名为波图卡莱,意思是温暖的海港。时光变迁后,城堡形成了城市,城市最终演变成为一个9万2千多平方公里,1000余万人口的国家,波图卡莱的名字延续到了今天。在中国,这个称谓音译为葡萄牙,现在,全世界共有2.4亿人可以说一口流利的葡萄牙语。


航海纪念碑


在杨向东的考察计划中,与葡萄牙人散播到全世界的语言相比,他们所发明的另一款名片或许更令人迷恋,那就是闻名世界的美食——葡式蛋挞,而发明葡式蛋挞的所在地正是里斯本热罗尼姆斯教堂。


里斯本热罗尼姆斯教堂


贝伦蛋挞——一家位于热罗尼姆斯教堂附近的蛋挞店,如今每天都要售出一万余枚蛋挞,供不应求。


贝伦蛋挞


贝伦蛋挞的配方一直是这个行业的秘密,以至于每一位在这里工作的蛋挞师傅们都必须签署终身保密协议,如果离开贝伦蛋挞店,便不得再从事与制作蛋挞有关的任何工作。


一个售价不到1.5欧的蛋挞,在葡萄牙人看来,有着价值连城的奥秘。而贝伦蛋挞店仅此一家绝不开分店的经营理念,也意味着他们非常清楚:真正的美食是不能批量生产的。葡萄牙蛋挞何时才能沿着“一带一路”进入到更为广阔的市场,随后的商业会谈也将会随机展开。


贝伦蛋挞


扒树皮也赚钱?“软木王国”葡萄牙让你大开眼界!


△央视财经《经济半小时》栏目视频


在杨向东考察的同时,来自温州瑞安远的戴伟杰这次走进欧洲——主要来调研考察的是葡萄牙的软木市场。


葡萄牙是世界上最大的软木生产和出口国,素有“软木王国”之称。软木取自成年橡树的树皮,葡萄牙橡树种植面积占世界种植面积的三分之一,软木产业是葡萄牙的传统行业,也是葡萄牙经济支柱产业之一。现在,葡萄牙的软木制成品主要用于葡萄酒瓶塞,年产量约4亿个,占葡软木加工制品总额的三分之二。


软木


在一家软木塞的家族企业——韦格软木塞场,小小软木塞的制作过程有着令人意想不到的复杂工艺。一棵健康的橡树寿命会长达170年左右,而允许制作软木塞的橡树至少需要树龄达到42年才能开始采割橡树皮。


据了解,葡萄牙已经对软木进行立法,每隔9年才能收割一次软木,因为做软木瓶塞需要材质的稳定性,它低于9年密度不够,高于9年密度太结实。


生长9年的软木是保证软木塞品质的一个最佳时间。优质的软木生产出来的软木塞每个可以卖到1欧元,他们一年的产量能达到800万欧元。


软木塞制造


在今天“一带一路”的合作中,和欧洲资本的结合已经不完全再是简单的资源整合。在这条路上,今天更多流动的是更为深层次的技术合作、工艺合作、产品设计等内涵上的合作。与从前相比,今天“一带一路”上流动的贸易更为复杂和深邃,而要走的道路也更为长远。


葡萄牙国家促进贸易投资局局长 路易斯·卡斯特罗:通过“一带一路”所产生的经济合作,有很显著的优势,不仅促进葡萄牙本国的经济,国内企业可以借此与这些项目产生效益。葡萄牙还可以借此将自己本国特色的生产技术、宝贵经验分享给全世界。


路易斯·卡斯特罗


距离首都里斯本40公里之外便已是整个欧亚大陆的最西端,一个被誉为欧洲天涯海角的所在——罗卡角。陆止于此,海始于斯。数百年前,葡萄牙人便是在这里沿着海上丝绸之路去往欧亚大陆的最东端,另一个古老而神奇的东方国度。


罗卡角


数百年后的今天,沿着“一带一路”的足迹,这两个分处于欧亚大陆两端的国家,正在迎来前所未有的好时光。


中国驻葡萄牙大使 蔡润:葡萄牙是古老的欧洲航海国家,中葡“一带一路”框架内的合作,可以说具有天然的优势。最近这些年,中葡在“一带一路”框架内已经开展了多方面的合作,积累了一批合作成果。中葡“一带一路”框架内的合作,正面临历史性的机遇,将大有可为,也必将大有作为。


今晚20:00,

敬请期待:

“一带一路”投资指南

(第二季)第九集!

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央视财经《经济半小时》

本文编辑:吕亭洁


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