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西瓜和桃子一起吃
完全不会产生毒性
可以放心食用哦
其他
别闹了！西瓜和桃子一起吃会有毒？很多人毫不知情...
西瓜几乎是每个家庭的夏日必备良品。
它果汁鲜美，还经济实惠。
但近日，网上流传“西瓜和桃子不能一起吃，会产生毒素，严重者甚至会丧命”。
这则消息引起了众多人的关注，那么西瓜和桃一起吃会中毒吗？今天，一起来探索真相……
答案：不会中毒！
西瓜中含有最多的物质就是水分，占有量约90%。除此之外，西瓜中还含有5%左右的糖类物质，例如葡萄糖、果糖等。
桃子中水分物质含量约85%，其含糖类物质要比西瓜高一些，约12%。
西瓜和桃子都是大家比较偏爱的水果，其中含有最多的营养物质都是水分+糖类物质，根本不含有毒性物质。
此外，西瓜和桃子一起吃并不会发生任何特殊的化学反应，更不会生成某些有毒有害的毒素物质。
所以，西瓜和桃子一同食用会中毒的说法并不存在。
但是，值得注意的是，吃得太多也容易对身体造成危害。
西瓜和桃子含糖量都较高，食用过多容易增加龋齿、肥胖、糖尿病等的患病风险。
此外，西瓜和桃子中所含的水分物质本身很高，如果一次性食用过多，胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃中糖的渗透压，这时细胞中的水分物质容易渗出而进入胃肠道，食用太多容易引起腹泻。
那为什么很多人吃少量西瓜或者桃子也会拉肚子呢？
这是因为夏天本身气温较高，西瓜和桃子等水果在储存运输过程中容易被细菌等微生物污染，从而加速腐败变质。
如果食用了被污染的西瓜和桃子，就容易出现腹痛、腹泻等问题，这并不至于会中毒死亡。
但是，这也并不意味着所有人都可以吃，比如以下这几类人群。
1、对西瓜或者桃子过敏的人群
该类人群应该拒绝食用这些水果，避免出现各种过敏症状。
2、高血糖或者糖尿病等患者
高血糖或者糖尿病等患者要严格控制西瓜和桃子的食用量及食用时间，并根据身体状态调整。
考虑到这两种水果的含糖量都不低，单次食用量建议不超过150克，尽量在两餐之间食用（因血糖而定）。
3、胃肠经常不适的人群
这类人群应该少吃，避免加重腹泻的情况发生。
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来源：科普中国（ID：Science_China）
本文专家：王思露，国家高级食品检验师
本文编辑：吕亭洁