桃子减产90%！美国“桃州”发生了什么？

央视财经 2023-08-07

美国的佐治亚州盛产桃子，素有“桃州”之称。盛夏本该是当地桃子收获的季节，但今年，受暖冬和春季霜冻影响，佐治亚州桃子产量相较往年锐减90%，价格也因此飙升。

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特雷莎·布雷肯里奇在佐治亚州亚特兰大市经营着一家餐厅，与许多当地餐厅一样，她家菜单中也有很多使用桃子的美食。

不过布雷肯里奇表示，今年夏天新鲜桃子的价格已经涨至往年的大约3倍。还有一些餐厅反映，最近桃子的批发价已涨至每箱约60美元。无奈之下，他们只能使用罐装桃子取代鲜桃。

价格飙升的背后，是桃子供应量的大幅减少。当地一位种植户表示，今年桃子的收成是几十年来最差的，他家约600公顷的桃林几乎“颗粒无收”。

美国佐治亚州桃子种植户：你可以看到这里结了几个桃子，那片树都没结果，一个桃子都没有。我家95%的桃树都基本没有果子。

据农户介绍，佐治亚州的桃树在每年年初要经历一段7℃以下的所谓“冷却时间”才能结果，今年年初温度偏高导致桃树花期提前，而这些花苞又没有撑过今年春天的两次霜冻。由于收成严重受损，有农户已经解雇了很多从墨西哥前来的季节性工人。

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来源：央视财经（ID：cctvyscj）

监制：柯成韵

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