广东人成日讲嘅盏鬼口头禅，究竟系点嚟嘅呢？
黄子华主演的《毒舌大状》在内地上映近一个月，截止到3月30日，内地票房达到1.8亿。相比起在香港刷爆票房记录，《毒舌大状》在内地的表现算不上“大爆”。
不少网友认为，《毒舌大状》之所以水土不服，是因为粤语配音与粤语字幕才是该片的精髓。当片名的“大状”被翻译为“律师”，台词中的“契弟”、“大龙凤”、“水鱼”被译为“贱人”、“陪你演戏”、“王八”，电影原有的市井味道与情绪张力已大幅削减。
可以说，粤语区的朋友看得更爽，不得不归功于粤语俚语的作用。
▲图源网络
俚语，指的是民间非正式或偏口语化的表达，是百姓在日常生活中总结出来，通俗易懂并具有地方色彩的词语语句，具有较强的地域性。
每种语言都有其俚语，例如英语eat no fish的意思就并非单纯的“不吃鱼”，而是指代诚实可信的人；北方方言中“棒棰”就指代外行。
而广府人挂在嘴边的粤语俚语，其盏鬼魅力更是令人没法挡……
01
粤语俚语四大来源
粤语俚语大多有其典故，一部分便是来源于广州的粤剧戏行，戏内戏外衍生出来的俚语极具广府文化特色。
比如最近大家形容广州地铁“爆棚”，“爆棚”是什么意思呢？简单来说就是“满了”，还能引申为拥挤、卖座、热门、受欢迎等意思。
这个俚语正是出自粤剧。过去的粤剧戏班去各地下乡演出，在没有固定戏院的地方，都是临时用竹木搭建一个戏棚。如果看戏的人太多，好像戏棚都要被挤爆了，就称之为“爆棚”。
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还有俚语“撞板”同样出自粤剧界。“撞板”指做事碰壁不顺、遭遇挫折。这里的“板”指粤剧中的“叮板”。粤剧表演过程中，有严格的节拍格律，如三叮一板、一叮一板等。若节拍错乱，不合叮板，就称之为“撞板”。
除此之外，还有一些粤语俚语在中国历史中有迹可循，萦绕着历史韵味。
广府人喜欢将睡觉讲成“揾周公”。此出自《论语》：“甚矣，吾衰也！久矣，吾不复梦见周公！”
据说，孔子自年青时就立志恢复周礼。或者是因为“日有所思，夜有所梦”，他睡觉时就经常梦见周公。后世便以“梦周公”来表示缅怀先贤，也被广府人引申为“睡觉”。
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俚语“黄绿医生”也有段古，其指医术低劣、靠行医骗钱的江湖郎中、庸医。该词出处有两种说法，一是过去有庸医或游医到处张贴各种颜色的街头广告，所以人们称之为“黄绿医生”。
另一种说法，与唐朝的农民起义首领黄巢有关。据孔仲南《广东俗语考》，相传黄巢兄弟共六人，他排行第六，故人称之"黄六"，黄巢为人狡诈，后人就把“诈骗之徒”称为“黄六”。因为黄是一种颜色，而粵语中“六”与“绿”同音，所以就用“黄绿医生”表示“庸医”。
▲点击视频了解“黄绿医生”
与此同时，部分粤语俚语与外来文化息息相关。例如，“考试肥佬”即fail，意为考试不合格；“唱散纸”即change散纸，意为换零钱。
众所周知，粤语有九声六调，而粤语与英语在元音和辅音上有极高的相似度。粤语独特的闭口音与入声调，使其与英语发音更加相似，融入更加自然。
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更重要的是，广府人的生活习俗潜移默化地影响着粤语俚语的形成与发展，许多接地气的俚语都是出自日常生活，充斥着“家常”的味道。
据说，曾有某广东大家族祭祀时，顽童偷吃熟鸡，被主持祭祀的老太太发现，于是唠叨不停。后人就用“拜神唔见鸡”来形容啰啰嗦嗦、令人厌烦。
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又比如，广府人习惯将陶制的炊具称作“煲”，而“煲”字在广东有着特殊的文化意义，带有“伙伴”的意味。
所以，一起工作生活的兄弟称为“同捞同煲”；一起奋斗的老友记称为“沙煲兄弟”；恋人分手称为“掟煲”，即彼此关系如同煲被扔至碎裂。
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总的来说，传统粤剧、历史典故、外来文化、广府习俗是粤语俚语的四大来源，也使得粤语俚语既丰富又有内涵。
02
粤语俚语独有的魅力
粤语俚语不仅来源多样，还形成了特殊的魅力。
首先，粤语俚语开放包容，可谓是融合了古今中外的精华。例如粤语俚语“拗撬”即“吵架、争论”，其实是英文argue的直接音译。又如“车大炮”，原为“扯大奅”，能在《方言》、《说文解字》、《锁白猿》等古籍中找到出处。
粤语俚语的发展是一个融会贯通的过程，部分取材于外文，部分保留了古汉语的表达，确实“零舍不同”。
▲电影《秋天的童话》里，男主角用“茶煲”表示trouble，图源网络
除此之外，粤语俚语也将“闹人”的艺术发扬光大。粤语俚语中的“礼貌”用词，常常让人挨骂了却找不着头脑，“闹人”可以不带一个脏字。
比如深谙和气生财之道的广州人，在骂人的时候喜欢用食物替代，尽显“食在广州”的本色，一连串的食物输出让你不知道对方到底是在骂人还是在点菜。
例如“食碗面反碗底”意指忘恩负义；“一碌葛”意指木头木脑；“死蛇烂鳝”以为一个人懒惰成性。
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与此同时，大多数粤语俚语风趣幽默，拥有超越字面意思的延伸含义，如果没有丰富的联想力，是很难深刻体会其中的“盏鬼”之处。
例如大家常讲的“炖冬菇”，这可不是一道普通的粤菜，而是指工作上遭受降职的情况。这个俚语源自香港警员所带的警帽，该警帽沿用中国清朝的军帽，形似冬菇。
往时香港警察分为便衣和军装，便衣的职位高于军装。如果便衣警察犯错就会被降职为军装警察，戴上冬菇警帽在大街上巡逻，工作更加辛苦。后来此俚语延伸到其他行业，被指代降职。
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所以说，绝不要小看每一个看似普通的粤语俚语，走进老广的世界，一个词一句话都可能是“阅读理解”喔！
03
如何传承这个粤语瑰宝？
粤语俚语取材于生活也应用于生活，还能成为文化传播的媒介。
例如广府人最爱的茶楼“点心”直译为英文DimSum，“云吞”直译为Wonton，是不是很得意呢？不单只有英语，饮茶在日语中被译为お茶を飲む，叉烧则是チャーシュー。
语言和文化的发展与交流，是一个相互影响、相互促进的过程。而粤语俚语的传播，也能成为广府文化走向世界的重要方式。
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虽然粤语俚语的魅力和作用这么大，但令人担忧的是，现在部分本地小孩与年轻人对粤语俚语的含义与典故一无所知，甚至极少使用。作为广府人，我们该怎么推动粤语俚语代代相承呢？
为此，我们给各位朋友仔推荐几本关于粤语俚语的有趣书籍。
首先是粤语公仔游戏书《广古仔》，将估画、解话与桌游三者融于一体。读者可以对书中52个盏鬼画谜进行估估画画，轻松了解到背后的粤语典故。扫描书中相应的二维码，即可召唤出广州阅读大使李欣进行声色演绎。随书附赠《估画粤语》卡牌，令你与朋友同享桌游的乐趣。
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学习粤语的多媒体图书《粤语有段古》也值得安利。作者李沛聪，是知名粤语主持人。书本精心挑选了100个粤语俚语，以风趣活泼的方式讲述背后的故事和来源，选取的故事生动有趣，并配上点题幽默的插图。
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继《粤语有段古》出版三年后，李沛聪再推出新作《粤语有段古·俗语篇》。精挑100个粤语常用俗语词条，以地道正宗的粤语音频讲解为亮点，搭配鬼马的手绘插图。这是一本粤语方言的故事锦集，适合普罗大众休闲阅读的粤语学习进阶读物。
除此之外，“粤语讲古”传承人彭嘉志的《童说岭南》同样有特色。系列丛书以少年儿童喜闻乐见的讲古形式，介绍优秀岭南文化，并指导少年儿童学习讲古技巧。图书一共6册，分别是《街巷探秘》、《广饮广食》、《小脚走古迹》、《万水千山》、《名人逐个讲》、《言之有物》。
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如果对以上书籍感兴趣，大家可以搜索微信小程序“羊记杂货铺”或点击“阅读原文”入手。
我们希望，粤语俚语作为广府文化的瑰宝，能被更多人喜爱与熟知，更能一代一代传承下去……
各位自己友，
你对发扬与传承粤语俚语有什么建议？
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