2019选秀观察：“回锅肉”的春天？
“花生”、“醒目”、“栎迷”、“云团”……当这些熟悉的粉丝昵称和《唱得响亮》、《我最闪亮》再次被提起，又是一场飙泪戏码。
上周末（7月28日），一档名为《合唱吧！300》的综艺节目上了热搜，原因是邀请到了《2007快乐男声》选手代表陈楚生、苏醒、张远、王栎鑫、陆虎，以及《2009快乐女声》选手代表江映蓉、黄英、李霄云、刘惜君，快男快女合体营业，唤起观众们的青春回忆。
内地选秀第16年，回望偶像元年余温下，今年爱优腾三大平台推出的三档本在发掘偶像新秀的《以团之名》、《青春有你》与《创造营2019》，“回锅肉”却成为逃不过的关键词。
据音乐财经（ID：musicbusiness）统计，今年播出的选秀综艺，包括这三档男团选秀、以及正在播出的《明日之子水晶时代》和《声入人心第二季》，近400名选手，曾有过选秀经验的选手达86人，超过了参赛总人数的五分之一。
《创造营》官宣伊始，就曾因为至上励合成员张远和马雪阳的加入而引发热议。至上励合，这支诞生于湖南卫视《2007快乐男声》人气选手、成军于2008年的内地“元祖”级偶像团体，在经历了成员离队、撕逼之后，也与前东家天娱传媒合约到期，逐渐淡出大众视线。来到《创造营》的张远、马雪阳，则分别以拓影文化与好好栮朷选送练习生的身份再次参赛。
在节目中，这两位年纪30+的前辈选手被其他弟弟们叫做“小叔叔”、“马老师”，但实力也确实没有让人失望。初评级踢馆成功便被分在A班的张远，最终收获了第15名的好名次。尽管未能在节目中出道，但人气的上涨也使得他在赛后便接到了演唱电影《绝杀慕尼黑》推广曲，以及更多品牌推广等机会。
“回锅肉”成出道“香饽饽”
在已经结束的三家男团选秀中，选秀“回锅肉”选手更是占据了绝对的出道优势。
《青你》最终选出的9人男团UNINE中，3名成员曾有选秀综艺的经验。《以团》最终组成冠军组合“新风暴”与人气选手组合“Black ACE”，总计16个出道位，“回锅肉”选手占了5个。其中就包括三名《星动亚洲》脱颖而出成团的SWIN组合成员。这个组合最著名的前成员也是去年《偶像练习生》的“回锅肉”C位蔡徐坤。
蔡徐坤与前东家依海文化合约纠纷这两年来，SWIN组合的其他成员就一直活跃在各种选秀节目中。《以团》上，（前）SWIN组合就有田书臣、赵品霖、苟晨浩宇、朱云龙、何屹繁5人，而组合的另一成员刘也则参加了《创造营》，并成功锁定成团位。《创造营》最终成团的11名选手中，“回锅肉”选手更是有超过一半的7名。
△出道位选秀“回锅肉”选手
随着《PRODUCE X101》落下帷幕，2019年的这场跨越中韩的男团选秀大战正式告一段落。尽管韩国Mnet涉嫌操纵票数的真相尚未查明，但11人的男团X1已经成团。今年也有十多位选秀常客与现役男团成员参加，最终这些“回锅肉”选手们也抢得3个出道位。其中就包括乐华娱乐旗下UNIQ组合的韩国成员曹承衍。
△《PRODUCE X 101》选秀“回锅肉”选手
这种情况在引领偶像风潮的韩国都并不罕见。2017年MBK娱乐及KBS电视台打造的《The Unit》节目，便邀请现役或曾活动的偶像，推出限定团体，曾被吐槽为“回锅肉”专场。这些熟悉的面孔使得观众们产生疲态，也成为今年《PRODUCE X101》创历届最低收视的原因之一。
“回锅肉”凭什么脱颖而出？
2018年《偶像练习生》和《创造101》两档节目收获巨大关注后，中国的偶像市场已经重新验证了粉丝在付费层面的强大能力。各大公司均开始觊觎“偶像”这块蛋糕，并陆续开始布局。不仅是传统偶像经纪公司，各大影视公司也纷纷发布练习生招募公告，以尽快储备综艺、影视等各方面的后生力量。而这些公司对于练习生的条件要求均相对宽泛，基本是15-24岁年龄段，才艺不限，只要还未曾签经纪合约的均可报名。
市场充斥着浮躁之气，许多未经系统、专业训练便草草上阵的练习生们，便为这些或有成团经验、或在以往的选秀中积累实力的“回锅肉”选手以可乘之机。相比较“速成班”打造的产物，粉丝们当然更愿意为自信有实力的偶像们加油打call。综艺节目自然也需要这些能力强的选手保证节目播出和出道团体的质量。
例如《创造营》出道男团R1SE最终的C位周震南，拥有赴韩练习生经验，17岁参加《明日之子》获得第四名，后继续参加了偶像搭档对决音乐节目《潮音战纪》，与Samuel获得冠军及“最强潮音搭档”。这些经验和实力正是保证他在《创造营》中断层C位出道的关键。
还有正在参加《明日之子水晶时代》的热门选手大牛。1998年出生的她因与室友组成的“1022女声”翻唱组合在网络走红。虽然年仅21岁，近几年里她就前后参加过《中国好声音》、《超级女声》、《梦想的声音》、《看见你的声音》等多项歌唱类选秀节目。微博上63万粉丝的她在《明日之子》选手中也算得上人气靠前。
江山代有才人出，选秀节目正趋向低龄化。留给那些大龄“回锅肉”们的时间也不多了。早前这些未享受到网络时代红利的选秀老人们也就纷纷出头，以自身的实力为基础，寻找新境遇下东山再起的可能性。只是十年前的选秀节目不比如今，没有各家经纪公司的博弈，没有微博热搜，粉丝投票甚至还是需要通过发送手机短信。在《偶像练习生》带来这股新形态偶像养成风之前，国内的选秀曾经一度没落。
随着养成偶像的持续发酵，近年来，各平台也在陆续推出各类细分项选秀综艺，试图以偶像选秀为模板，刺激更多圈层文化的发展：例如嘻哈类选秀《中国新说唱》、街舞类选秀《这！就是街舞》、声乐类选秀《声入人心》等。
《以团》选手商振博、田书臣，《创造营》选手刘也，都曾参加过《这！就是街舞》，但因为偶像出身被质疑，反而今年都以在团体中优越的舞蹈实力成功出道。参加了《青你》的VOGUE 5乐队在比赛时成绩并不算好，但之后他们继续以乐队的身份参加了乐队竞演节目《乐队的夏天》，这支新人偶像乐队与日本音乐人SUGIZO的现场合作，也使他们收获了更多男团选秀之外的人气。
一档全新声乐演唱节目《声入人心》的出炉，让大众更加了解到美声与音乐剧这类小众文化的魅力。目前已经开播的第二季中，也有不少以往选秀节目里的熟悉面孔，包括曾参加过《偶练》与《青你》的郑艺彬和周士原，以及参加过《快乐男声》、《加油！好男儿》等传统选秀节目的尹毓恪、扎西顿珠和郑棋元。他们正是这些偶像选秀生中的声乐专业生。
△《声入人心2》选秀“回锅肉”选手
选秀更加细分化，与其一头扎进选秀大浪随风摇摆，不如确定好自身的定位，以专项实力服人。
《创造营》的最后，学员们在青岛的海边面向大海喊出自己的心里话，也许正像张远当时所喊出的那样：“花有重开日，人可再少年。”明确自身定位，积攒自身业务能力，就算是“回锅肉”，机会来的时候，实力说话，人人平等。
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