查看原文
其他

罗永浩直播卖虾爆单遭处罚,两地方因“虾”争破头

芬迪 知产力 2022-01-17



小龙虾“复工”了。


文 | 芬迪 

编辑 | Matt



武汉今日“解封”!除了陆续复工的人员,全国各地的吃货们也早已按捺不住,计划将武汉美食一网打尽,烧麦汤包热干面、豆皮煨汤苕面窝,当然还有近几年爆红的美食单品—小龙虾。



蓄势待发,小龙虾越来越热


4月1日虽是愚人节,但罗永浩开直播带货绝不忽悠,晚上八点准时出现在抖音直播间,在卖完一众科技产品后,罗永浩还顺带客串了一次“美食博主”,倾情推荐一款小龙虾产品,刚放上购买链接,热情的粉丝疯狂涌入,致使商家服务器直接瘫痪,一晚上售出46.5万盒,瞬间爆单!
 

罗永浩直播首秀卖虾

4月5日,该品牌发布道歉通知,称因订单太多,无法在承诺时间内全部发出,已经接受抖音平台处罚,可见吃货的力量是“可怕”的,尤其是两个月没开荤的吃货。
 


春末夏初,马上要到吃虾的旺季,罗永浩抓住时机,率先撩动大众的味蕾,想必在未来一段时间,“小龙虾”一定是除“口罩”之外的另一热词,众吃货也将时刻想着到底去哪儿,才能吃到魂牵梦绕的小龙虾。
 


事实上,关于小龙虾的热搜频繁出现,如“京东承包10万吨湖北小龙虾”“阿里花10亿,不止买湖北小龙虾”“武汉小龙虾外卖量激增11倍”等,商家们已经开始为盛夏的餐饮市场造势,小龙虾越来越热。
 

两地相争,谁才是“小龙虾之乡”


本着对美食的敬意,你需要“吃其然”,更要“吃其所以然”,因此,小龙虾产自哪里,是很多吃货都会关心的问题之一。
 
而说起小龙虾,尤以湖北”潜江龙虾”和江苏“盱眙龙虾”最为出名,这两个地方,也因“小龙虾之乡”的名头争得不可开交。
 


盱眙县位于江苏省淮安市,其龙虾产业起步较早,从上世纪20年代引入龙虾,到90年代已经名噪全国。
 
潜江市地处湖北省中部江汉平原,早年间,潜江的河沟旁、水稻田里,尽是野生小龙虾。不过在当时,小龙虾被视为“下三流食物”,只有穷人才会吃,这种情况一直持续到2003年,一位餐厅老板发明了“油焖大虾”,这道菜结合传统鲁菜做法,加入辣椒、花椒等调味品,其麻辣鲜香的口感让人欲罢不能,从此,小龙虾慢慢走向潜江人的餐桌,随后更是征服了全国。
 


2019年的盱眙国际龙虾节发布会上,盱眙公布的龙虾产业白皮书显示,2018年盱眙龙虾产业经济总产值达139.41亿元,全县小龙虾养殖面积达80.08万亩,其中虾稻共生面积65万亩。
 
而截至2018年,潜江市虾稻产业的产值已经达到320亿,其虾稻共作总面积达到75万亩。
 
虽然盱眙的龙虾产业起步较早,成名更早,但近几年,作为后起之秀的潜江龙虾正在慢慢超过盱眙龙虾。
 

战况升级,五花八门品牌推广与保护


当潜江人做出“油焖大虾”时,盱眙已经举办了多届龙虾节,名气扶摇直上,潜江龙虾虽然在当地火爆,但想要走向全国,还需多做推广。
 
为了做大做强“潜江龙虾”的品牌,潜江模仿盱眙的模式,在2009年举办了首届龙虾节,此后,每年6月份,潜江都会举办龙虾节,至今已举办十届,期间邀请的嘉宾不乏萧亚轩、林俊杰、张靓颖、汪峰、薛之谦等一线歌手,潜江龙虾节俨然成了潜江人最期待的节日。
 

歌手萧亚轩献唱第三届潜江龙虾节

除此之外,潜江于2018年4月21日,举办了首届潜江返湾湖国家湿地公园国际马拉松赛,利用体育赛事,吸引国内外游客。
 
为了方便游客前往潜江吃虾,潜江还在和谐号列车上冠名,2019年5月16日,印着“潜江龙虾”字样的D3107列车从上海虹桥站发出,潜江龙虾品牌元素几乎融入到列车各个环节。 
 


去过潜江的人都知道,出高铁站不远,便能看见一座巨大龙虾造型的雕塑,这座建筑于2015年获得吉尼斯世界纪录,和旁边的潜江生态龙虾城一起,成为潜江新的城市地标。走进潜江市内,龙虾店更是随处可见,数据显示,截至2018年,潜江共有龙虾餐饮店2500多家,从业人员近2万人。
 


小龙虾,俨然是一种文化符号,刻在潜江的每个角落。
 
笔者注意到,无论是潜江还是盱眙,都对其知识产权保护到位。中国商标网显示,“潜江龙虾”共有5条申请记录,其中申请人为“潜江龙虾产业发展促进会”的商标全部核准注册。
 


“盱眙龙虾”的商标注册申请明显较早,江苏省盱眙龙虾协会在2002年就着手注册商标,截至目前,共有11条“盱眙龙虾”申请记录,其中江苏省盱眙龙虾协会名下有3件商标核准注册。



群雄争霸,“地理标志”如何左右近万亿市场


近几年龙虾市场火爆,2017年全国小龙虾产值2685亿元,2018年小龙虾产值增至3690亿元,同比增至37.5%。中商产业研究院预测,2020年小龙虾产值将超7000亿元。

 

有意思的是,尽管“潜江龙虾”和“盱眙龙虾”名声在外,但从产量上看,这两个地方并非处于绝对领先地位,根据中国水产流通与加工协会发布的《2019年中国小龙虾产业发展报告》显示,2018年全国小龙虾养殖产量30强,湖北监利位列第一,潜江位列第三,而盱眙则处在第五的位置。
 

数据:中国水产来源流通与加工协会、中商产业研究院整理
 
从以上榜单和数据不难看出,小龙虾产业前景广阔,吸引了众多玩家参与,如湖北监利县、洪湖市,湖南益阳市南县,山东济宁鱼台县等,群雄逐鹿下,头部玩家就显得尤为重要。
 
从品牌宣传的角度来看,潜江龙虾和盱眙龙虾已经极具知名度。湖北省人民政府公告显示,2012年,“潜江龙虾”(活体)地理标志证明商标成功获批,2018年8月,国家知识产权局商标局批复认定“潜江龙虾及图”商标为驰名商标。
 


地理标志除了能够展示商品的来源,保证商品的质量,更重要的是可以创造品牌声誉,提升竞争力和利润。
 
湖北监利县连续五年龙虾产量第一,但其知名度始终比不上潜江龙虾,不过依托产量优势,湖北监利县于2017年也开始举办龙虾节,品牌知名度日渐扩大,对潜江龙虾的品牌构成威胁。
 
潜江市水产局总工程师陶忠虎接受湖北日报采访称,“潜江小龙虾领先地位目前尚难动摇,但要一直保持这一地位,单纯靠拼养殖规模可能行不通。”
 


除了继续提高养殖技术和规模,抢占品牌制高点同样不可忽视。
 
当然,品牌战打响后,不仅要面对其他城市的围攻,还要防止假冒品牌搭便车。罗永浩直播卖虾遭遇翻车,其推广的龙虾品牌曾因发布虚假广告受罚,不过话说回来,如果罗永浩卖货卖的是“潜江龙虾”,说不定还能意外收获一波好评。

(本文仅代表作者观点,不代表知产力立场)




往期热文







----- 解盘知识产权 -----

搜索18611183071或长按识别二维码即可添加知产小管家
合作、投稿、入群,欢迎来访

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存