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人间至味是清茶

2017-08-25 飞碟王子 飞碟说

本期视频由京东“奉茶节”赞助播出

来,一起干了这碗至味清茶


她挑动着你的舌尖,电光火石之间与水产生化学反应,弥漫无限柔情;

她蛊惑着你的嗅觉,风云变幻之际让空气都妙不可言,飘散点滴激情;

她抚慰着你的身心,不知不觉间每一个细胞经历重生,流露一丝欢愉。

她传承千年依旧魅力不减;历经悠悠众口依旧纯正如初。她,就是了不起的茶。

 

人间至味是清茶

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有人的时候就有茶,传说神农尝百草时还曾以茶解毒。古人最早把茶当菜吃,到了汉朝人们才从“吃茶”变为“喝茶”。不过汉唐时期的喝茶style简单粗暴,直接把茶叶焙干、碾碎、扔到水里煮,所以一定要撒上葱姜蒜末胡椒面调味,不然跟喝中药没啥区别。到了宋朝,人们终于get到了喝茶的正确姿势,先把茶叶蒸、洗、压、揉做成茶砖,再搓出茶粉冲茶汤,味不苦了,茶不涩了,终于能和菜汤彻底划清界限了。茶成了全民饮品,上至王公贵族,下至升斗屁民,不揣着茶叶都不好意思出门。


陕西法门寺出土的唐代宫廷茶具

 

人们爱喝茶,也渐渐喝出了门道。乾隆皇帝把沏茶的水分为一二三等,宋徽宗甚至还钻研出一本茶学专著《大观茶论》。外行看了觉得盖碗没紫砂壶上档次,玻璃壶比盖碗更丢份儿,但实际上,啥季节喝啥茶使啥茶具用啥技法各有讲究,不是拼面儿,是拼口感。选好场地,平心静气,烫壶、温杯,高冲、低泡,观色、闻香,一套下来,轻抿一口——哥喝的不是茶,是意境。


 

茶自带文艺气息,但也不缺平民气质。开门七件事,柴米油盐酱醋茶,家家户户都离不了。白水寡淡,两片茶叶一放,立马化腐朽为神奇。泡在茶缸子里一饮而尽,火气消了,心气顺了,状态来了。此等如牛饮水式喝法适合一人独饮,有朋自远方来时,要二人轻酌,品的是一份用心,更是一份情谊。而遍布全国的茶馆茶楼也是百姓喝茶的第二阵地。亲友相聚喝茶聊天,再听听小曲儿,玩玩纸牌,兴致来了能呆一整天。就算你我本无缘,全靠茶一碗,也能下聊家长里短,上谈世界格局,百年变迁。


 

社会你茶姐,人美腔调足,作为一种世界级饮料,喝茶不仅是种feel,还能提供健康加成。天寒地冻,一碗茶暖胃又暖心;高温酷暑,一碗茶散热又止渴,还能补充钾盐,预防胃炎肠炎等消化道疾病。红茶绿茶白茶黑茶花茶乌龙普洱青杆茶暖宫茶有机茶养生茶现代茶文化茶,无论一茶一猫一下午的独处时间,还是喝茶侃大山的欢聚时光,或是买茶送礼表心意的浓情时刻,无茶不欢!好茶不像钱财为俗物,不似烟酒伤身体,每一份用心挑选的好茶都是一份情谊满满的好礼,来京东“奉茶节”,随时随地为君奉上!


 

传承千年一壶茶,喝的是感觉,品的是滋味,传递的是情谊,留住的是健康。没有什么是一杯茶解决不了的,如果有,那就再来三杯!



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