海鲈稳涨！金鲳、生鱼、黄颡、罗非行情稳定，切勿“卖跌不卖涨”
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文/ 粤海饲料集团、水产前沿 彭晓君
罗氏沼虾
肇庆区域：肇庆莲塘上午虾两钱上45-50元/斤，下午虾两钱半52-57元/斤；白土金渡上午虾两钱上46元/斤左右，下午虾两钱半55元/斤左右；中山两钱半51-53元/斤，价格跟上周价格持平。
地区 | 规格 (尾/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 2钱半 | 51-53 | +0.0→ |
肇庆 | 2钱 (上午虾) | 45-50 | +0.0→ |
2钱半 (下午虾) | 52-57 | +0.0→ |
海鲈
福建莆田、东山、诏安区域：鲈鱼养殖目前均已达到上市规格，鲈鱼成鱼存塘量约4-5成；市场价格较好，但销量较少。本周鱼价同比上周上涨0.5-1元/斤。
广东珠海区域：规格超2.0斤， 具体价格待塘头确认。行情：（1）鲈鱼升价期，基本是塘头确定价格，一塘一个价。（2）受前段时间强寒潮影响，鲈鱼水霉发病严重，大部分养殖户受到不同程度的损失，都在促鱼投喂，客户出鱼意愿不高。（3）上层消费市场无节日刺激下逐渐稳定，需求稳步。
鱼苗： （1）珠海白焦鲈鱼苗普遍5～8成的成活率，除个别自带病菌苗外，今年鲈鱼苗普遍比往年高。（2）目前鲈鱼苗根据规格价格同比有所上涨，供应较为紧张。（3）随季节推移，鲈鱼孵化苗逐渐减少，鲈鱼价格高涨，客户跟风放苗，后期捕捞苗看好。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
莆田 | 1.2-1.5斤 | 12.5 | +1.3↗ |
东山、诏安 | 1.4-1.6斤 | 11.5 | +0.5↗ |
珠海 | 1.2-1．4斤 (水车) | 11 | +0.0→ |
1.4-1.5斤 (小冰车) | 10-10.5 | +0.0→ | |
1.6-1.8斤 (小冰车) | 9.5-10 | +0.0→ | |
1．8-2.0 (小冰车) | 9.0-9.5 | +0.0→ |
金鲳鱼
广西区域：随着气温变冷，金鲳鱼存量急剧减少，金鲳活鲜、冰鲜价格继续坚挺。冻品报价：400/500克的9.2-10元/斤平；500/600克的10-10.75元/斤平；600/700克的11-11.5元/斤平。
其他区域：金鲳鱼近期没有什么养殖户出鱼，本周暂停报价。原因有三：第一，鱼价相对低，过冬鱼也瘦卖不上价；第二，过冬鱼本来也少；第三，过冬水温低，吃料不多，肥满度达不到。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广西 | 0.8-0.9(活鲜） | 16 | +0.0→ |
0.9以上(活鲜） | 16.5 | +0.0→ | |
0.9以上(冰鲜） | 15.7 | —— | |
海南 | —— | —— | —— |
湛江 | —— | —— | —— |
阳江 | —— | —— | —— |
生鱼
佛山区域：生鱼新鱼3成大鱼2斤9.0-9.3元/斤，6成大鱼2斤上10.3-10.8元/斤；冬棚生鱼病害主要肠炎，出血，水霉，烂身，诺卡氏，目前暂时比较少人放苗。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 新鱼统级 | 9.5-11 | +0.0→ |
顺德 | 新鱼统级 | 10.3-10.8 | +0.0→ |
旧鱼分级 | 7.5-8.0/13.0-14 | +0.0→ |
黄颡鱼
佛山区域：西樵旧鱼存塘量不多，新鱼少量出鱼，黄颡鱼新鱼价格这二天涨了几毛钱；水温上升后，吃料逐渐增多，注意预防肠炎；病害相对少，部分有出血，水霉，肠炎，鳃霉，指环虫等。
浙江湖州区域：黄颡鱼由于存塘量偏大，价格一直处于低位，无法上涨。
广西区域：前段时间春节节庆消费旺盛，养殖户出鱼多，目前存塘鱼少，黄颡鱼价格较坚挺。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 3-4两(新鱼) | 9.5-10.5 | +0.2-0.3↗ |
5-5.5两 | 10.8-11.8 | +0.0→ | |
浙江湖州 | 炮头0.35斤 | 8.8 | +0.0→ |
广西 | 7-8寸 | 11.5 | +0.0→ |
罗非鱼
广东区域：目前处于节日消费期间，价格回温2-3毛/斤。未来走势：行情是否整体趋稳再涨需等到节后鱼片加工厂开工之后再度观察；以目前走势而言，2018年罗非价格应该较为乐观。
广西区域：冻厂开工较少，罗非基本以走市场为主，价格较稳定。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
茂名 | 1斤以上 | 4.5 | +0.0→ |
湛江 | 1斤以上 | 4.5 | +0.0→ |
海南 | 1斤以上 | 4.4 | +0.0→ |
广西 | 1.2斤（市场） | 5.6 | +0.0→ |
草鱼
中山区域：小规格鱼种价格高位回落；超市草鱼近期市场销量增加，价格回落；5斤以上存塘量少价格坚挺。气温回升，脆肉价格仍处历史高位。
上海区域：上海崇明岛草鱼2-3斤/条，报价8元/斤，较上周价格没有变化，草鱼价格处于高位。存塘量下降，商品草鱼仍然是抢手货，价格相对稳定。
广西区域：目前气温回暖，草鱼供需稳定，价格经过近几周的上升后逐渐企稳。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
上海崇明岛 | 2-3斤 | 8 | +0.0→ |
中山 | 1-3两 | 6.7-6.8 | -0.5↘ |
2-5两 | 6.4-6.5 | -0.1↘ | |
3-7两 | 6.2-6.3 | +0.0→ | |
2-3斤 | 6.5 | +0.0→ | |
5斤 | 8.3-8.4 | -0.2↘ | |
脆肉鲩 | 14 | +0.0→ | |
广西 | 2-3斤 (池塘) | 5.6-5.8 | +0.0→ |
2-3斤 (网箱) | 6.0-6.3 | +0.0→ |
石斑鱼
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
海南 | 珍珠斑1 -1.6斤 | 36 | -2↘ |
珍珠斑1.6-2斤 | 41.5 | +0.0→ | |
珍珠斑3-4斤 | 24 | —— | |
龙胆(20斤起) | 32 | +0.0→ | |
东星斑1.2-1.7斤 | 135 | +0.0→ |
叉尾鮰
广西区域：目前叉尾冻厂基本已经停工，叉尾主要走市场为主。因为1.2-2斤较适合家庭消费，近期价格连续看涨，2-5斤的价格在上周高位的基础上暴跌，而且很多养殖户“卖跌不卖涨”，涨时想等涨得更高而惜售，跌时恐慌性出鱼，助长了近期的暴跌。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山顺德 | 1.2 | 6.2-6.5 | +0.0→ |
广西 | 1.2-2斤 (市场) | 6 | +0.2↗ |
2-5斤以上 (市场） | 7 | -0.8↘ |
泥鳅
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 50 | 9.6 | -0.4↘ |
60 | 10.2 | -0.3↘ |
其它品种
加州鲈：湖州加州鲈鱼0.8斤/条，价格10元/斤，较上周价格没有明显变化。商品鱼存塘量较大，华东4月加州鲈鱼“下崽”，导致后期销售压力大，价格普遍看跌。佛山顺德、南海加州水花陆续放水花，加州水花25-40元/万，加州8朝苗4-5毛/尾，9朝苗5-6毛/尾，大鱼价格维持与上周持平；病害相对较少，病害出血，烂身，水霉，近期温度上升，亚硝酸盐偏高。
大黄鱼：宁德霞浦养殖鱼规格为小鱼（50g以下）至400g以上大鱼，市场价格持续低迷，鱼排存鱼量大，各种规格大黄鱼存鱼量较多，市场销售慢，养户等待价格回升卖鱼。
牛蛙：澄海近期牛蛙价格较好，本周蛙价略有上涨，同比上周上涨0.5元/斤。澄海牛蛙主要规格在6-8两，存塘量不足3成，存塘量同比上年同期减少50%，供应量减少，市场需求量大，仍保持较高的价格。
品种 | 区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
加州鲈 | 湖州 | 8两 | 10 | +0.0→ |
佛山 顺德南海 | 8两 | 10.4-10.5 | +0.0→ | |
大黄鱼 | 宁德 霞浦 | 100g-200g | 11．2 | -0.1↘ |
200g-300g | 13.2 | +0.2↗ | ||
300g-400g | 14.5 | +0.0→ | ||
400g-500g | 14.8 | +0.0→ | ||
500g-600g | 14.5 | +0.0→ | ||
牛蛙 | 澄海 | 3-8两 | 10.5 | +0.5↗ |
太阳鱼 | 佛山 顺德 | 3两分级 | —— | —— |
鲫鱼 | 高邮 | 8两 | —— | —— |
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异，在此仅供参考。
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