罗虾涨5元,罗非将突破6元,金鲳、黄颡、叉尾鮰、大黄鱼稳涨!
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文/ 粤海饲料集团、水产前沿 彭晓君
罗氏沼虾
中山区域:中山两钱半51-53元,价格同比上周涨4-5元/斤。罗虾近期比较少出,在等价格。
肇庆区域:肇庆莲塘上午虾两钱上45-50元/斤,下午虾两钱半52-57元/斤;白土金渡上午虾两钱上46元/斤左右,下午虾两钱半55元/斤左右。
地区 | 规格 (尾/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 2钱半 | 51-53 | +4-5↗ |
肇庆 | 2钱 (上午虾) | 45-50 | +2↗ |
2钱半 (下午虾) | 52-57 | +0.0→ |
海鲈
福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼养殖目前均已达到上市规格,鲈鱼成鱼存塘量约3-4成;市场价格较好,但销量较少。本周鱼价同比上周上涨0.2-0.3元/斤。
广东珠海区域:规格超2.0斤, 具体价格待塘头确认。行情:(1)鲈鱼市场除级鱼外,有价无市,价钱走向稳中有降,上层市场需求量不大;(2)临近清明,前后天气变化较大,大雾低压天气较多,鱼塘管理难度增大,部分客户超1.8斤以上期望尽早出鱼减少养殖风险,后期1.8斤以上鲈鱼望稳中有降。
鱼苗: (1)珠海白焦鲈鱼苗头批开始投喂2#、3#料,根据养殖习惯区域性赶头批;(2)由于成数同比望年高,散户目前基本放完苗,即使不够也从周边拿点筛底鱼凑数,放苗积极性不高;(3)福建孵化苗价格高企,规模较大养殖放苗成本高,现已经大部分停止放苗,只有零星的放苗数量。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
莆田 | 1.5-1.8斤 | 12.8 | +0.3↗ |
东山、诏安 | 1.5-1.8斤 | 12 | +0.2↗ |
珠海 | 1.2-1.4斤 (水车) | 10.8 | -0.2↘ |
1.4-1.5斤 (小冰车) | 10-10.5 (断层) | +0.0→ | |
1.6-1.8斤 (小冰车) | 9.5-10 | +0.0→ | |
1.8-2.0斤 (小冰车) | 9.0-9.5 | +0.0→ |
金鲳鱼
广西区域:随着气温变冷,金鲳鱼存量急剧减少,金鲳活鲜、冰鲜价格继续坚挺,价格大体与上周持平。冻品价格相对比较低迷,具体报价:400/500克的9.2-10.25元/斤平;500/600克的10-10.75元/斤平;600/700克的10.75-11.25元/斤平;700/800克的11-11.5元/斤平。预计清明前后还有一定的上涨空间。钦防最近一周没有人出鱼,价格无法统计。钦防地区今年投苗预计比去年早半个月左右,很多养殖户计划3月底出发海南拿苗。
湛江区域:存鱼少,价格略有上涨。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广西 | 1以上(活鲜) | 16.5 | +0.0→ |
0.8-0.9(冰鲜) | 15.5 | +0.0→ | |
0.9以上(冰鲜) | 15.8 | +0.0→ | |
海南 | 1.0-1.5(生猛) | 15.8-16.2 | +0.0→ |
湛江 | 0.9-1.1(冰鲜) | 16.5-16.8 | +0.3↗ |
1.0(生猛) | 17-17.5 | +0.0→ | |
阳江 | 1.0(生猛) | 18.5 | +0.2↗ |
生鱼
佛山区域:生鱼新鱼3成大鱼规格2斤9.0-9.3元/斤,6成大鱼2斤上10.3-10.8元/斤;冬棚生鱼病害主要为肠炎、出血、水霉、烂身、诺卡氏,目前暂时比较少人放苗。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 新鱼统级 | 9.5-11 | —— |
顺德 | 旧鱼分级 | 7.5-8.3/14.0-14.5 | +0.0→ |
黄颡鱼
佛山区域:西樵旧鱼存塘量不多,新鱼少量出鱼,黄颡鱼新鱼价格这二天涨了几毛钱;水温上升后,吃料逐渐增多,注意预防肠炎;病害相对少,部分有出血、水霉、肠炎、鳃霉、指环虫等。
浙江湖州区域:较上周相比价格没有明显的变化,存塘量依然较大,短时间价格处于低位稳定震荡,不会有太大变化。
广西区域:前段时间春节节庆消费旺盛,养殖户出鱼多,目前存塘鱼少,黄颡鱼价格较坚挺。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 3-4两(新鱼) | 9.5-10.5 | +0.3-0.7↗ |
5-5.5两 | 10.8-11.8 | +0.0→ | |
浙江湖州 | 炮头0.35斤 | 9 | +0.0→ |
广西 | 7-8寸 | 11.5 | +0.0→ |
罗非鱼
粤西区域:粤西天气好转,养殖户加强投料,争取在4月份达规格出鱼。现存塘大鱼较少,判断近期会有0.2元左右的波动。
海南区域:目前工厂还未全面开工,鱼价还是维持节前的价格,预计工厂报价还是不会变动,会维持一段时间。
广西区域:过冬鱼少,冻厂开工较少,冻厂价较坚挺。目前罗非基本以走市场为主,1.2斤起报价5.5-5.8元/斤(升0.2)。据业内人士估计,随着年后冻厂陆续开工分流,广东的罗非减少进入广西,缺少广东罗非冲击的广西大规格罗非价格会有较大的上涨空间,乐观估计活鲜大规格罗非价格很快会超过6元/斤。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
茂名 | 1斤以上 | 4.5 | +0.0→ |
湛江 | 1斤以上 | 4.5 | +0.0→ |
海南 | 1斤以上 | 4.4 | +0.0→ |
广西 | 0.6-1斤(冻厂) | 3.7 | +0.0→ |
1-2斤(冻厂) | 4.7 | +0.0→ |
草鱼
中山区域:本周价格与上周持平,整体价格处于回落阶段。小规格鱼种价格高位回落;超市草鱼近期市场销量增加,价格回落;5斤以上存塘量少价格坚挺;气温回升,脆肉价格高位回落。
上海区域:草鱼相比年后小幅下跌,目前处于稳定,由于清明前后需求量会有所增加,价格预计会小幅上涨。
广西区域:目前气温回暖,草鱼供需稳定,价格经过近几周的上升后逐渐企稳。预计临近清明会有一定的上涨空间。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
上海崇明岛 | 平均7斤/条以上 | 7.8 | +0.0→ |
中山 | 1-3两 | 6.8-6.9 | +0.0→ |
2-5两 | 6.5-6.6 | +0.0→ | |
3-7两 | 6.2-6.3 | +0.0→ | |
2-3斤 | 6.3-6.4 | +0.0→ | |
5斤 | 8.1-8.2 | -0.1↘ | |
脆肉鲩 | 13-13.5 | +0.0→ | |
广西 | 2-3斤 (池塘) | 5.6-5.8 | +0.0→ |
2-3斤 (网箱) | 6.0-6.3 | +0.0→ |
石斑鱼
海南区域:近期卖鱼养户好,其他规格的石斑本周暂无报价参考。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
海南 | 珍珠斑1 -1.6斤 | 37 | —— |
叉尾鮰
广西区域:目前叉尾冻厂开工很少,叉尾主要走市场为主。因为1.2-2斤较适合家庭消费,近期价格持续高位企稳,规格2-5斤的价格与上周持平。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山顺德 | 1.2 | 6.2—6.5 | +0.0→ |
广西 | 1.2-2斤 (市场) | 6 | +0.0→ |
2-5斤以上 (市场) | 7 | +0.0→ |
泥鳅
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 50 | 8.5 | +0.0→ |
60 | 9.2 | +0.0→ |
其它品种
加州鲈:湖州该品种销售近期小幅上涨,市场需求量较大,库存逐步减少,预计清明节前后,需求量增加,售价会继续上扬;佛山顺德、南海加州水花陆续放水花,加州水花25-40元/万,加州8朝苗4-5毛/尾,9朝苗5-6毛/尾,大鱼价格维持与上周持平;病害相对较少,病害出血、烂身、水霉、近期温度上升,亚硝酸盐偏高。
大黄鱼:宁德霞浦养殖鱼规格为小鱼(50g以下)至400g以上大鱼,市场价格持续低迷。鱼排存鱼量大,各种规格大黄鱼存鱼量较多,市场销售慢,本周价格略有上涨,同比上周上涨0.1-0.2元/斤。
牛蛙:本周蛙价略有波动,同比上周上涨1元/斤。澄海牛蛙主要规格在6-8两,存塘量不足3成,存塘量同比上年同期减少50%。供应量减少,市场需求量大,仍保持较高的价格。
品种 | 区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
加州鲈 | 湖州 | 8两上 | 10.5 | +1↗ |
佛山 顺德南海 | 8两 | 10-10.4 | +0.0→ | |
大黄鱼 | 宁德 霞浦 | 100g-200g | 11.3 | +0.0→ |
200g-300g | 13.3 | +0.1↗ | ||
300g-400g | 15.1 | +0.3↗ | ||
400g-500g | 15.1 | -0.1↘ | ||
500g-600g | 14.8 | -0.2↘ | ||
牛蛙 | 澄海 | 3-8两 | 9 | -0.5↘ |
太阳鱼 | 佛山 顺德 | 3两分级 | —— | —— |
鲫鱼 | 高邮 | 8两 | —— | —— |
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以上周价格与本周价格数据做对比。
本文为“水产前沿”独家稿件,版权合作,敬请联系wx@fishfirst.cn。
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