广东新鳜鱼上市！各地鳜鱼塘头价突破40元/斤！还能涨吗？

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新鳜鱼1斤赚8元，成本高达26元/斤？

• 文/ 水产前沿 李静

行情分析

7月28日开始，广东鳜鱼塘头价一路高歌猛进，飙升至40-41元/斤，涨幅近4元/斤，这是继今年三月份以来，广东鳜鱼价格再次达到顶峰。据广东某流通商介绍，现在41元/斤的价格开鱼很容易亏本，主要是因为广东鳜鱼出塘都是出统货，而现在市场上偏大鱼和偏小鱼的价格相差高达5元/斤，甚至更多。

8月1日，广东肇庆第一塘早桂上市，出统货塘头价34元/斤。据抓鱼的鱼中介绍，这塘鳜鱼是3月22日放的公分半的苗，投苗16000尾，鱼塘面积5-6亩，共吃鱼仔5万斤，出鱼9300斤左右，鱼头1.5斤，中大标占六成。养殖周期4个月零10天，养殖成本约26元/斤，利润约8元/斤，合计约74400元。据悉，除了这塘，同一天肇庆还有其他塘的新鱼上市，拉开了2018年鳜鱼新鱼上市的序幕。有业内人士认为，随着新鱼陆续上市，旧鱼尤其是偏小规格的旧鱼价格会受到很大的冲击，近期偏小规格的鳜鱼行情就表现出很不乐观，广西0.6-0.9斤的鳜鱼塘头只有29元/斤。

另外，随着广东鳜鱼价格的持续飙升，广西、湖北、山东鳜鱼价格也分别飙升1-2元/斤，纷纷突破40元/斤的大关。据悉，广东有不少流通商都订了部分新鱼在手，如果市场行情没有大幅好转，预计旧鱼价格大幅上涨的可能比较小。

饵料鱼

本周不少地区饵料鱼价格出现明显上调。高明麦鲮3.5-3.6元/斤；三水麦鲮3.6-3.7元/斤；顺德100口土鲮4.3元/斤、麦鲮3.6元/斤；四会麦鲮3.1-3.2元/斤；江门300口麦鲮3.5元、1000口麦鲮4.5元/斤；中山麦鲮3.8元/斤；肇庆100口左右新麦鲮3.2-3.4元/斤、新土鲮4.6-4.8元/斤、20-30口旧土鲮4.5-4.6元/斤、1000口麦鲮4.8元/斤；清远60-150尾的麦鲮3.3-3.4元/斤。

各地区鳜鱼本周与上周出塘价对比：

省份	规格	7.26 (元/斤)	涨幅	8.2 (元/斤)
广东	统桂	35-37	+3↗	37-40
6成标桂 4成 中大鱼	37	+3↗	40
8成标桂 统货	37.3	+3.7↗	41
广西	0.6-0.9斤	29	→	29
1-1.4斤	39	+2↗	41
1.5-2斤	/	/	33
江苏	标桂	41	→	41
统桂	38	→	38
湖北	标桂	40	+1↗	41
统桂	37	+1↗	38
安徽	标桂	41	/	41
山东	标桂	38	+2↗	40

【备注：规格偏小与偏大价格会略有出入。以上价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎】

鳜鲮行情回顾

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