脆肉鲩、大生鱼价格高位，海鲈、黄颡鱼有所下跌 | 8月31日珠三角16个品种报价 | 自由微信

查看原文

其他

脆肉鲩、大生鱼价格高位，海鲈、黄颡鱼有所下跌 | 8月31日珠三角16个品种报价

From 中国水产第一媒体水产前沿 2019-04-09

----- 广告，也是一种资讯 -----

文/ 珠海海龙

水产前沿吴佳辉

草鱼

脆肉鲩价格处于高价位，9-10月草鱼价格有望提升

本周草鱼价格较上周略有下滑，草鱼种1-3两、统鲩2斤起、大草鱼4斤起都下跌0.1元/斤，其他规格价格保持稳定。黄圃和大涌草鱼种目前存塘起来后，卖鱼压力越来越大，有鱼走不动，超市和统鲩价格不理想的情况下，草鱼种走鱼的压力暂时不会减少；大草鱼在逐步走鱼，后面有望拉动超市和统鲩，脆肉鲩目前还是高价位，马上开始有客户开始卖鱼，在此价格下预计很多客户卖鱼后会直接补苗，9-10月草鱼价格有望提升。

草鱼

规格	塘头价格（元/斤）	环比幅度（↗→↘）
草鱼种（黄圃1-3两）	4.7	-0.2 ↘
草鱼种（黄圃2-5两）	4.6	+0.0 →
草鱼种（黄圃3-7两）	4.3	+0.0 →
草鱼种（大涌3-7两）	4.0	+0.0 →
统鲩2斤起（三角）	4.5	-0.1 ↘
统鲩2斤起（坦洲）	4.6	+0.0 →
统鲩2斤起（六乡）	4.6	-0.1 ↘
统鲩2斤起（小林）	4.2	-0.1 ↘
统鲩3斤起（莲洲）	5.5	+0.0 →
大草鱼4斤起（港口）	6.2	-0.1 ↘
统级草鱼（板芙）	4.6	+0.0 →
大草鱼5斤起（港口）	7.3	+0.0 →
大草鱼5斤起（小林）	6.8	-0.1 ↘
大脆（东升）	13.5	+0.0 →

无鳞鱼类

黄颡鱼下跌幅度小，行情趋于低迷且稳定
南海区域黄颡鱼行情趋于低迷且稳定，价格波动幅度较小。

无鳞鱼类

品种	规格	塘头价格（元/斤）	环比幅度（↗→↘）
黄颡鱼	鱼头3.5-4两（南海）	8.3	+0.0 →
鱼头4.5-5两（南海）	9.5	-0.1 ↘
叉尾鮰	1.2-3斤（江门）	6.8	+0.0 →
本地塘鲺	4-4.5两头（江门）	8.8	+0.3 ↗

海水特种鱼旧海鲈级鱼价格微跌，后市看稳跌

本周海鲈新鱼上市（0.9-1斤）9.5元/斤。受新鱼上市影响以及市场需求变小，旧鲈级鱼价格微跌，后市看稳。鲈鱼中鱼市场需求减少，且受新鱼上市影响，价格下行，后市预计稳定。

立鱼价格稳定。

盲曹价格稳定，大鱼10.5元/斤，1.5斤以上9元/斤，统级11元/斤。

黄花级鱼价格微跌，目前较多客户要求出鱼，供过于求。

海水特种鱼

品种	规格	塘头价格（元/斤）	环比幅度（↗→↘）
海鲈旧鱼（水车）	1.3-1.4斤（海水）	11.5	-0.2 ↘
海鲈旧鱼（冰车）	1.4-1.5斤（海水）	11.2	-0.3 ↘
立鱼	4两上（海水）	18.5	+0.0 →
盲曹	级鱼（海水）	12.0	+0.0 →
黄花	级鱼（海水）	8.3	-0.2 ↘

淡水特种鱼生鱼存塘大鱼不多，预计后市继续维持高位

顺德区域

杏坛区域分级2斤上11.0-11.5元，2斤下8.0-8.5元。中鱼行情下滑，较上周下跌0.2-0.5元。市面存塘大鱼不多，预计后市继续维持高位。建议养殖户做好卖鱼规划。高温天气影响下，提醒卖鱼的老板做足预防措施，降低卖鱼风险。

勒流区域生鱼大场持续出鱼，造成散户恐慌性抛盘是本轮下跌主要因素，此外去年秋鱼开始陆续出鱼。但是对于终端市场来说，合理鱼价消费量会加大，对于生鱼市场长远看未必是坏事。毕竟现有价格对于生鱼养殖户的利润也是可观的。

中山区域

2斤上11.4-11.6元，2斤下8.6-8.8元，近期稍微有些滞市，鱼中发价低0.2-0.3元。存塘大鱼不多，预期后市价格会维持稳定。

南海西樵九江

近几天生鱼价格先是小幅下滑，且出鱼相对较为集中，导致价格较为大幅的下滑。价格下滑期间也导致了鱼中不敢冒险对存塘量大的订鱼。

淡水特种鱼

品种	规格	塘头价格（元/斤）	环比幅度（↗→↘）
生鱼	统级新鱼(杏坛)	10.2	-0.3 ↘
统级新鱼(勒流)	10.2	-0.2 ↘
统级新鱼(南海)	10.0	-0.6 ↘
统级新鱼(中山)	10.5	-0.3 ↘
加州鲈	8两上旧鱼（勒流）	17.0	+0.0 →
8两上旧鱼（南海）	17.0	+0.0 →
泰蛙	2-5两（南海）	11.0	+1.0 ↗
太阳鱼	3两上（杏坛）	13.5	+0.5 ↗

其他品种

品种	规格	塘头价格（元/斤）	环比幅度（↗→↘）
鲫鱼	4两起（平沙）	4.5	+0.0 →
罗非鱼	1斤起（平沙）	4.2	+0.1 ↗
麦鲮	50口（南海）	4.1	+0.1 ↗
桂花鱼	桂花0.8-1斤上新鱼（南海）	31.0	+0.0 →