鱼价低迷，无数水产人在寒风中等候，吃鱼其实就是行善！吃鱼还有这些好处你可能不知道！
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文/ 水产前沿 郑鹏飞
今年非洲猪瘟肆虐，就在12月19日，珠海市香洲区排查出非洲猪瘟疫情，仅存的处女地之一广东也被攻破。深圳和东莞因为没有生猪养殖基地，从近日起已经吃不到新鲜猪肉了。流通商只能无奈地劝广大客户调整菜式，改吃鱼、鸭、鸡、牛、羊等。
调整菜式的时候，小编在这里强烈建议大家多吃鱼！因为，吃鱼至少有五大好处你可能还不知道。
吃鱼第一大好处：
营养丰富，尤其利于小孩大脑发育古巴比伦发源于幼发拉底河和底格里斯河，古埃及发源于尼罗河，古印度发源于印度河及恒河，古中国发源于黄河。为什么古代四大文明古国基本都是发源于河川附近，这和鱼类对人类大脑发育的影响是分不开的。因为吃鱼可以让头脑发达，更聪明，文明也更进步。就最常见的草鱼来说，100克草鱼肉就含有蛋白质达到17.9克，维生素B10.03毫克，维生素B200.17毫克，可提供热量110千卡。并且含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进大脑发育的同时，还有利于心血管健康。
吃鱼第二大好处：
鱼的品种多，吃法多！涨知识同时又长见识目前全球已经有命名的鱼类有32100种，现有的约20500种。中国就有2831种，淡水鱼就有800多种，其中鲤科鱼类400多种，鲶科和鳅科共200多种，其他虾虎科、鳢科以及合鳃科约200种。鱼的吃法更是多种多样，下面哪些吃法你还没有尝试过呢？
糖醋鲤鱼
烤鱼
清蒸鲈鱼
烤罗非
水煮鱼
吃鱼第三大好处：
传承悠久文化传统，保护非物质文化遗传随着中国几千年对吃鱼的研究，目前吃鱼俨然已经成为一种文化。有关媒体就报道，重庆的九锅一堂酸菜鱼做的时候要选用非物质文化遗产的指定酸菜-胡志强土门古法手工酸菜，一道酸菜一年就卖出110万份。
酸菜鱼
吃鱼第四大好处：
促进中国经济发展
改革开放40年来，中国水产品总量增长了20倍，是整个大农业中增长最快的。中国水产养殖产量占到世界养殖总产量的三分之二，每3条鱼就有2条是中国养出来的。可以说，“养鱼”为全球提供了安全的蛋白来源，也促进了中国经济的大发展。中国人每吃一条鱼，都是在拉动水产行业的发展，同样也是在为经济发展做贡献。
吃鱼第五大好处：
做好事不留名，让寒冬里守候在鱼塘的水产人能过个好年草鱼作为养殖第一大品种，目前养殖总量预计超过600万吨。但是，今年国内淡水鱼整体行情持续低迷，其中草鱼行情更是惨不忍睹。目前，华中大部分地区草鱼塘头价只卖到4.4-4.6元/斤，目前的行情很多养殖户都要面临亏本。如果每个人多吃一条草鱼，相信养殖户卖鱼就不再那么难，草鱼行情也不至于像如今这么惨淡。如今，还有好多水产养殖户都冒着零下好几度的低温守候在鱼塘，期待着年底能有个好行情。多吃鱼，就是做好事，养鱼人脸上也会多一分笑容！
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