历史新低，最低只卖3元/斤！年关将至，多地鲫鱼销售已出现好转，但是价格却迟迟不见起色！

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受年关消费拉动，近期多地鱼车开始增多，鲫鱼销售情况出现好转。

• 文/图 水产前沿 郑鹏飞

一周要闻

再过一个星期就是新年了！受年关消费拉动，近期多地鱼车开始增多，鲫鱼销售情况出现好转。但是，从各地最新塘头价来看，本周鲫鱼整体价格行情依然没有出现起色，部分地区继续保持下滑趋势。其中，湖南益阳地区6两的鲫鱼只卖到3元/斤，创下历史新低。前段时间鱼价纷纷下滑，部分资金紧张的养殖户只求能把鱼卖出，多个品种价格创下历史新低。大部分养殖户表示，明年会减少鲫鱼的投苗量，有养殖户表示明年不养鲫鱼了。

今年鲫鱼行情的低迷，一方面是因为去年的高行情导致养殖量大增。但同时，需求的低迷也是值得大家关注。从最新的采购经理人指数（PMI）可以看出，2018年大家手头真的是没钱，民众的消费能力大减。不仅水产，多个农产品的价格行情都是一路走低，2018年无论养猪的还是种菜的，日子都不好过。近日，华为的任正非也表示，2019年大家要做好过苦日子的准备。

本周行情

华南地区

最近，广东地区的天气是入冬以来最舒服的一段时间，大部分地区天气持续晴好，白天气温普遍在20℃以上，不过鱼价行情却没有天气那么好。虽然年关将至，但是本周华南地区除了虾价暴涨之外，多个品种的水产品都出现了暴跌，鲫鱼价格也是呈下滑趋势。有流通商表示，目前市场上鲫鱼难卖，鱼车一次性都不敢要太多，建议明年还是尽量少养。目前，广西地区的鲫鱼价格行情整体还是继续保持稳定，桂林地区最新塘头价继续维持在5-5.6元/斤。

肇庆：目前肇庆地区什么鱼的销量都不大，0.4斤的鲫鱼最新塘头价5.8-6元/斤。养殖户表示，计划年后不放鱼种了，存塘鱼养大就算了。

中山：本周中山地区鲫鱼行情也是出现小幅下滑。有流通商表示，目前中山地区的鲫鱼行情依然不好，鱼车都不敢抓太多，建议明年还是少放。

佛山：本周佛山地区鲫鱼最新报价较上周也是出现小幅下滑，最新塘头价7.4元/斤。养殖户表示，目前鱼塘还有很多鲫鱼没有卖，今年的行情真的是很无奈。

江门：目前江门地区的鲫鱼整体行情没有出现明显变化，部分地区仍有小幅下滑。养殖户表示，最近什么鱼都不好卖，价格继续跌，目前的行情卖了就是亏，只有等过年年再卖了。

开平：本周开平地区的鲫鱼行情没有出现明显变化，塘头价继续维持上周水平。养殖户表示，现在的鱼价行情不好，准备明年2-3月份再卖看行情卖鱼，近期不准备动了。

广西：本周广西地区的鲫鱼行情没有出现明显波动。目前，桂林地区鲫鱼最新塘头价继续稳定在5-5.6元/斤，养殖户表示近期鲫鱼的销量不是很大。

省份	地区	规格 （斤/尾）	本周价格 （元/斤）	环比幅度 （元/斤）
广东	中山	0.7	5.5	0.1↘
广州	0.8	7.3	0.1↘
肇庆	1	8	→
江门	0.6	5.5	→
佛山	1	7.4	0.1↘
广西	桂林	0.8-1	5.8	→

华中地区

受又有一波弱冷空气影响，未来几天华中地区夜间最低气温将再次下降。其中，武汉地区在周三开始最低温再次降到0℃以下，但是由于天气放晴，白天最高气温将持续上升，周五最高升到10℃。鱼在温度快速变化时最易出现问题，近期昼夜温差加大，需注意做好防范，避免应激性死鱼。

本周华中地区的鲫鱼整体行情依然不容乐观，虽然受年关消费拉动，目前江西部分地区的鱼已经开始好卖了一些，但是本周鲫鱼整体价格继续稳中有降，目前湖南益阳地区6两的鲫鱼塘头价只卖到3元/斤，武汉地区最新报价继续维持在0.5-0.8元/斤。有养殖户表示，明年不会再养鲫鱼了，预计明年鲫鱼养殖量会明显减少。

江西：受年关消费拉动，近期江西多个地区的卖鱼情况较之前出现明显好转，但是目前的鲫鱼行情依然没有出现起色，最新报价基本维持上周水平。目前，宜宾地区的鲫鱼还是不好卖，最新塘头价只有4.5元/斤，养殖户表示明年计划养殖密度放少一点，鱼养大一点。目前樟树地区鲫鱼还是没人要，明年怎么养需要等卖完草鱼再看情况。

湖北：本周湖北地区鲫鱼整体行情基本保持稳定，暂时没有出现明显起色。从养殖户了解到，目前洪湖地区鲫鱼行情依然不好，鱼老板卖一次鱼就要亏一次。养殖户表示，明年的养鱼面积会减少，增加龙虾养殖面积，减少鲫鱼和草鱼的养殖密度，花白鲢适当增加一些。目前，武汉地区鲫鱼行情依然很低迷，0.5-0.8斤的鲫鱼最新塘头价4.8-5元/斤，有养殖户表示明年不养鲫鱼了。

湖南：本周湖南地区鲫鱼行情还是非常低迷，部分地区的塘头价再次创下历史新低。据养殖户反映，目前益阳地区6两的鲫鱼只卖到3元/斤，明年鲫鱼苗要尽量少放。目前岳阳地区鲫鱼行情还是低迷，最新塘头价只有4元/斤，养殖户表示明年不知道怎么办了。

河南：目前河南地区鲫鱼行情也还是不好，其中郑州地区最新塘头价5.4元/斤，较上周下滑0.2元/斤。养殖户表示，明年怎么养还不好说，需要再看看。

省份	地区	规格 （斤）	本周价格 （元/斤）	环比幅度 （元/斤）
江西	南昌	0.5	4.8	→
宜春	0.5	4.5	→
湖南	岳阳	0.5-1	4	0.2↘
邵阳	0.5-1	4	0.1↘
湖北	洪湖	0.5-1	3.5	→
荆州	0.5-1	4.8	→
仙桃	0.5-1	4.8	→
武汉	0.5-0.8	4.8	→
河南	郑州	0.5-1	5.4	0.2↘

华东地区

华东作为鲫鱼养殖户最集中的地区，本周的行情依然是稳中有降，塘头价暂时没有因为年关将至而出现回暖的势头，其中浙江和上海等地区价格下滑明显，大部分地区鱼还是不好卖，尤其小规格鲫鱼无人问津。不过，从养殖户了解到，最近徐州地区的鲫鱼销售情况开始有所好转，鱼车较之前增加了很多。

江苏：本周江苏地区的鲫鱼行情整体稳中有降，大部分地区0.8-1斤的鲫鱼塘头价只有5-5.2元/斤，小规格的鲫鱼很难卖。目前徐州地区鲫鱼最新塘头价5元/斤，近期鱼车挺多，鱼比之前好卖了。

福建：本周福建地区鲫鱼整体行情还是没有出现明显变化，目前鲫鱼仍然不好卖，价格基本稳定在上周水平。

上海：从养殖户了解到，最近上海地区鲫鱼行情太烂，鱼不好卖， 1斤的鲫鱼最新塘头价4.6元/斤，小点的价格还会更低。

浙江：有养殖户表示，最近浙江地区什么鱼都在掉价，来年鱼怎么养还是要看行情，因地制宜。

省份	地区	规格 （斤/尾）	本周价格 （元/斤）	环比幅度 （元/斤）
浙江	衢州	0.5-1	5	0.3↘
江苏	淮安	0.8	4.5	→
兴化	0.5-0.8	4.5	0.1↘
福建	南平	0.5	5.1	→
安徽	池州	0.5-1	4.5	→

其他地区

河北：本周河北地区的鲫鱼行情没有出现明显变化。目前唐山地区的鲫鱼价格变化幅度不大，半斤的鲫鱼最新塘头价4-4.7元/斤，1斤的鲫鱼比较少。养殖户表示，马上快过年了，最近卖鱼比之前快了一些，来年鲫鱼还会继续养，暂时没有更好的选择。

辽宁：据养殖户介绍，本周沈阳地区什么鱼的价格都在下滑，其中鲫鱼最新塘头价5元/斤，较上周也是下滑了0.2元/斤。

四川：本周四川地区鲫鱼整体行情继续低迷，年关将至，部分地区的行情出现小幅回升。从养殖户了解到，目前成都地区鲫鱼行情依然很低迷，最新塘头价继续维持在5元/斤。

甘肃：据流通商介绍，本周兰州地区的鲫鱼最新报价从上周的6.5元/斤下滑到6元/斤，下滑0.5元/斤，鲤鱼最新报价也只有5.5元/斤。

省份	地区	规格 （斤/尾）	本周价格 （元/斤）	环比幅度 （元/斤）
山东	莱州	0.8	5.5	0.3↘
四川	成都	0.5	5	→
绵阳	0.8	5.3	0.1↗
广元	1	7.5	→
辽宁	沈阳	0.8-1	5	0.2↘
天津	天津	0.8	5	→
河北	唐山	0.5-1	4.7	→
吉林	长春	0.7	5.8	→

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