缺鱼缺鱼！抢猪又抢鱼，从市场抢到塘头，抢到打架！草鱼几近全线飘红，华南最高暴涨1元/斤

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市场开始缺鱼，买鱼全靠抢！从抢猪到抢鱼，从抢鳜鱼、鲈鱼到抢草鱼、鲫鱼，从市场抢到塘头，20多辆车排队抢

• 文/ 水产前沿 郑鹏飞

一周要闻

近期多个地区受到非洲猪瘟的影响，大批生猪被埋，猪肉流通也是受到明显限制。同时，猪肉价格的暴涨加上对猪瘟的担心使得目前猪肉的消费明显减少。近期水产品大受欢迎，市场多次出现抢鱼现象，佛山的鲈鱼塘一度出现25辆车塘头排队，为抢鳜鱼有人还大打出手，目前连草鱼和鲫鱼也要抢了。

猪瘟导致“抢猪”、“抢鱼”现象频发

在猪瘟的影响下，最近华南地区的淡水鱼行情火爆。鳜鱼最高卖到60元/斤，加州鲈卖到23元/斤，鲫鱼也卖到9.5元/斤（江西、江苏等地最高卖到12元/斤），草鱼行情也是开始有所好转。前几天江门地区1斤的草鱼3.5元/斤没人要，但是今天早上已经可以卖到4.5元/斤了，暴涨了1元/斤；梅州部分地区2-3.5斤的草鱼塘头价卖到5.4-5.5元/斤，上涨0.2-0.3元/斤；最近黄圃地区草鱼苗种流通明显加快，已经有客户开始找1-3两新苗，目前1-3两的草鱼苗塘头卖4.5元/斤，2-5两的卖3.8元/斤，3-7两的卖3.6元/斤，上涨0.2-0.3元/斤；本周湖南地区草鱼价格有较明显的回暖，这两天常德地区草鱼涨了0.3元，2斤左右草鱼塘头价4.4元/斤，3斤以上的塘头卖4.8-5元/斤；衡阳和永州地区草鱼最新报价5.8元/斤，上涨0.3-0.5元/斤；岳阳地区草鱼卖4.4-4.6元/斤。据养殖户介绍，目前四川内江地区草鱼和鲫鱼价格都涨了；成都地区的草鱼也是再次上涨，3斤的草鱼可以卖到5.6-5.7元/斤；广元地区3-5斤的塘头卖6.8元/斤；德阳地区草鱼也已经涨到5.6元/斤，较之前上涨0.3元/斤，鲫鱼卖6.5元/斤，大鲫鱼能卖到7元/斤；南充地区3斤多的草鱼已经卖到6.2元/斤；重庆地区小草鱼批发价也卖到了6元/斤。目前河北唐山地区3斤左右的草鱼最新塘头价4.5-4.8元/斤，最高可以卖到5元/斤。目前辽宁沈阳地区什么鱼都涨了，草鱼最新塘头价卖到4.8-4.9元/斤，上涨了0.2-0.4元/斤，全鳞和鲫鱼的价格上涨更为明显。

有养殖户表示，今年鱼价行情有望迎来历史新高。淡水鱼的春天真的要来了？对于接下来的行情您怎么看，欢迎留言分享！

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一周行情

华南地区

最近华南地区的淡水鱼行情火爆，一度出现25辆鱼车塘头抢鱼，甚至有人为抢鱼而大打出手，鳜鱼最高卖到60元/斤，加州鲈卖到23元/斤，鲫鱼也卖到12元/斤。据了解，目前华南的草鱼行情也是开始有所好转，草鱼的流通较之前有明显加快。从养殖户了解到，前段时间江门地区1斤的草鱼3.5元/斤没人要，而今天早上已经可以卖到4.5元/斤了；目前梅州部分地区2-3.5斤的草鱼塘头价卖到5.4-5.5元/斤，上涨0.2-0.3元/斤；珠海的超市鲩塘头价卖4.2元/斤，4-5斤卖4.7元/斤，存塘草鱼已经不多，后市有望进一步上涨；受成鱼上涨拉动，最近黄圃地区草鱼苗种流通明显加快，已经有客户开始找1-3两新苗，目前1-3两的草鱼苗塘头卖4.5元/斤，2-5两的卖3.8元/斤，3-7两的卖3.6元/斤；最近东升的脆肉鲩已经开始试脆，随着脆肉鲩的上市有望拉动大草鱼行情回暖。

江门：本周江门地区草鱼行情总算开始出现上涨势头。从养殖户了解到，今天早上刚卖的1斤的草鱼塘头价4.5元/斤，相比之前3.5元/斤都没人要，目前的行情已经有所好转。

梅州：有业内人士反映，如果草鱼价格再不涨好多养殖户都要弃养了，而最近梅州地区的草鱼总算是涨了一点。目前，有少部分地区2-3.5斤的草鱼已经从之前的5.2元/斤涨到最高5.4-5.5元/斤，上涨0.2-0.3元/斤。

中山：最近黄圃地区草鱼苗种流通较之前有明显加快，目前2-5两的苗种不多，已经有客户开始找1-3两的新苗。目前黄圃1-3两的草鱼苗塘头卖4.5元/斤，2-5两的卖3.8元/斤，3-7两的卖3.6元/斤，较之前上涨了0.2-0.3元/斤，流通商表示最近鱼的流通就顺畅了很多。据了解，目前东升的脆肉鲩已经开始试脆，随着脆肉鲩的上市有望能够拉动大草鱼行情回暖。

佛山：本周佛山地区的草鱼还是继续保持稳定，暂时没有出现上涨。有养殖户表示，明天凌晨12点会刮鱼卖，5斤以上的草鱼塘头卖5.1元/斤，没有大头和鲫鱼还不要，半夜卖鱼还这么便宜，跟偷回来卖一样，真是要被气死。

广州：目前广州地区的草鱼塘头价基本维持上周水平，从流通商了解到目前3斤的草鱼塘头收购价还是只有4.1元/斤左右。

广西：本周广西地区的草鱼价格暂时没有出现好转。目前桂林、贵港地区2-4斤的草鱼最新报价还是维持在5.2元/斤，养殖户表示现在草鱼太高产，鱼还是太多了。

省份	地区	规格 （斤）	本周价格 （元/斤）	环比幅度 （元）
广东	黄圃	1-3两	4.5	0.2↗
黄圃	2-5两	3.8	0.2↗
黄圃	3-7两	3.6	0.3↗
三角	2斤上	4.1	→
东升	脆肉鲩	11	→
港口	5斤上	5.4	→
坦洲	3-5斤	4.2	→
六乡	2-2.5斤	4.2	0.1↗
梅州 (吊网)	2.5-3.5	5.4	0.2↗
惠州	2斤上	4	→
开平	2-3斤	4.3	0.3↗
广州	2斤	4.1	→
肇庆	3斤	4.7	→
佛山	3斤	4.3	→
广西	横县 (网箱)	2-4斤	6	→
金陵 (网箱)	2-4斤	6	→
钦州	3斤上	5.3	→
桂林	3斤	5.2	→

华中地区

本周华中地区草鱼行情稳重有升，其中湖南地区草鱼价格有较明显的回暖。这两天常德地区草鱼涨了3毛钱，2斤左右草鱼塘口价格4.4元/斤，3斤以上的塘口卖4.8-5元/斤；衡阳和永州地区草鱼最新报价5.8元/斤，上涨0.3-0.5元/斤；岳阳地区草鱼卖4.4-4.6元/斤，预计还会持续上涨。近期湖北武汉白沙洲市场淡水鱼的销量明显增加，不过草鱼价格还是没有明显上涨，目前2-4斤小草鱼批发价还是4元/斤左右，5-6斤的草鱼可以卖到6.4-6.5元/斤；随州地区3斤以下的草鱼还是稳定在6.5元/斤；仙桃地区2斤的小草鱼塘头大部分还是只能卖到4元/斤左右。目前河南郑州、开封地区草鱼最新报价4.3元/斤，暂时没有明显变化。江西的草鱼稳中有升，目前南昌大部分地区3斤的草鱼都能卖到4.3-4.4元/斤。

湖南：最近湖南地区的淡水鱼行情开始有较明显的回暖。据了解，目前一些养殖户成鱼已经基本卖完，加上部分养殖户惜售造成市场更加缺鱼，最近湖南多个地区草鱼价上涨明显，预计近期将会持续上涨。有养殖户反映，这两天常德地区鱼好卖了一些，草鱼涨了3毛钱，鲫鱼涨了5毛钱，2斤左右草鱼塘口价格4.4元/斤，3斤以上的塘口卖4.8-5元/斤，市场批发卖5.2元/斤；衡阳和永州地区草鱼最新报价5.8元/斤，较之前上涨了0.3-0.5元/斤；目前岳阳地区草鱼卖4.4-4.6元/斤，鲫鱼卖5.5-5.8元/斤，草鱼行情还是不太理想，但是今年当地鳜鱼养殖的比较多，赶上了好行情。

江西：本周江西地区的草鱼也是继续有上涨趋势。有养殖户表示，南昌地区3斤的草鱼之前一直卖3.8-3.9元/斤，自己的鱼都是3.9元/斤卖的，目前大部分卖到4.3-4.4元/斤，现在塘里剩下能卖的鱼只有3000多斤了；目前，赣州地区草鱼行情基本还是维持稳定，暂时没有明显变化；最近樟树部分地区2斤以上的草鱼已经卖到4.3元/斤，上涨0.2元/斤。

湖北：受猪瘟影响，本周湖北地区草鱼流通明显加快，但是塘头价暂时变化不明显。据了解，近期武汉白沙洲市场淡水鱼的销量明显增加，鲫鱼一度出现暴涨，不过草鱼价格还是没有明显上涨，目前2-4斤小草鱼批发价还是4元/斤左右，5-6斤的草鱼可以卖到6.4-6.5元/斤。有养殖户表示，这几天草鱼的价格波动比较大，小草鱼大部分时候还是只有3块多，偶尔能卖4块多；随州地区3斤以下的草鱼还是稳定在6.5元/斤，变化不大；仙桃地区菜市场上小草鱼卖5元/斤，大草鱼卖8.5元/斤，不过目前2斤的小草鱼塘头大部分还是只能卖到4元/斤左右。

河南：本周河南地区的草鱼行情也还是没有明显好转，大部分地区塘头价依然低迷。据养殖户介绍，目前郑州、开封地区草鱼最新报价4.3元/斤，暂时没有明显变化，未来能不能涨还是不好说。

省份	地区	规格 （斤）	本周价格 （元/斤）	环比幅度 （元）
江西	南昌	1.3	4.3	→
南昌	2-3	4.4	→
樟树	2-3	4.3	0.2↗
湖南	沅江	2-3	4.3	0.2↗
澧县	2-3	4.3	0.3↗
安乡	2-3	4.4	0.3↗
邵阳	2-3	5.5	0.1↗
岳阳	1-3	4.4	0.2↗
岳阳	4-6	5.6	0.1↗
岳阳	6斤上	5.8	0.1↗
常德	2-3	5	0.9↗
衡阳	4	5.8	0.5↗
湖北	仙桃	4	4.3	→
洪湖	2-3	4.2	→
东西湖	2-3	3.8	→
鄂州	6斤上	5.8	→
河南	开封	3斤	4.3	→

华东地区

本周华东地区草鱼行情整体保持平稳，部分地区有小幅涨跌。其中，江苏地区的草鱼行情整体上变化不大，徐州地区3-5斤的网箱草鱼最新报价5.4-5.5元/斤，淮安地区3斤起的草鱼最新报价4.1-4.2元/斤，涨了0.2元，5斤的草鱼卖5.1-5.2元/斤。福建三明地区3斤的草鱼最新塘头价5.6元/斤，继续保持稳定；南平地区3斤的草鱼塘头卖5.3元/斤，没有涨也没有跌；闽江有部分地区草鱼价格下滑了0.1元/斤，最新报价5.5元/斤。浙江地区新鱼也在慢慢上市，草鱼行情不容乐观，衢州地区2-3斤的草鱼塘头价4.6元/斤左右。

江苏：目前江苏地区的草鱼行情整体上变化不大，部分地区有小幅上涨。据了解，目前徐州地区3-5斤的网箱草鱼最新报价5.4-5.5元/斤，暂时变化不大；最近江苏高邮地区别的鱼都涨了，就是草鱼价格没有涨；淮安地区3斤起的草鱼最新报价4.1-4.2元/斤，这两天涨了0.2元左右，5斤的草鱼卖5.1-5.2元/斤，价格也有小幅上涨。

福建：本周福建地区的草鱼行情还是一如既往的稳定，不过有个别地区受新鱼影响价格出现0.1元左右的下滑。其中，三明地区最新塘头价5.6元/斤，价格还是以稳定为主；南平还是卖5.3元/斤，没有涨也没有跌；这两天闽江有部分地区草鱼价格较之前下滑了0.1元/斤，最新报价5.5元/斤，养殖户表示今年养草鱼还是看不到希望，特别是网箱草鱼成本大，中间损耗也也多，这个行情有可能还要亏本。

浙江：目前浙江地区的草鱼行情还是不容乐观，塘头价依然比较低迷。有养殖户表示，目前衢州地区的草鱼上市量慢慢大起来了，2-3斤的草鱼塘头价还是维持在4.6元/斤左右，近期上涨恐怕有点难。

省份	地区	规格 （斤）	本周价格 （元/斤）	环比幅度 （元）
安徽	池州	4-6斤	5.2	0.1↗
浙江	杭州	2-3斤	4.3	→
衢州	3斤	4.6	0.1↗
江苏	泰州	4斤	4.2	→
徐州	3斤 (网箱)	5.4	0.2↘
福建	龙岩 (网箱)	2.5-3.5	5.6	→
宁德 (网箱)	2.5-3.5	5.5	→
三明 (网箱)	2.5-3.5	5.6	→
南平	3.5斤	5.3	→

其他地区

西南地区：本周四川地区的整体鱼价行情开始有明显好转，草鱼流通量明显增加，市场上多次出现抢鱼现象。据养殖户介绍，目前内江地区草鱼和鲫鱼价格都涨了；最近成都地区的草鱼价格再次出现上涨，3斤的草鱼可以卖到5.6-5.7元/斤；广元地区3-5斤的塘头卖6.8元/斤；德阳地区草鱼也已经涨到5.6元/斤，较之前上涨0.3元/斤，鲫鱼卖6.5元/斤，大鲫鱼能卖到7元/斤；南充地区3斤多的草鱼已经卖到6.2元/斤；目前重庆地区小草鱼批发价也卖到了6元/斤。

华北地区：本周河北地区草鱼行情也是开始有所好转。从养殖户了解到，目前河北唐山地区3斤左右的草鱼最新塘头价4.5-4.8元/斤。有养殖户反映，目前唐山部分地区草鱼卖4.5-4.8元/斤，部分地区卖到5元/斤。目前山东莱州地区草鱼行情基本维持上周水平，5斤的草鱼塘头卖5.6元/斤，暂时没有明显变化。

东北地区：本周东北地区草鱼塘头价也是再次出现上涨。据养殖户介绍，目前辽宁沈阳地区什么鱼都涨了，草鱼最新塘头价卖到4.8-4.9元/斤，上涨了0.2-0.4元/斤，全鳞和鲫鱼的价格上涨更为明显。

省份	地区	规格 （斤）	本周价格 （元/斤）	环比幅度 （元）
重庆	重庆	2-3斤	5.7	0.5↗
四川	成都	3斤上	5.6	0.1↗
北京	平谷	2-3斤	4.6	0.6↗
贵州	遵义	3斤上	4.8	0.3↗
河北	保定	3-5斤	4.7	0.2↗
唐山	2-3	4.6	0.3↗
陕西	汉中	2-5斤	5	→
山东	济南	3斤上	5.2	0.1↗
济南	1两
辽宁	沈阳	3-5斤	4.9	0.3↗
2斤	4.8	0.3↗
甘肃	兰州	6	6	→
天津	天津	2-3斤	4.7	0.2↗

草鱼行情专题

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