疯狂！猪肉卖到50元/斤，猪肉吃不起了！鱼肉开始走俏，广东3斤草鱼批发价已卖到5.6元/斤！

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猪肉最高卖到50元/斤，草鱼很快就能暴涨？！

• 文/ 水产前沿 郑鹏飞

一周要闻

据了解，受非洲猪瘟的影响，最近猪肉市场多次上演抢猪、抢肉的想象。目前广东地区的生猪价已经卖到14元/斤，大部分地区猪肉市场价普遍卖到20元/斤以上，广西南宁最高卖到50元/斤。

猪肉佬半夜搏命抢生猪！

受猪肉疯涨的影响，鱼肉开始成为大家餐桌上不错的选择。最近草鱼的流通也是有较明显的好转，草鱼整体行情呈现回暖趋势。据了解，今天早上佛山环球市场5：00-6：00的时候3-4斤的草鱼卖到5.6元/斤；江门地区3斤的草鱼塘头卖4.2-4.5元/斤；茂名地区草鱼已经卖到5元/斤；中山地区3斤的草鱼塘头卖到4.5元/斤，养殖户表示鱼比较好卖，行情有上涨趋势；最近广西金陵和横县地区草鱼总算出现好转，3斤的草鱼最新塘头价卖到6.2元/斤，上涨0.2元/斤；江西南昌地区3斤的草鱼最新塘头价卖4.5元/斤；赣州地区2-5斤的草鱼塘头卖到6.5元/斤；湖南岳阳地区3-4斤左右的草鱼卖5元/斤；常德部分地区草鱼塘头价在4.7-5元/斤，继续保持上涨趋势；长沙地区3斤的草鱼塘头卖到5.2元/斤；河南开封地区草鱼在短暂下滑之后也是再次出现回暖，3斤的草鱼最新塘头价4.7-4.8元/斤，上涨0.4-0.5元/斤；四川成都地区3斤的草鱼最新报价5.8-6元/斤，相比上周继续上涨0.2-0.4元/斤；德阳地区草鱼塘头卖5.6元/斤；自贡地区草鱼和鲤鱼的塘头价都在5.2元/斤左右；河北唐山大部分地区3斤的草鱼塘头卖4.7-4.8元/斤，多个地区已经卖到5元/斤，上涨0.2-0.3元/斤，最高的已经卖到5.2元/斤。吉林长春地区3斤的草鱼最新塘头价4.8-4.9元/斤；辽宁沈阳部分地区3斤的草鱼卖到5元/斤，上涨0.2元/斤。目前甘肃兰州市场3斤的草鱼最新报价6.5元/斤，较上周上涨0.5元/斤。有养殖户表示，大家猪肉都吃不起了，草鱼不可能一直这么便宜！草鱼行情何时能涨，欢迎留言分享！

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一周行情

华南地区

受非洲猪瘟的影响，近期各地的猪肉疯狂上涨，目前广东的生猪价已经卖到14元/斤，市场上的猪肉普遍卖到20元/斤以上，最近广西南宁最高已经卖到50元/斤。有养殖户表示，最近猪肉大家都吃不起了，很多人开始改吃鱼了。从最近的市场流通来看，本周华南地区的草鱼流通也是有较明显的好转，塘头价格行情呈现缓慢回暖趋势。据了解，今天早上佛山环球市场5：00-6：00的时候3-4斤的草鱼卖到5.6元/斤；目前梅州地区3斤左右的草鱼塘头5.2-5.4元/斤，量少的塘头卖5.6-5.8元/斤；江门地区3斤的草鱼塘头卖4.2-4.5元/斤，有上涨的趋势；茂名地区草鱼已经卖到5元/斤左右；流通商表示目前中山地区鲫鱼行情大涨，草鱼行情微涨，3斤的草鱼塘头卖到4.5元/斤；肇庆地区草鱼塘头卖4.7元/斤，养殖户表示鱼比较好卖；目前广西贵港地区3斤的草鱼还是维持在5.2元/斤，桂林地区最新塘头价卖5.3元/斤，暂时变化不大；金陵和横县地区草鱼塘头价开始有所好转，3斤的草鱼最新塘头价卖到6.2元/斤，上涨0.2元/斤。

梅州：据业内人士介绍，目前梅州地区3斤左右的草鱼塘头价维持在5.2-5.4元/斤，摩托车抓的那种一般量不多，塘头可以卖到5.6-5.8元/斤。

江门：目前江门地区草鱼塘头价暂时还没有明显变化，3斤的草鱼塘头卖4.2-4.5元/斤。养殖户表示，目前肉价太高吃不起，老百姓就开始转吃鱼了，不过大部分还是偏向中高档的品种，近期草鱼也是有上涨的趋势。

茂名：从养殖户了解到，目前茂名地区3斤的草鱼最高已经卖到5元/斤，流通有所好转。

中山：本周中山地区草鱼塘头价也开始出现好转。据流通商介绍，目前中山的鲫鱼行情大涨，草鱼行情微涨，3斤的草鱼塘头卖4.5元/斤，较之前上涨0.3元/斤。

佛山：目前佛山地区的草鱼塘头价整体变化不是很明显，塘头价基本维持上周水平。从养殖户了解到，目前南海九江地区3-5斤的草鱼塘头价基本维持在5.1元/斤左右。有流通商反映，今天早上5：00-6：00的时候环球水产市场3-4斤的草鱼卖到5.6元/斤，不过后面行情就没有那么好。批发价就看市场当天的货量而定，有时候小草鱼好卖，有时候大草鱼好卖，目前草鱼塘头价还是没有太大变化。

肇庆：目前肇庆地区3斤的草鱼塘头还是维持在4.7元/斤，暂时还是保持稳定，不过养殖户表示鱼很好卖。

广西：本周广西有部分地区的草鱼行情总算也开始出现好转。据了解，目前贵港地区3斤的草鱼卖5.2元/斤，价格还是继续保持稳定；桂林地区3-4斤的草鱼塘头卖5.3元/斤，暂时没有明显变化；金陵和横县地区3斤的网箱草鱼最新塘头价卖到6.2元/斤，较之前上涨了0.2元/斤。

省份	地区	规格 （斤）	本周价格 （元/斤）	环比幅度 （元）
广东	黄圃	1-3两	4.2	0.3↘
黄圃	2-5两	3.8	→
黄圃	3-7两	3.4	0.2↘
三角	2斤上	4.1	→
东升	脆肉鲩	11	→
港口	5斤上	5.5	0.1↗
坦洲	3-5斤	4.5	0.3↗
六乡	2-2.5斤	4.1	→
梅州 (吊网)	2.5-3.5	5.4	→
惠州	2斤上	4.2	0.2↗
开平	2-3斤	4.3	→
广州	2斤	4.1	→
肇庆	3斤	4.7	→
佛山	3斤	4.3	→
广西	横县 (网箱)	2-4斤	6.2	0.2↗
金陵 (网箱)	2-4斤	6.2	0.2↗
钦州	3斤上	5.3	→
桂林	3斤	5.2	→

华中地区

据养殖户介绍，目前华中地区的猪肉已经卖到20元/斤以上，最近的草鱼行情整体还是保持上涨趋势。据了解，目前江西南昌地区3斤的草鱼最新塘头价卖4.5元/斤；赣州地区2-5斤的草鱼塘头卖到6.5元/斤；樟树地区小规格草鱼塘头卖4.1-4.2元/斤，大的卖4.4-4.5元/斤。湖南岳阳地区3斤左右的草鱼卖5元/斤，2斤的卖4.6元/斤，暂时没有明显变化；常德草鱼价格有所回升，3斤的草鱼塘头价在4.7-5元/斤；这两天衡阳地区草鱼有小幅下滑，塘头价下跌0.1-0.2元/斤，最新塘头价5.6元/斤；长沙地区3斤的草鱼塘头卖5.2元/斤。河南开封地区3斤的草鱼塘头卖4.7-4.8元/斤，较之上涨0.4-0.5元/斤；湖北随州地区3斤左右的草鱼还是维持在6.5元/斤，继续维持上周水平；仙桃地区草鱼基本还是维持上周水平，3斤的草鱼塘头卖4-4.7元/斤。

江西：本周江西地区草鱼塘头价稳中有升，行情继续保持回暖趋势。有养殖户表示，目前南昌的猪肉都卖到20元/斤，不过草鱼行情暂时还是变化不大，较上周涨了一点点，3斤的草鱼最新塘头价卖4.5元/斤；赣州地区2-5斤的草鱼塘头卖到6.5元/斤；樟树地区小规格草鱼塘头卖4.1-4.2元/斤，大的卖4.4-4.5元/斤。

湖南：本周湖南地区的草鱼行情有涨有跌，整体上还是变化不大。目前岳阳地区3斤左右的草鱼卖5元/斤，2斤的卖4.6元/斤，没有明显变化；常德草鱼价格有所回升，3斤的草鱼塘头价在4.7-5元/斤；这两天衡阳地区草鱼有小幅下滑，最新塘头价5.6元/斤，下跌0.1-0.2元/斤；长沙地区3斤的草鱼塘头卖5.2元/斤；目前永州地区草鱼塘头价保持上周水平，暂时没有明显变化。

河南：最近河南的草鱼行情开始出现波动。据了解，前几天开封地区3斤的草鱼塘头卖到4元/斤，不过目前有地区已经回升到4.7-4.8元/斤，较上周上涨了0.4-0.5元/斤。

湖北：本周湖北地区的草鱼行情整体上变化不是很明显，部分地区有小幅回升。从养殖户了解到，目前随州地区3斤左右的草鱼还是维持在6.5元/斤，继续维持上周水平；仙桃地区3斤的草鱼塘头卖4-4.7元/斤，基本还是维持上周水平，局部地区有0.3元/斤的上涨；武汉东西地区2-3斤的草鱼最新塘头价4.3元/斤，最高上涨0.5元/斤。

省份	地区	规格 （斤）	本周价格 （元/斤）	环比幅度 （元）
江西	南昌	1.3	4.3	→
南昌	2-3	4.5	0.1↗
樟树	2-3	4.4	0.1↗
湖南	沅江	2-3	4.4	0.1↗
澧县	2-3	4.3	→
安乡	2-3	4.4	→
邵阳	2-3	5.5	→
岳阳	1-3	4.6	0.2↗
岳阳	4-6	5.6	→
岳阳	6斤上	5.8	→
常德	2-3	5	→
衡阳	4	5.6	0.2↘
湖北	仙桃	4	4.6	0.3↗
洪湖	2-3	4.2	→
东西湖	2-3	4.3	0.5↗
鄂州	6斤上	5.8	→
河南	开封	3斤	4.7	0.4↗

台风利奇马袭击水产养殖

华东地区

最近华东地区的草鱼行情一直不是很好，本次台风更是导致市场出现扎堆现象。据了解，最近有部分市场草鱼经常出现烂市，行情呈现下滑态势。据养殖户反映，台风周后很多鱼出现扎堆现象，今天淮安高邮码头什么鱼都烂市；目前泰州地区3斤的草鱼最新塘头价卖4.2-4.7元/斤；徐州地区3斤的网箱草鱼还是维持在5.4-5.5元/斤，基本保持稳定；浙江衢州地区3斤的草鱼最新塘头价4.5元/斤，没有明显变化；福建三明地区草鱼最新塘头价卖5.5元/斤，路况不好的一般卖5.4元/斤；南平地区草鱼最新报价5.3元/斤。安徽：据了解，最近安徽地区的草鱼行情一直不太好，经常出现烂市。昨天晚上有部分市场再次出现烂市，4斤的草鱼批发市场只卖到5.5元/斤，白鲢卖3.4元/斤。

江苏：据了解，这次的台风利奇马让江苏的很多养殖户遭受巨大损失，徐州骆马湖大批网箱被摧毁。随着天气的转好，目前有大批鱼扎堆上市，最近多个市场出现烂市情况。从养殖户了解到，台风之后淮安地区的天气逐渐转好，鱼开始出现扎堆，今天高邮码头什么鱼都烂市；目前泰州地区3斤的草鱼最新塘头价卖4.2-4.7元/斤；徐州地区3斤的网箱草鱼还是维持在5.4-5.5元/斤，基本保持稳定。

浙江：本周浙江地区的草鱼行情还是比较低迷，暂时没有出现好转。从养殖户了解到，目前衢州地区3斤的草鱼最新塘头价4.5元/斤，行情还是不好。

福建：本周福建地区也是台风的重灾区，而最近的草鱼行情整体上保持稳定，但是局部地区也是出现了小幅下滑。据了解，目前三明地区3斤的最新塘头价卖5.5元/斤，继续保持稳定，路况不好的一般卖5.4元/斤；南平地区2-3.5斤的草鱼最新报价5.3元/斤，继续维持上周水平。

安徽：据了解，最近安徽地区的草鱼行情一直不太好，经常出现烂市。昨天晚上有部分市场再次出现烂市，4斤的草鱼批发市场只卖到5.5元/斤，白鲢卖3.4元/斤。

省份	地区	规格 （斤）	本周价格 （元/斤）	环比幅度 （元）
安徽	池州	4-6斤	5.1	0.1↘
浙江	杭州	2-3斤	4.3	→
衢州	3斤	4.5	0.1↘
江苏	泰州	4斤	4.2	→
徐州	3斤 (网箱)	5.5	0.1↘
福建	龙岩 (网箱)	2.5-3.5	5.3	0.3↘
宁德 (网箱)	2.5-3.5	5.5	→
三明 (网箱)	2.5-3.5	5.5	0.1↘
南平	3.5斤	5.3	→

其他地区

西南地区：前端时间西南地区的草鱼行情一度出现明显上涨，最近大部分地区仍然保持上涨趋势，局部地区开始出现小幅回落。据了解，目前四川成都地区3斤的草鱼最新报价5.8-6元/斤，相比上周继续上涨0.2-0.4元/斤；广元地区3斤的草鱼塘头卖6.5元/斤，市场价卖12元/斤，较之前有0.3元左右的小幅下滑；德阳地区草鱼维持在5.6元/斤；自贡地区草鱼和鲤鱼的塘头价都在5.2元/斤左右。

华北地区：本周华北地区草鱼塘头价继续保持上涨趋势。从养殖户了解到，目前河北唐山大部分地区3斤的草鱼塘头卖4.7-4.8元/斤，有多个地区已经卖到5元/斤，上涨0.2-0.3元/斤，目前最高的已经卖到5.2元/斤。

东北地区：本周东北地区草鱼行情变化不是很明显，有部分地区出现小幅上涨。据了解，目前吉林长春地区3斤的草鱼最新塘头价在4.8-4.9元/斤；目前辽宁沈阳地区3斤的草鱼卖4.7-4.8元/斤，部分地区卖到5元/斤，上涨0.2元/斤。

西北地区：本周西北地区草鱼行情也是开始出现好转。从流通商了解到，目前甘肃兰州市场上3斤的草鱼最新报价6.5元/斤，较上周上涨0.5元/斤。

省份	地区	规格 （斤）	本周价格 （元/斤）	环比幅度 （元）
重庆	重庆	2-3斤	5.8	0.1↗
四川	成都	3斤上	5.8	0.2↗
北京	平谷	2-3斤	4.8	0.2↗
贵州	遵义	3斤上	5	0.2↗
河北	保定	3-5斤	4.9	0.2↗
唐山	2-3	4.7	0.1↗
陕西	汉中	2-5斤	5	→
山东	济南	3斤上	5.2	→
济南	1两
辽宁	沈阳	3-5斤	5	0.2↗
2斤	4.8	→
甘肃	兰州	6	6.5	0.5↗
天津	天津	2-3斤	4.8	0.1↗

草鱼行情专题

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