节后烂市！多地鳜鱼跌0.5元/斤！成都加州鲈再涨1元最高18元/斤！

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各地鳜鱼、加州鲈、生鱼、黄颡鱼、江团最新报价

• 文/图  何氏水产、水产前沿 李静
  

桂花鱼

本周鳜鱼塘头价格保持稳定，1-2成小鱼无中桂开塘价20.5元/斤；1-2成中桂开塘价20元/斤；三成以上中桂价格是19元/斤。目前高温天气持续，鱼产卵，塘头价格低于成本价，养户亏损出鱼积极性较低。节后市场烂市，市场需求量小，供大于求，预计接下来价格上涨空间不大。

除广东外，江苏地区的标桂价格下跌了0.5元/斤，报价是22元/斤。中桂价格比上周也下跌了0.5元/斤，报价是17.5元/斤。湖北桂鱼价格本周下跌了0.5元/斤，标桂还是20.5-21元/斤。广西标桂本周价格保持稳定，还是22元/斤。

何氏水产与水产前沿联合播报

各地区桂花鱼出塘价

产区	规格	4.27 (元/斤）	5.4 (元/斤）	环比幅度 （↗→↘）
广东	1-2成小鱼， 没有中桂	20.5	20.5	→
1-2成中桂	20	20	→
三成以上 中桂	19	19	→
江苏	标桂	22.5	22	-0.5↘
中桂	17.5-18	17.5	-0.5↘
广西	标桂	22	22	→
湖北	标桂	21	20.5-21	-0.5↘

加州鲈

1、本周加州鲈塘头价格保持稳定，开塘价7两以上13.7元/斤；8两以上14元/斤。6两上的鱼比较少，开塘价格也要13.5元/斤左右。最终成交价会根据塘头质量、超大鱼比例来决定。目前广东地区水温升高，塘头病鱼情况增多，病鱼严重的塘口价格都比较低。超大鱼还是比较多，流通商收鱼的时候会根据当时的市场价格、病鱼的情况、超大鱼的比例，适当压价收鱼。预计接下来价格或将持稳一断时间，销量节后明显下滑。

2、浙江湖州本周8两上报价13.5-14.5元/斤,比上周下跌1.0元/斤。具体价格要看鱼头大小和规格成数而定。当地养户出鱼积极性较低，节后出鱼量较少。

3、江苏吴江本周价格保持稳定，8两上报价15.5元/斤，价格会根据鱼头大小及规格比例多少略有调整。节后销量减少，出鱼量也不大。

4、四川成都今天报价9两上18元/斤,比上周上涨了1.0元/斤。本地达上市规格的鱼较少，流通商多到周边抓鱼，销量减少，价格或将保持稳定。

5、湖南华容本周价格比上周下跌了0.5元/斤，报价是15.5元/斤，节后销量下滑。广西南宁本周价格保持稳定，还是14元/斤，销量也有所减少。 

各地区加州鲈出塘价

产区	规格 （/尾）	4.27价格 （元/斤）	5.4价格 （元/斤）	环比幅度 （↗→↘）
广东 南海	7两以上	13.7	13.7	→
8两以上	14	14	→
浙江 湖州	8两上	14.5-15.5	13.5-14.5	-1.0↘
江苏 吴江	8两以上	15.5	15.5	→
四川 成都	9两以上	17	18	+1.0↗
湖南 华容	8两上	16	15.5	-0.5↘
广西 南宁	1斤上	14	14	→

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生鱼

1、本周广东生鱼价格保持稳定，塘头老鱼2斤以上报价是6.6-6.8元/斤；2斤以下报价5.5元/斤；老鱼统货2斤上8成左右报价6.3-6.4元/斤；新鱼2斤上报价6.3-6.5元/斤；2斤以下报价5.3元/斤；4斤左右统货报价5.4-5.6元/斤。本周中小鱼行情依然很好，大生依然烂市，市场行情低迷。现在生鱼存塘量还有很多，节后销量有下降。预计接下来生鱼价格或将持稳一段时间。

2、浙江湖州本周价格保持稳定，新鱼统货3斤上3成左右报价6.7-7元/斤。山东微山湖产区本周价格也保持稳定，平均2斤报价6.4-6.6元/斤，节后销量减少了。

各地区生鱼出塘价

产区	规格 （/尾）	4.27价格 （元/斤）	5.04价格 （元/斤）	环比幅度 （↗→↘）
广东 顺德	老鱼2斤以上	6.6-6.8	6.6-6.8	→
老鱼2斤以下	5.5	5.5	→
老鱼统货， 2斤上8成左右	6.3-6.4	6.3-6.4	→
新鱼2斤以上	6.3-6.5	6.3-6.5	→
新鱼2斤以下	5.3	5.3	→
新鱼4斤统货	5.4-5.6	5.4-5.6	→
浙江 湖州	新鱼统货， 3斤上3成	6.7-7	6.7-7	→
山东 微山湖	平均2斤	6.4-6.6	6.4-6.6	→

备注：生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动

黄颡鱼

1、本周广东黄颡鱼价格5.0两鱼头的报价12.5元/斤；4两多鱼头报价12-12.2元/斤；3两多鱼头价格11.8元/斤。节后市场需求量减少。预计接下来价格变化不大。

2、浙江湖州的黄颡鱼近期销量很少，本地病鱼很多，市场行情依然没有好转。

各地区黄颡鱼出塘价

产区	规格 （/尾）	4.27价格 （元/斤	5.4价格 （元/斤）	环比幅度 （↗→↘）
广东 南海	5两多鱼头	12.5	12.5	→
4两多鱼头	12-12.2	12-12.2	→
珠海 斗门	3两多鱼头	11.8	11.8	→
四川 成都	8钱-1两	11.5	11.5	→

备注：黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动

江团

1、本周广东江团1.3-2.5斤报价7.5元/斤，2.5斤以上报价6.5元/斤。目前大规格鱼比例偏多，市场行情差，下跌了1元/斤。1.3-2.5斤市场行较好，价格保持稳定，销量有所上升，价格暂时也没有上涨空间。

2、四川江团本地价格较高，出鱼量较少，流通商多到周边收鱼，开塘价格也在8.0-8.5元/斤左右，预计接下来价格不会有太大改变，销量有所减少。

各地区江团出塘价

产区	规格 （/尾）	4.27价格 （元/斤）	5.4价格 （元/斤）	环比幅度 （↗→↘）
广东 顺德	1.3斤-2.5斤	7.5	7.5	→
2.5斤以上	6.5	6.5	→
广东 番禺	1.3斤-2.5斤	7.5	7.5	→
2.5斤以上	6.5	6.5	→
广东 中山	1.3斤-2.5斤	7.5	7.5	→
2.5斤以上	6.5	6.5	→
四川 乐山	1.2斤-2斤	8-8.5	8-8.5	→
2斤以上	8-8.5	8-8.5	→
四川 眉山	1.2斤-2斤	8-8.5	8-8.5	→
2斤以上	8-8.5	8-8.5	→

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