暴涨6.5元！40头最高25元/斤，虾价全线飘红！养户：未到高峰，不卖！
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山东、广东、福建、海南…全国多地虾价加入上涨行列，冬至行情更佳？
文/水产前沿 植银素
本周要闻与行情总结
“现在潍坊这边的虾价每天都能上涨1到1.5元/斤！12月价格还能继续涨。”山东养殖户说道，目前工厂化成品虾不算多，部分还处在梳虾阶段，预计元旦上市虾会更多，在此之前虾价呈现明显向好趋势。从江苏、广东到福建、山东，本周国内几大产区虾价终于同步，几乎全线飘红！
本周珠三角虾价最高涨幅达到5元/斤，养殖户表示现在大水虾极少，珠海、中山虾价应势上涨，尤其是30头内的虾价格不断走高，35头已经达到25元/斤；台山地区白水虾还相对较多，价格也是向好，30头的大虾已经达到28元/斤，养殖户表示有中介开始定“冬至虾”，26-27头的规格定价30元/斤。冬棚方面，有业者表示今年开设冬棚养虾的塘口对比去年有明显增多，珠三角早投苗的塘口有达到35-40头的规格，普遍规格在60头左右，开售的塘口不多。惠东、阳江、湛江等地区本周虾价也开始走高，对比上周同期基本达到1-2元/斤的涨幅，养殖户表示长途车开始抓虾，市场好走了，预计随着冬至、圣诞等节日到来，价格上涨会更加明朗。广西地区货源减少，外地车不多，活虾主供南宁市场，对比长途车价格稍有下滑。
海南文昌虾价继续走高，对比上周同期，30头有较大增幅，水车不多，但是市场表现较好，活虾货源有限，预计后期虾价叫好；琼海地区活虾主要供本地市场，以小贩收虾为主，近期虾价也走高，50头都已经达到21元/斤，行情向好！
福建地区虾价从上周开始上涨，但是涨幅相对广东来说较小，普遍在1-2元/斤。养殖户表示今年冬棚的病害发生率升高，排塘的不在少数，投苗的时间对比去年也延迟了一个月左右，所以现在成品虾并不多。整体来看，今年福建地区夏季高温天气较多对虾养殖和质量也形成较大阻碍，全年虾价高企的时间不长，目前虾价也没有处于高位，养殖户对于今冬市场还存在担忧。江苏地区虾价对比上周有上涨，但是目前虾棚普遍加温，出虾的不多，养殖户也以观望为主，预计短期内虾价较为平稳。
随着虾价走高，养殖户惜售心理是非常明显的，尤其是12月到1月，有冬至、圣诞和元旦几个节假日加持，虾价走高的可能性非常大，目前塘头传来的也都是涨价的好消息。此外，随疫情常态化，多地出台“史上最严”政策加强冻品管理和销售，往后消费群体可能从冻品转活鲜消费增多，目前部分品种鱼价也开始上涨，今冬鲜活水产品价格应该有较大利好！对于活虾价格后市，业者抱乐观态度，但是在此也提醒养殖户，关注行情，该出售就出售，不要盲目持虾待价！
各产区对虾塘头价及分析
华南地区对虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 12.16价格 (元/斤) | 12.9价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
广东 珠海 | 30 | —— | 25 | —— |
35 | 24 | —— | —— | |
40 | 20-21 | 18 | +2-3↗ | |
50 | 17 | 14.5 | +2.5↗ | |
55 | 15 | 13.5 | +1.5↗ | |
广东 中山 | 30 | —— | 22-23 | —— |
35 | 25 | 19.5 | +5.5↗ | |
40 | 21 | 19 | +2↗ | |
50 | 17 | —— | —— | |
广东 江门 | 30 | —— | 23 | —— |
35 | 24-25 | 20 | +4-5↗ | |
40 | 20 | 18 | +2↗ | |
50 | 17 | 15.5 | +1.5↗ | |
广东 惠东 高位池 | 40 | 20 | 18 | +2↗ |
50 | 17 | 15 | +2↗ | |
60 | 16 | 14 | +2↗ | |
广东 阳江 | 30 | 25 | 22 | +2↗ |
35 | 22 | —— | —— | |
40 | 21 | 19 | +2↗ | |
50 | 17 | 15 | +2↗ | |
湛江 土塘 | 20 | 30 | —— | —— |
30 | 23.5 | 23 | +0.5↗ | |
40 | 21 | 21 | → | |
45 | —— | 19 | —— | |
50 | 18 | 17 | +1↗ | |
湛江 东海岛 | 20 | 40 | —— | —— |
30 | 30 | —— | —— | |
40 | 25 | 19.5 | +6.5↗ | |
60 | —— | —— | —— | |
广西 钦州 | 40 | 22-23 | 25 | —— |
45 | 20 | 21 | —— | |
50 | —— | 20 | —— | |
广西 东兴 | 40 | 22 | —— | —— |
海南 文昌 | 30 | 24 | 22 | +2↗ |
40 | 22 | 21.5 | +0.5↗ | |
50 | —— | 17 | —— | |
海南 琼海 | 35 | 27-28 | —— | —— |
40 | 25 | —— | —— | |
50 | 21-22 | —— | —— | |
福建 漳浦 | 30 | 23 | 22 | +1↗ |
40 | 20 | 19 | +1↗ | |
50 | 16 | 15 | +1↗ | |
福建 龙海 | 30 | 23 | 22 | +1↗ |
40 | 19 | 17 | +2↗ | |
50 | 16 | 14 | +2↗ |
江苏地区对虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 12.16价格 (元/斤) | 12.9价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
江苏 盐城 小棚 | 20 | —— | 25 | —— |
25 | —— | 24 | —— | |
30 | —— | 22-23 | —— | |
40 | —— | 20 | —— | |
江苏 如东 小棚 | 25 | 27 | 25-26 | +1-2↗ |
30 | 25-26 | 22-23 | +3↗ | |
40 | 23 | 20-21 | +2-3↗ | |
50 | —— | 19 | —— |
华北对虾塘头价
省市 | 规格 (尾/斤) | 12.16价格 (元/斤) | 12.9价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
山东 潍坊 | 20 | 35 | —— | ↗ |
25 | 31 | 25 | +6↗ | |
30 | 27 | 22 | +5↗ |
注：虾价行情主要取决于市场供需，具体价格以售货渠道和品质为主要考量，本报价仅供养殖户参考！
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