天天涨、周周涨！珠三角30头38元，山东暴涨10元，虾价继续飞！

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全国虾价继续飞，养殖户表示国产虾进入牛年！

• 文/水产前沿 植银素

本周要闻与行情总结

“现在各地虾价都是飞涨的消息，国产虾已经进入‘牛’年了！”养殖户兴奋地表示。毫无疑问，现在上涨最为火爆的水产品种之一就是南美白对虾。据了解，部分特种鱼在元旦节过后行情有所回落，但南美白对虾不仅没有“降温”，上涨势头还一点不输于节前。惠东地区养殖户表示元旦当日当地40头规格虾价格仅25元/斤，但是从2号开始马上来一个弯道超车，目前已经高达31元/斤！“虾价天天都在涨，涨幅1元/斤，现在不怕虾贵就怕没虾！”有流通商说道，目前进口冻虾寸步难行，线上生鲜平台和大型商超都要求开拓国产虾渠道或者加大供货量，虾中压力也大，不惜提价补仓。另外，元旦后需求有所回落引起的烂市也已经终结，今天广州市场又是火爆抢虾的场面，这对于后市都是利好信号！目前珠三角地区保持稳定上涨趋势，30头的大虾已经冲高至38元/斤，今天有江门地区养殖户透露自己的虾被订到27元/斤，仅是50头的规格，后天浸笼出，由于目前冬棚虾少，浸笼又是优质货，所以价格居高不下。潮汕、阳江、湛江等地区虾价也保持良好的上涨态势。但是笔者发现近期同规格同地区的虾价可能出现较大差距，或在2-3元/斤的差价，业内人士认为这是因为虾少、价高引起的乱象，部分虾中为了看虾订虾，报高价格吸引养殖户，所以大家在交易前要多加留意价格变化！

海南地区近期虾价也保持稳定上涨，养殖户表示现在各规格的商品虾还是比较少，所以虾价上涨幅度减小了，也有养殖户表示大虾价格更好，看好春节行情，还能再养养，惜售为主。福建虾价在近一周上涨幅度变大，达到7元/斤，养殖户表示现在冬棚第一造非常好卖，规格在40-60头，50头内都畅销，预计后期虾价仍能保持。

江苏如东虾价对比上周同期也有明显上涨，虽然节后价格随需求下降而下调1元左右，但是仍在高位，目前全县预计还有一成小棚的锅炉虾待售，今年高产棚居多，虾价能保持高峰也可以有较大利润。目前也有1成左右小棚继续放锅炉苗，积极性不差。山东地区目前活虾货源一般，但是虾价上涨幅度非常快，周内涨幅达到10元/斤！也受部分地区疫情的影响，消费者目前基本全部倾向活虾，预计后期仍有较大上涨空间，尤其是大规格虾，利好较大。

各产区对虾塘头价及分析

华南地区对虾塘头价

江苏地区对虾塘头价

华北对虾塘头价

注：虾价行情主要取决于市场供需，具体价格以售货渠道和品质为主要考量，本报价仅供养殖户参考！

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