疫情冲击，禁止婚宴、大规模聚餐，活鱼量价齐降！鳜鱼最高跌0.5元，加州鲈跌0.2元
----- 广告 -----
----- 广告 -----
----- 广告，也是一种资讯 -----
文/图 何氏水产、鳜鲈前沿
桂花鱼
本周广东鳜鱼价格再一次出现下跌，1-2成小鱼没有中桂开塘21.5-22元/斤，比上周下跌了0.5元/斤；1-2成中桂开塘价22.5-22.8元/斤，比上周下跌了0.2元/斤；三成以上中桂新鱼22-22.5元/斤，比上周也下跌了0.2元/斤。最近一周多地出现确定病例，各地疫情防控力度加大。禁止大规模聚餐，返乡需做核酸检测。目前来说鳜鱼的销量不如往年同期，流通商也不敢订太多鱼的手上，预计接下来价格上涨机会不大。
广西产区标桂本周保持稳定，价格25元/斤，当地很少鱼出了；湖北产区标桂价格比上周上涨了1元/斤，报价26元/斤；江苏地区标桂价格本周比上周下跌了0.5元/斤，报价24元/斤，各地受疫情影响，养户有抛售心理，价格暂时难有上涨的机会。
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
产区 | 规格 | 1.18价格 (元/斤) | 1.25价格 (元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 | 1-2成小鱼 没有中桂 | 22-22.5 | 21.5-22 | -0.5↘ |
1-2成中桂 | 22.7-23 | 22.5-22.8 | -0.2↘ | |
三成以上 中桂 | 22.2-22.7 | 22-22.5 | -0.2↘ | |
江苏 | 标桂 | 24.5 | 24 | -0.5↘ |
广西 | 标桂 | 25 | 25 | → |
湖北 | 标桂 | 25 | 26 | +1.0↗ |
加州鲈
1、本周佛山加州鲈价格有小幅下滑，7两上报价9-9.1元/斤，比上周下跌了0.2元/斤；8两上报价9.8元/斤，比上周下跌了0.2元/斤；具体还是看鱼头定价，价格按上车规格、塘鱼质量情况略有调整。受北方疫情管控影响，外省水车有所减少，大规格鱼流通困难。近期越来越多鲈鱼开始有肚子，流通商对大肚鱼挑的更加严格，价格也会便宜一些。养户也担心大肚数量会持续增加，出鱼积极性较高，但流通量不大，预计后期还有下滑的可能。
2、湖州本周统货报价9.7元/斤,跟上周一样，具体看条形、炮头大小定价。
3、江苏吴江本周价格跟上周一样，8两上报价10.5-11元/斤。价格会根据鱼头大小及规格比例多少略有调整。本地惯养老口，年前基本不出鱼了。
4、四川成都今天报价8两上10.5元/斤,跟上周一样；9两上11.5元/斤，保持不变。
5、湖南华容本周价格保持稳定，9两上报价是11元/斤。当地较多存塘鱼已达上市规格，但市场行情较差，销量不多。
6、广西南宁本周价格跟上周一样，报价是9.5元/斤。市场流通一般，出鱼量少。
各地区加州鲈出塘价
产区 | 规格 （/尾） | 1.18价格 （元/斤） | 1.25价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
佛山 南海 | 7两上新鱼 | 9.2-9.3 | 9-9.1 | -0.2↘ |
8两上新鱼 | 10 | 9.8 | -0.2↘ | |
浙江 湖州 | 统货 | 9.7 | 9.7 | → |
江苏 吴江 | 8两以上 | 10.5-11 | 10.5-11 | → |
四川 成都 | 8两以上 | 10.5 | 10.5 | → |
湖南 华容 | 9两上 | 11 | 11 | → |
广西 南宁 | 1斤上 | 9.5 | 9.5 | → |
生鱼
1、本周广东生鱼塘头价格跟上周一样，老鱼2斤以上8.2元/斤；2斤以下报价5.5元/斤；老鱼统货2斤上8成左右报价7.7-7.8元/斤；新鱼3.5斤统货5.7-5.9元/斤；新鱼2斤上报价7-7.2元/斤；2斤以下报价5.2元/斤。每塘鱼的最终成交价格都是根据鱼头大小以及2斤以上成数来决定的。疫情防控变严，销量减少，预计接下来价格上涨乏力。
2、浙江湖州本周新鱼统货3斤上2-4成左右报价7.8-8.2元/斤，跟上周一样。山东微山湖产区平均2斤的价格8.4-8.8元/斤，保持不变。
各地区生鱼出塘价
产区 | 规格 (/尾) | 1.18 (元/斤) | 1.25格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 顺德 | 老鱼2斤以上 | 8.2 | 8.2 | → |
老鱼2斤以下 | 5.5 | 5.5 | → | |
老鱼统货 2斤上8成左右 | 7.7-7.8 | 7.7-7.8 | → | |
新鱼2斤以上 | 7-7.2 | 7-7.2 | → | |
新鱼2斤以下 | 5.2 | 5.2 | → | |
新鱼3.5斤统货 | 5.7-5.9 | 5.7-5.9 | → | |
浙江 湖州 | 新鱼统货 3斤上2-4成 | 7.8-8.2 | 7.8-8.2 | → |
山东 微山湖 | 平均2斤 | 8.4-8.8 | 8.4-8.8 | → |
备注：生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动
本周广东黄颡鱼小规格鱼有小幅下跌，大规格鱼保持不变，5两多鱼头报价10.4元/斤；4两多鱼头报价9.6元/斤；3两多鱼头8.8-9.3元/斤，比上周下跌了0.5元/斤。近期塘头收鱼受规格成数影响，浮动较大。各地疫情管控加严，销售下降，预计接下来价格变化不大。
浙江湖州本周黄颡鱼3两多鱼头9元/斤，跟上周一样；4两多鱼头报价10元/斤，跟上周一样；湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在9元/斤，跟上周一样；3两以上，报价10元/斤，保持不变。天气寒冷，很少出鱼了，预计接下来价格或将持续稳定。
各地区黄颡鱼出塘价
产区 | 规格 （/尾） | 1.18价格 （元/斤） | 1.25价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 南海 | 5两多鱼头 | 10.4 | 10.4 | → |
4两多鱼头 | 9.6 | 9.6 | → | |
珠海 斗门 | 3两多鱼头 | 9.3 | 8.8-9.3 | -0.5↘ |
四川 成都 | 8钱-1两 | 9-9.5 | 9-9.5 | → |
浙江 湖州 | 8钱-3两多 | 9 | 9 | → |
8钱-4两多 | 10 | 10 | → | |
湖北 武汉 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → | |
湖北 仙桃 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → | |
湖北 荆州 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → | |
湖北 洪湖 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → |
备注：黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动
江团
本周广东江团价格暂时稳定，但鱼越来越少了。1.2-2斤的报价13.5元/斤，跟上周一样，2-4斤的报价14元/斤，保持不变，4斤以上10.7元/斤。受疫情影响，销量也减少了，预计接下来价格变化不大。
四川江团本周价格，1.2-2斤报价13元/斤，保持稳定；2斤以上报价15元/斤，跟上周一样。销量跟上周差不多，预计价格或将稳定一段时间。
各地区江团出塘价
产区 | 规格 （/尾） | 1.18价格 （元/斤） | 1.25价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 顺德 | 1.2斤-2斤 | 13.5 | 13.5 | → |
2斤-4斤 | 14.0 | 14 | → | |
广东 番禺 | 1.2斤-2斤 | 13.5 | 13.5 | → |
2斤-4斤 | 14.0 | 14 | → | |
广东 中山 | 1.2斤-2斤 | 13.5 | 13.5 | → |
2斤-4斤 | 14.0 | 14 | → | |
四川 乐山 | 1.2斤-2斤 | 13 | 13.5 | → |
2斤以上 | 15 | 14 | → | |
四川 眉山 | 1.2斤-2斤 | 13 | 13.5 | → |
2斤以上 | 15 | 14 | → |
相关报价专题
烂市信号？疫情突发销量受阻，广东鳜鱼微涨0.2元江苏大跌1元！加州鲈生鱼行情陷迷雾
多地禁止摆酒席，鳜鱼销量大减跌1元/斤！养户惜售加州鲈、黄颡鱼最高涨0.5元！
鳜鱼节后烂市跌0.5元/斤！加州鲈、生鱼、黄颡鱼齐涨最高0.5元/斤！
鳜鱼全线上涨最高1.5元/斤！元旦前还要涨？加州鲈最高涨0.5元，生鱼全线跌0.1-0.2元
年底扎堆出鱼！鳜鱼、加州鲈、生鱼、黄颡鱼稳中有降！江团继续暴涨2.5元
本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。
未获书面许可，一律禁止转载！谢谢合作！
新闻报料、线索提供，联系：news@fishfirst.cn
----- 广告，也是一种资讯 -----
为水产品代言，请点亮↓↓↓