一斤鱼赚超3元，一亩塘能赚5万元，又涨0.3元/斤，这条鱼太牛了！
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临近元旦，大规格鱼行情持续向好，同时带动新鱼、中小鱼涨价！
文/ 水产前沿 林贞武
行情综述
广东生鱼：再涨0.3元/斤，亩赚5万元很常见
生鱼又升价了，今天发车价13元/斤左右，新鱼鱼头4.5斤规格的2斤上大鱼发车价10.8元/斤，环比上涨0.3元/斤！“生鱼行情和走势都不错，主要是大鱼销量很好，中、小规格也跟随而上，总体情况还可以。”湖北批发市场邓老板说道。当前市场走量顺畅，行情总体向好，鱼中定鱼积极性偏高。“昨天有个鱼中在同一个村子一下子订了5塘鱼，新鱼6成统货最高卖到9.3元/斤。”佛山当地一养殖户告诉笔者。
此外，由于消费市场偏青睐大鱼，鱼中目前到处找大身鱼订鱼，部分搭棚的鱼塘由于经不住目前的价格，有些养殖户也选择出鱼。“好多人出棚鱼，现在利润太大了，如果统货按照10元/斤的卖价计算，吃的是现金的料，单斤利润远超3元/斤，特别是料比小的头批鱼，很多连6元/斤的成本都不用，亩产超1.5万斤很常见，基本上一亩生鱼塘可以赚5万元以上。”珠三角一生鱼资深人士这样跟笔者分享了一笔生鱼养殖账。
省外降温，出鱼减少，本地鱼行情稳中有涨
随着气温不断下降，广东省外的本地黑鱼出鱼量减少，准备过冬。“现在大部分养殖户等着涨价，出鱼积极性比较低，中小鱼行情回暖。”江苏一鱼贩说道。笔者了解到，目前山东出鱼也少了，现在的鱼基本是准备过冬的。浙江地区也是同样的情况，杂交生鱼已经基本没有货，本地鱼月头还是有比较多人出鱼，现在卖鱼很少，这两天又降温，基本停料准备越冬。
各产地行情与报价
临近年底，部分养殖户面临饲料、塘租等费用问题，个别品种出鱼量略有增加，行情下滑，但是部分品种受天气影响不敢轻易出鱼，有些地区也已经进入越冬期，在一定程度上避免了市场拥挤问题，不过近期由于个别区域出现疫情，对个别消费市场造成一定的影响，局部鱼价略有下滑，但临近元旦佳节，市场销量总体有所增加，行情总体向好。本周黄颡鱼最高上涨0.5元/斤，加州鲈价格最高涨0.5元/斤，草鱼最跌1元/斤，江团价格涨1.5元/斤，鳜鱼最高上涨1元/斤。后市如何，欢迎留言区评论。
广东佛山本周行情上涨0.3元/斤。临近元旦，市场销售顺畅，行情总体向好，流通商定鱼积极，特别是成数高的鱼，特别受青睐。目前2斤以上规格的旧鱼大鱼塘头价格12.5-12.8元/斤之间，2斤下旧鱼塘头价为6.8-7元/斤左右，总体存量较少。本周涨价势头较大的是新鱼大鱼，4.5斤鱼头的新鱼2斤上发车价达到10.5-10.8元/斤，环比上涨0.3元/斤，新鱼中鱼规格发车价则相对稳定，依旧为7元/斤，旧鱼2斤上6成10.3-10.5元/斤。业界表示省外出鱼减少，广东大鱼紧缺，看好后市。
广东中山本周鱼价上涨0.3元/斤。大致情况与佛山类似，2斤上规格旧鱼大鱼塘头价12.5-12.8元/斤，1-2斤规格的旧鱼中鱼塘头价6.7元/斤左右，新鱼2斤上5成统货8.3-8.5元/斤之间，旧鱼2斤上7成10.9-11元/斤。业界表示，近几天鱼价市场走量继续增加，部分棚鱼在出售，但是养殖户总体出鱼积极性不高，后市看好！
山东本周价格微涨0.2元/斤。近期当地黑鱼进入越冬期，预计明年6月份才重新出鱼，当前市场出鱼量减少，价格稳中有涨。目前微山县平2斤价格为9元/斤，平均2.5斤价格为10元/斤，临沂平均2斤的规则的鱼价格为9元/斤，平2.5斤规格的鱼价格为9.5-10元/斤。业界表示目前无外地鱼过来，当地鱼不足以供应本地市场，市场缺鱼，价格向好！
浙江湖州本周价格上涨0.2元/斤。随着气温进一步降低，当地基本停料，出鱼的养殖户很少，市场缺鱼，行情向好。目前本地黑鱼3斤上3成9.5元/斤，3斤上4成9.5-9.8元/斤，杂交生鱼2斤上8.5成统货11元/斤，但是杂交鱼在月初就没有出鱼了，11元/斤是之前的价格。
江苏本周价格上涨0.2元/斤。江苏地区市场大鱼走量顺畅，但是出鱼的养殖户很少，市场缺鱼，价格上涨0.2元/斤，同时在大鱼带动下，中小鱼走量略有增加，行情回暖，平均2斤规格的鱼塘头价8.3-8.6元/斤之间，平1.8斤规格的鱼塘头价8-8.2元/斤之间，平2.5斤规格的鱼塘头价格为9.5-9.8元/斤，业界表示看好大鱼后市。
安徽本周价格维稳。随时外地市场出鱼量逐步减少，当地鱼逐步进入越冬期，市场逐步向好，鱼价稳定。目前平2斤规格的鱼塘头价为8.5元/斤左右，平2.5斤规格的鱼9元/斤。
今天从批发市场得到消息，随着元旦等节假日到来，近期市场消费稳定，生鱼（黑鱼）市场走量有所增加，同时在大鱼带动下，中小鱼走量有所增加，批发市场价如下，湖北市场生鱼2斤上大鱼在12.5-13元/斤，中鱼10元/斤，小鱼8元/斤。沈阳市场2-5斤黑鱼批发价12.5元/斤。
12月30日各地塘头价
区域 | 规格 | 12.23 (元/斤) | 12.30 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 佛山 | 老鱼2斤上 发车价 | 12.8-13 | 13左右 | 0.1↗ |
老鱼2斤上 | 12.5-12.7 | 12.5-12.8 | 0.1↗ | |
老鱼2斤下 发车价 | 7.3-7.4 | 7-7.2 | → | |
老鱼2斤下 | 7.2 | 6.8-7 | → | |
超4斤头 新鱼2斤上 发车价 | 10.3-10.5 | 10.6-10.8 | 0.3↗ | |
新鱼2斤下 发车价 | 7左右 | 7左右 | → | |
老鱼2斤上 6成 | 10.3-10.4 | 10.3-10.5 | 0.1↗ | |
老鱼2斤上 7成 | 10.9-11 | 11左右 | 0.1↗ | |
老鱼2斤上 8成 | 11.5 | 11.5-11.6 | 0.1↗ | |
2斤上 8.5成 | 11.8-11.9 | 11.8-12 | 0.1↗ | |
广东 中山 | 老鱼2斤上 | 12.5-12.7 | 12.5-12.8 | 0.1↗ |
老鱼2斤下 | 7 | 7 | → | |
新鱼2斤上 6成 | 8.7-8.9 | 9-9.2 | 0.3↗ | |
新鱼2斤上 5成 | 8.3 | 8.5左右 | 0.2↗ | |
浙江 湖州 | 3斤上4成 | 9.5 | 9.5-9.8 | 0.2↗ |
杂交生鱼 8.5成 | / | / | → | |
3斤上3成 | 9.2-9.3 | 9.5 | 0.2↗ | |
山东 微山湖 | 平均2斤 | 9 | 9-9.2 | 0.2↗ |
平均2.5斤 | 9.5-10 | 10 | 0.2↗ | |
山东 临沂 | 平2斤 | 8.5-9 | 9左右 | 0.2↗ |
2.5斤 | 9.5 | 9.5-10 | 0.2↗ | |
福建 漳州 | 2斤上6成 | / | / | / |
3斤上 | / | / | / | |
江苏 泰州 | 平2.5斤 | 9.5-9.8 | 9.5-10 | 0.2↗ |
平2斤 | 8.5-8.6 | 8.5-8.6 | → | |
江苏 盐城 | 平2斤 | 8.5-8.6 | 8.5-8.6 | → |
安徽 | 平2斤 | 8-8.5 | 8.5左右 | → |
平1.6 | 7-7.5 | 7.5左右 | → | |
平2.5斤 | 8.5-9 | 9左右 | → | |
湖南 | 1斤上统货 | 9-9.5 | 9-9.5 | → |
1斤下统货 | 8 | 8 | → |
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