中秋爽市！鱼虾蟹价格大涨！鳜鱼、生鱼、草鱼最高涨2元/斤，河蟹飙至200元/斤
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鳜鱼：爽市！节前猛涨2元/斤！
8日，烂了好几天的鳜鱼行情突然大反转，销量大涨，让很多流通商措手不及，手上不够鱼的紧急开下午鱼。
中秋节前这波好行情直接带动了市场和塘头价格上涨。今天广东鳜鱼发货价涨了2元/斤，塘头价格也涨了1-2元/斤，前几天统货最低38元/斤，今天基本都要40元/斤以上，1.7斤头的大鱼开43元/斤，2斤以上的鱼可开45元/斤。不仅广东鳜鱼价格突然上涨，江苏鳜鱼价格也涨了2元/斤左右。
本周湖北黄冈也有少量5月份下苗的新鱼上市，1斤以上塘头41元/斤，统货看规格，出塘价在37-40元/斤左右。武汉目前还显有新鱼上市，预计要国庆节前后。
地区 | 规格 | 9.1 | 涨跌 | 9.8 |
广东 | 统货 （1.5-1.7斤头） | 43 | → | 43 |
统货 （1.3-1.4斤头） | 40 | +1↗ | 40-41 | |
统货 （1.1-1.2斤头） | 39 | +1↗ | 39-40 | |
江苏 | 新鱼 （1.5-1.6斤头） | 40-42 | +2↗ | 42-43 |
新鱼 （1.2-1.4斤头） | / | / | 40-41 | |
湖北 | 标桂 | / | / | 41 |
统货 | / | / | 37-40 |
加州鲈：新鱼上市，节前最高跌2.5元/斤！
中秋佳节，养殖户出鱼积极性上涨，大量鲈鱼集中上市，价格出现波动；同时受部分地区疫情影响，市场销量下降，形成供过于求的情况；此外，这段时间处于学生开学返校时期，市场消费略显疲软，因此全国各地加州鲈行情均出现下滑，最高下跌2.5元/斤！
新鱼开始陆续上市，预计近一周时间内华南将会有大量新鱼上市，行情将逐渐趋于下行趋势，因此建议近期有出鱼计划的养殖户，应根据自身鱼塘情况合理安排出鱼时间，切勿盲目等价得不偿失。
地区 | 规格/尾 | 加州鲈塘头价（元/斤） | ||
9月2日 | 9月9日 | 涨跌 | ||
广东 佛山 | 8两上 | 20.5-21 | 20 | 1↓ |
6两上 （炮头1.3-1.4斤） | 16-17 | 16-17 | → | |
反季节6两上 （炮头1.5-1.8斤） | 17-18 | 17-18 | → | |
反季节7两上 | 18-19 | 18-19 | → | |
反季节8两上 | 18.8-19.8 | 18.5-19.5 | 0.3↓ | |
浙江 湖州 | 大统货 | 15.5-17 | 14.5-15.5 | 1.5↓ |
江苏 吴江 | 8两上 | 17.5-18 | 16-17 | 1↓ |
9两上 | 19-20 | 18-19 | 1↓ | |
统货 | 16-17 | 14.5-16 | 1↓ | |
四川 成都 | 9两上 | 21 | 20.5 | 0.5↓ |
湖南 华容 | 8两上 | 17.5-18 | 17-17.5 | 0.5↓ |
湖北 武汉 | 8.5两上 | 17.5-18.5 | 17 | 1.5↓ |
河南 郑州 | 9两上 | 21.5-23 | 20.5 | 2.5↓ |
生鱼、河蟹：供应不足，价格逆势上涨
本周受新冠疫情影响，部分水产批发市场关闭，水产品流通减缓，草鱼、鲤鱼等水产品价格有亏本现象，养户惜售，大部分水产品以稳为主，生鱼因存塘急剧减少，价格逆势上涨，其中生鱼环比上涨13.64%。值得注意的是：今年螃蟹因高温天气致水草大量死亡，脱壳期受到较大影响，叠加饲料投喂量减少，目前规格不及去年同期，母蟹规格以2两为主，公蟹规格以3两为主，养户大多投喂冰鲜鱼、发酵料催肥，以江苏苏州为代表的主产区亩产同比减少约70斤，造成目前市场供应量较少，今年价格同比高出2倍之多，3两母蟹价格达200元/斤。
生鱼：本周全国生鱼塘口均价为12.5元/斤，同比涨42%，环比涨13.64%。广东达上市规格生鱼存塘告急，加工厂加大收鱼量，价格较上周再涨1.5元/斤。
螃蟹：本周全国螃蟹塘口均价为97.8元/斤。今年因高温天气，螃蟹成活率低，规格较小，致目前市场供应量较少，目前价格同比高出2倍之多，3两母蟹价格达200元/斤。
其他重点水产品行情简讯
草鱼
广东佛山三水本周的草鱼价格有所下滑，下滑0.2元/斤，鱼价太低，客户出鱼积极性不高，但鱼已达一定规格，不得不卖；广东湛江廉江本周的草鱼行情较为稳定，存塘主要以中鱼为主，大鱼较少，大部分养户将集中在11-12月份出鱼，所以近期出鱼较少；广东惠州惠城本周的草鱼行情整体较为稳定，车装1-2千斤，6元/斤，大规模出鱼5.5-5.8元/斤不等，规格在2斤以上的鱼较好流通。
广西桂林本周的草鱼行情保持平稳趋势，整体鱼价波动不大；广西南宁横县本周的草鱼价格基本稳定，鱼价行情继续低微，市场流通较慢；广西南宁上林本周的草鱼行情一般；广西钦州灵山目前的草鱼行情较差，对比上周有所下调；广西钦州钦南本周的草鱼价格波动不大，但受疫情影响，出鱼难；广西钦州合浦本周的草鱼价格保持稳定，受疫情影响，出鱼较难。
云南文山剥隘本周的草鱼价格有所下降，下降0.2元/斤，出鱼量有所下降，如果周边疫情扩大，鱼价还会有所下降；四川德阳罗江本周的草鱼价格比上周略降0.2元/斤；四川自贡自流井本周的草鱼价格与上周持平。
湖南常德本周的草鱼行情稳中有升，略微上涨0.1-0.2元/斤，出鱼量有所增加；湖南其他大部分地区本周的草鱼价格有所回升，临近中秋，鱼价略微上升，消费疲软，出鱼速度较为缓慢。
福建大部分地区本周的草鱼行情整体保持平稳，山塘水库鱼价保持稳定；江西大部分地区本周的草鱼行情不稳定，本周仍未下雨，养户减少库存压力大量出鱼，鱼价较低。
江苏盐城本周的草鱼行情走势稳中有涨，微涨0.1元/斤，出鱼量较少；江苏无锡本周的草鱼价格较为稳定，无较大波动，鱼价低，养户卖鱼积极性不高，销量较少；江苏无锡宜兴本周的草鱼价格较上周有所下降，下降0.1-0.5元/斤，因饲料成本较大，养户整体仍处于亏损状态，出鱼积极性不高；江苏宿迁泗阳本周的草鱼行情保持稳定。
湖北荆州洪湖本周的草鱼行情波动较大；湖北襄阳谷城本周的草鱼行情较为稳定；山东济宁微山受疫情防控影响，本周走鱼量少，价格小幅度下降；天津宝坻本周的草鱼行情有所下滑。
鳊鱼
湖北仙桃本周受疫情影响，目前鳊鱼价格有所下滑；江苏无锡宜兴本周的鳊鱼价格保持稳定。
鲤鱼
河北唐山丰南本周的鲤鱼行情微涨；江苏连云港赣榆本周的鲤鱼行情持续低迷；辽宁营口老边本周的鲤鱼行情趋于稳定。
罗非鱼
广东惠州惠城本周的罗非鱼行情比较稳定，行情低迷，养户积极性受挫；广西南宁兴宁本周的罗非鱼价格与上周基本保持一致；广西钦州钦南近期罗非鱼大量上市，受云贵川疫情防控影响，无车拉鱼，鱼价有所下降。
叉尾
广东湛江廉江和广西北海合浦本周的草鱼行情都比较稳定；湖北武汉汉南目前的叉尾销售渠道通畅，价格比较稳定；湖北仙桃本周的叉尾行情保持稳定，价格较好；江苏盐城响水本周的叉尾价格略微下降，预计后期仍会下滑。
黄颡鱼
湖北仙桃近期体色较好的黄颡鱼能卖高价；湖南岳阳君山本周的黄颡鱼6寸筛，头子3.5两的价格在9.5元/斤，6寸筛，头子4两的价格在10元/斤。
其他行情简讯
鲫鱼：湖南岳阳湘阴本周由于临近中秋节，鱼价走势反而略微下降。
青鱼：湖北武汉东西湖本周的青鱼行情有所上升。
珍珠石斑鱼：海南万宁本周的石斑鱼价格小幅度下调，目前价格较高，但拉鱼车辆较少；海南文昌受疫情影响，交通受阻，出鱼困难。
牛蛙：广西南宁兴宁受四川地震及节日影响，牛蛙价格开始有下滑趋势。
数据来源：鳜鲈前沿、通威股份市场一线行情报价组、澳华集团
因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！
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