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一次探访武汉三家鹿角巷,孰真孰假?结果出人意料……

陈小Q 得意生活 2019-05-06


鹿角巷,来自台湾。这个文艺中带点灵动,创意美学融合了有趣灵魂的茶饮品牌,自去年进军大陆市场,便瞬间爆火成“网红”。


在香港,有人甘愿为它暴走两万八千步;在广州,有人排队3小时只为一杯“黑糖鹿丸鲜奶”;在上海,它更成为了朋友圈的著名”旅游胜地“。


此图By网络


但人红是非多,“鹿”红山寨多。早在听闻鹿角巷将在武汉开店时,江汉路D出口那便已开出一家。此后,同样名为“鹿角巷”的奶茶店又冒出不少。


孰真孰假,傻傻分不清,一次探访武汉三家“鹿角巷”,一探究竟。



鹿角巷 THE ALLEY

世贸广场店



世贸底下这家,8月18日开业。亦是大家口中的:“全武汉正牌的鹿角巷只有一家,就开在世贸。”


上午十点一刻,店内已不少人在此购买。门口的蓝色提示牌尤其醒目:鹿角巷全国皆为总公司直营,网络上一切招商、加盟、直营等以任何形式收费的均为骗子……



价目单上品类不多,店员推荐,黑糖鹿丸鲜奶和小鹿出抹最为畅销。为保证最佳口感,只有热饮/少冰/正常冰可选,甜度等不能自行选择。



等候约十分钟,拿到两杯招牌奶茶。纸袋包装,两杯底部均有托槽防倾斜泼洒,热饮则为塑料袋包装。杯型独特,杯身和底部呈圆弧状,因此被网友称为“胖胖杯”。杯身黑色封口贴上有正确喝法及官方微博二维码。



“黑糖鹿丸鲜奶”白、黄、黑三色层次分明,底部黑糖触摸温热,顶部鲜奶冰冷。倒扣后,“鹿丸”及黑糖顺势而下,形成不规则纹路,仿佛一幅出自大师笔下的水墨画。



摇匀品尝,“鹿丸”紧实Q弹,黑糖浓郁,奶茶口感顺滑,有淡淡的鲜奶味,喝起来意外清爽。



开门不到半小时,店内店外均已坐满,门前点单处也开始排起长队。


打扮精致的周女士是武汉本地土著,约闺蜜在此相聚,当被问及“武汉山寨鹿角巷”时,她说:“我只知道世贸这家是真的,就约闺蜜一起来了,味道挺不错的,我也知道武汉还有其他的山寨品牌,那些我不会去。”



人均:25元

地址:解放大道686号世贸广场1楼


鹿角巷 THE ALLEY

武汉第一家名为“鹿角巷”的奶茶店



随后我们来到位于江汉路地铁站内D出口旁的这家“鹿角巷”,等候将近10分钟,门可罗雀。



门店招牌与世贸那家无异,价目单品类却不太相同。右下角有甜度、冰量、加料等供选择。招牌奶茶同样为“黑糖鹿丸鲜奶”和“小鹿出抹”,这两款除甜度不可调整外,冰量和加料等均可根据喜好来。


谈及“山寨鹿角巷”,店内服务员笑到:“我们是武汉第一家加盟店,在武汉没有直营店。总店在台湾,因为每家店的老板不同,所以价格也不太一样。”



这家店无纸袋包装,均为手提式塑料袋。相较于世贸店,手感略粗糙。杯型同样呈圆弧状,封口贴为蓝色。


左出自世贸店,右出自地铁站内D口店



杯底黑糖量较少,仅最底部一层,奶茶无明显分层。


左出自世贸店,右出自地铁站内D口店


倒扣后,大部分“鹿丸”及黑糖粘附在杯底内部,久久未能自然落下。



摇匀品尝,黑糖味及鲜奶味有所欠缺,整体口感偏淡,好似二次冲泡的奶粉。“鹿丸”大颗,稍粘牙,嚼劲一般。



正巧,转身离开时,碰见一对年轻情侣来此购买。上前问了问:“我们是外地来的,听说鹿角巷很好喝,正好看见这里有就来了。”当被问及武汉山寨鹿角巷时,两人均表示不知情。


人均:17元

地址:江汉路地铁站D出口二号线安检旁(地铁内电梯旁)


鹿角巷 THE ALLEY

“江汉路直营店”



就在江汉路B出口旁的通道,还出现了一家名为“鹿角巷”的奶茶店,两家相隔仅百米。门前同样立有声明:武汉江汉路商圈仅此一家。一旁易拉宝一并展示旗下所有门店及地址。来此店购买的人不在少数。



相较于前两家,这家店价目表多了中杯和大杯之分。店员同样推荐“黑糖鹿丸鲜奶”和“小鹿出抹”。问及店员武汉众多鹿角巷如何区分时,她答到:“我们这家是直营店。”继续追问跟世贸店是否同属一家,否定后,便闭口不谈。



相较于世贸店,“江汉路直营店”的两杯包装也同样为纸袋包装,且有托槽。


左出自世贸店,右出自“江汉路直营店”


左出自世贸店,右出自“江汉路直营店”


而一起购买的两杯奶茶,封口贴却不一致。



就整体外观而言,很难发现差异。但细心的朋友会发现,两家店杯子身的LOGO并非同一个,世贸店LOGO鹿角稍外开,“江汉路直营店”LOGO鹿角向内扣。


左出自世贸店,右出自“江汉路直营店”


左出自世贸店,右出自“江汉路直营店”


倒扣后,“鹿丸”及黑糖同样顺滑落下。摇匀品尝,味道惊人相似。整体而言,从包装到外形到口味,鹿角巷世贸店和“江汉路直营店”相似度高达90%。



在众多购买者中,我们问了一位穿着时髦的小姐姐,她表示:“这家店我来喝过几次,味道不错,会推荐朋友来买,这家店是正牌。”


人均:18元

地址:交通路王府井侧门对面通道内(近江汉路B出口)


三家店均有相同,也有不同之处,若不是细细对比,还真分不清,那么,究竟孰真孰假?为此,我也找到了鹿角巷的官方微博:


△点击放大查看


表格中看到,鹿角巷的直营店在武汉仅有一家店,且明确表示除此一家以外,其余全与鹿角巷无关!


那么问题来了,为什么出现这么多打着鹿角巷招牌的店,品牌方却没有任何表态或行动呢?


电话联系到鹿角巷招商部相关工作人员时,他们也表示很无奈,因为目前鹿角巷的品牌专利还没有审批下来,所以目前对市场的这种情况确实也没有任何办法!但鹿角巷所有的饮品,都是经过品牌方开发的,这个是谁也无法模仿的。接下来,品牌方还会继续申请品牌专利。



此鹿非彼鹿

出品是王道


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你遭遇过山寨吗?



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撰文丨陈小Q

摄影 | 董攀


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