“在集大,你吃外卖,还是吃食堂?”
近日,有JMUer私信小集
说自己丢了外卖,很不开心
于是,小集对各校区JMUer
开展了一次在校饮食习惯的问卷调查
“你是外卖派,还是食堂派呢?”
一起来看看调查结果吧!
约四成的JMUer喜欢点外卖
调查数据显示,有四成的JMUer较为倾向于点外卖。
这些同学中,90%以上通过美团外卖、饿了么等网上订餐平台选择心仪的菜品;超过半数一周点外卖超过3天;超过四分之一每周点外卖次数大于5天,也就是有可能一周有15餐以上都以外卖为主。
“我参加的社团活动比较多,忙的时候脚不沾地,很少能记起吃饭这件事,记起来了也是点外卖。”生活在主校区的邓雨(化名)同学谈道:“我有时候会点集大食堂的外卖,但是更多时候会选择美团、饿了么等平台,因为这些平台有更丰富的菜品,而且没有点餐时间限制。”
丢餐容易追责难
然而,丢外卖的现象时有发生。数据显示,在集大有42%的同学曾丢过外卖,相当于每5个点外卖的同学里就有2个同学丢过外卖。超过六成的集大人表示经常听说丢外卖的问题,“丢餐”情况几乎覆盖了所有集大校区,并且不论在哪个取餐时段、取餐区域,取餐间隔多长,丢餐问题均有发生。
丢失的外卖都去哪了?外卖一般在校外公共区域集中存放,且出于各种原因,大部分时间,骑手并没有亲手将外卖交到订餐者手中。“我们找自己的外卖都要找半天”,不少同学反映,下课后,校门口取餐点人潮涌动,热闹的取餐场面让一份外卖的不翼而飞变的轻而易举,同时也造成取餐点附近车辆与人员变得更加拥挤。一位网上订餐平台的配送员告诉记者,外卖很有可能是被别的同学拿走了,至于是偷拿还是错拿不得而知,但也不排除一些例外的情况,比如配送员送错拿错、或者被一些流浪猫狗叼走等。尽管丢外卖的时间和理由不一样,多数同学仍然表示哪怕金额再小,也无法接受外卖被偷。大部分人选择联系骑手或者商家,以退款的方式解决问题;也有很多的同学比较“佛系”,表示不会追究或自认倒霉;极少数的同学想要调取监控认真追责,但由于取证难,鲜少能够查出结果。
食堂“真香”定理
数据显示,有六成的“食堂派”成为学校各食堂的主力军,其中又有64%的同学在食堂吃饭的频率一周大于五天,多数“食堂派”同学感受到了“真香”力量。
不管是生产过程,还是待取过程,外卖都可能存在一定程度的安全隐患。数据显示,“60%的同学有了解过外卖可能存在的饮食安全问题。”与外卖相比,学校的食堂更能保证饭菜的安全卫生。
据介绍,集大各校区的食堂均设有不同风味的菜品,并且每学期都会研制新菜品,同时推出“轻食”“汉堡”“休闲吧”等窗口,以满足同学们的生活需求。食堂也在尽最大可能减小近年来的物价上涨对食堂菜品价格的影响,让同学们吃得安心与省心。“云闪付“等优惠,也使得更多同学享受到集大的专属福利。
在调查中发现,部分“食堂派”的同学更青睐于选择使用食堂线上订餐平台。学校去年启用的集大餐饮取餐柜,使用原理类似于快递柜,食堂外卖骑手将餐品放入外卖柜后,将发送外卖柜具体位置和取餐码的短信通知,提醒学生取餐。若超过一定时长仍未取餐,取餐码将失效。不少同学表示这样更方便,也更放心。
调查当中
同学们还纷纷pick了
自己心仪的食堂菜品
不常光顾食堂的小伙伴
有没有心动呢?
大盘鸡盖浇饭
鲜嫩可口的鸡肉
金黄诱人的土豆
淋上浓郁美味的汤汁
配上香气扑鼻的米粒
怎一个绝了得
沙茶面
甜汤一碗 油条一根
加料加料 生活美妙
吸一口嚼劲十足的面丝
感受汤汁在嘴间跳跃
古早沙茶味唤醒厦门的清晨
咖喱鸡肉煲仔饭
软糯的米饭 金黄的酱汁
嫩滑的鸡肉喷香诱人
块块胡萝卜锦上添花
这是咖喱的美味王国
我愿为之沦陷
红烧牛肉面
辣香交融,舌尖里的较量
红汤带劲牛肉质嫩
撒上香脆的豆子
一碗下肚 酣畅淋漓
灌汤小笼包
肉馅面皮俩伙伴
白白嫩嫩抱成团
张开小嘴轻轻咬
清汤四溢舌尖绕
一口一笼便见底
冬粉鸭
鸭肉皮白细嫩
粉丝剔透晶莹
清透的汤底丝丝晕染
热气腾腾,沁人心脾
萝卜炖牛腩
五味俱全,油而不腻
肉中油花层层叠叠
酱汁鲜美回味无穷
搭配清脆爽口的萝卜
一口味蕾悦动
麻婆豆腐
麻辣香气扑鼻来
豆腐软嫩光泽艳
色泽红润,垂涎欲滴
入口即化,其味无穷
漳州卤面
香葱、炸肉、卤胗肝
菌菇、花蛤、鱿鱼片
浓郁卤汤添灵魂
面条劲道,唇齿留香
目前,食堂工作人员也在不断完善相关基础设施,并持续推出同学们的“新宠”菜品,力求给同学们带来更丰富、更安全的美食体验,同时尽量减轻同学们在校的生活成本。
你是“外卖派”还是“食堂派”呢,对学校食堂还有什么好的建议?快来评论区留言分享吧!
策划丨黄枳菲 龚伟桢
文案编辑 | 黄枳菲 王帆 陈一菡 王昱婷 易思思
制图 | 刘白
摄影 | 许晨 卓超贤 李雪滢
平台编辑 | 蔡思婷
责任编辑 | 侯媛培
审核 | 沈哲琼
毕业,我想对你说~
喂!陈太阳!这个名字我真是喊了千千万万遍,以至于我形成习惯,连跟亲妹妹在一起都错喊成了你的名字。连老师都打趣地问我们:你俩是双胞胎吗?希望未来,我们不像毕业那样各奔东西,许久才相见,你还需要我这个御用钢琴伴奏,我们还要一起录喜欢的歌,最重要的,你可是预定了做我孩子的干妈呢!责任重大哦!夏天方始,一切向好,毕业快乐啊!
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