网传“宝业路宵夜街或将撤场”？广州街坊：太不舍！
近日，一则关于
“宝业路宵夜街或将撤场”的消息
在网络上引起关注
据了解，2月27日，宝业路的商家陆续收到大业主——广州市联星东盛物业发展有限公司（下称“联星”）以及“二房东”——广州德誉房地产代理有限公司（下称“德誉”）的书面通知：联星解除与德誉的不定期租赁合同，商户要在限期内（3月29日前）向德誉退回所租商铺。
商户于2月27日收到的通知
通知一出
不少街坊都表达了浓浓的不舍
有街坊感慨
“宵夜街没了宝业路
就少了几分广州的味道”
也有街坊希望商家们
能尽快找到新的地点
续写广州夜宵文化的精彩
短短一条宝业路
为什么如此牵动着大家的心？
大概街坊们更不舍的
还有那些年在这条街上
“蒲到天光”的美好回忆
老广心中无法撼动的夜宵一哥
“喂，落楼食宵夜咯”
“帮我烧住几串鸡翅先”
“老板娘麻烦摞一打啤酒同埋几个骰盅”
每当夜幕降临
宝业路的精彩刚刚开启
从晚餐高峰的人潮喧闹开始
卷门拉开、小摊推出
啤酒砰砰开盖
在成排大排档的外摆区
不同颜色的桌椅被摆了出来
承载着落座后的食客
那一天中最放松的灵魂
在广州的小伙伴
如果是几个人聚餐
约饭最容易达成一致的地方
就是大排档
但来到了宝业路
各种类型的大排档应有尽有
多到让你不知道先吃哪家
一煲滚烫鲜甜的砂锅粥、
一碟镬气十足的炒牛河、
一盘嗦到停不下来的炒田螺...
这里的宵夜选择
如同早茶般丰富精彩
你在这里醉生梦死过几回
最爱又是哪一家的风味？
广州台粉丝@雅丽：
生嘉记的海鲜粥+蚝烙掂啊
广州台粉丝@沁妤：
生嘉记、周大龙、淇乐多、九子跳跳蛙，呢几间食得最多！
网友@小杰Jessie：
蒲天光的怪味青口真的必点！除了妈妈做的，就是他家的青口好吃，还有隔壁清汤羊......
来了宝业路
没有一个广州街坊可以瘦着离开
趁着商家还没完全撤场
这些记忆中的味道
赶紧再去打卡一次！
真的蒲到天光的
蒲天光
知道宝业路的小伙伴
就一定也知道的蒲天光
一家地道的广味大排档
菜式多样，不受局限
营业时间就像店名形容的那样
从天黑开到天亮
怪味青口是每桌必点
潮汕小伙伴最爱的
生嘉记
生嘉记是这条宵夜街上的“海鲜码头”
凭借着正宗的味道屹立多年
店里有打冷、海鲜粥、特色小炒、
几乎把当地特色美食都搬了过来......
你不用去潮汕
也能在这里尝到风味不减的味道
承包广州秋冬仪式感的
光明清汤羊
天气一凉，想打煲的广州DNA
就熊熊燃烧
有多少人每年秋冬
必来这家光明清汤羊？
暖笠笠的药材汤一下肚
回到家睡觉时
手脚都是发烫的
在激烈竞争中拼出来的
左大个烧烤
烧烤作为宵夜的重头戏
在宝业路向来竞争激烈
各家的水平也在多年的较量中
远超广州其他烧烤店的平均水准
例如这家左大个烧烤
就凭借新鲜的食材
和十足的烟火气
打动了无数广州街坊的味蕾
一街一夜一滋味
见食见人见江湖
宵夜
是平凡生活里的热辣慰藉
无论有多少快意恩仇
当油烟升腾起
当气氛一到位
再多的难都跟着一起烟消云散
有街坊告诉我们
之所以说到宵夜必提宝业路
正是因为宝业路
“气氛很好，好有feel”
“成条街都是”
你还有哪家宝业路上的
宵夜店推荐？
这条承载了街坊们许多回忆的宵夜街
或将“相忘于江湖”
你会怀念吗？
来源：南方都市报、广州日报美食导报、广州百事通
策划：陈彦旸
责编：李佳妮
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