吃个菠萝,舌头竟缺了一块!不少网友有同样经历,医生提醒→
菠萝作为“老牌”热带水果
一直以来都很受街坊们的喜爱
正值盛夏
酸酸甜甜的菠萝消暑又解渴
但近日有网友发帖说
自己吃了菠萝之后
舌头竟被“腐蚀”,缺了一块
真的假的?
吃个菠萝还会这么危险?
吃个菠萝
舌头竟被“腐蚀”了一块
据当事人深圳谭女士提供的视频可见
她将舌头伸出来后
舌尖位置有明显的缺失
“我吃了一整个,结果吃到最后的时候,我的舌头就出了很多血,当时我以为是出血而已,后面我发现,那个舌头上的小颗粒也没了几颗,我以为也没什么,后面就是昨晚嘛,我就发现舌头缺了挺大一块的,很明显的缺口。”
谭女士介绍
当时感觉吃的菠萝比较生
直接吃了一整个
而且浸泡盐水的碗也很小
可能没完全浸泡到
所以才导致这样的症状
此前,据媒体报道
安徽合肥一大学生小宋和舍友买了两个菠萝
吃了半个后也发现嘴部肿胀出血
小宋说,买完菠萝回宿舍
因为没盐就用水冲洗了一下
她吃了半个后舌头有些刺痛
看到菠萝上有血
舌头和嘴巴也开始肿胀
人也觉得有点恶心想吐
半小时之后血才止住
不少网友表示有相同的经历
你吃菠萝时
菠萝也在“吃”你
菠萝之所以酸涩、扎嘴
其中一个原因是
它含有的针状草酸钙结晶
在刺激口腔黏膜
菠萝果肉细胞的液泡中,含有草酸钙的结晶,在显微镜下看,像两头尖利的细针。一旦你咀嚼果肉,针状晶体就会刺破口腔黏膜。
成熟度低的菠萝果肉中含有草酸钙晶体,在显微镜下看呈尖锐的针状,会刺破口腔粘膜。
除了物理攻击
还有化学武器
菠萝果肉中含有菠萝蛋白酶,能分解蛋白质,破坏伤口,让疼痛雪上加霜。如果遇到过敏体质的人,菠萝还会引起呼吸困难和瘙痒。
从这个角度来说
当你吃菠萝时
菠萝也在“吃”你
怎么避免“被吃”?
尽管一年四季都能结果
但菠萝只有在雨热同季、
光照充足时才好吃
每年5~7月是吃菠萝的最佳时间
现在的菠萝正好吃
医生表示
谭女士这样的情况是比较少见的
普通市民吃菠萝
一般不会有太大的问题
“如果只是单纯的舌头发麻,只要多喝水就可以了,冲淡这个蛋白酶,如果是出现舌头肿胀、呼吸困难,或者是头晕、冒冷汗,这些休克的症状,要及时拨打120,或者来到急诊,用一些抗过敏的药。”
想瓦解菠萝的攻击其实也不难
只需用淡盐水浸泡果肉就行
盐水泡菠萝能减少一些草酸钙针晶的含量
以浸泡半小时为宜
这样还有助降低酸味,提高甜味
此外
加热能“破坏”草酸钙针晶
菠萝蛋白酶加热到60℃以上
就会失活
所以做熟后再食用菠萝也是个好办法
街坊们喜欢怎么吃菠萝
泡盐水、蘸酱油
还是做成菠萝咕咾肉?
顺便提一下
菠萝吃多了也是会上火的
不要太贪嘴哦
如果出现不良反应
要及时就医
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