其他
等渴了再喝水，那就晚了！
你喝水了吗？
你会喝水吗？
今天我们聊聊怎样健康饮水~
体液、细胞和组织的重要组成成分；
机体一切生物化学反应及物质运输的液体介质；
对人体体温的调节有重要作用；
有润滑作用，如润滑关节，防止眼球干燥等。
不喝水会生病
人体内含有65%的水，大脑组织的85%是水。
水承担着人体重要的生理功能，当我们喝水太少时，人体体内储备的水就会先去满足最重要器官对水的需要，同时，人体会发出警告信号！如果长期缺水，就可能导致人体机能紊乱，疾病的症状也就出现了。
缺水信号
口渴
——身体最明显的缺水信号，感觉渴了，已经缺水。
尿少，尿色黄
——另一个自身判断缺水的信号，随着身体缺水量的增加，尿少程度和尿液黄色也逐渐加深。
烦躁、全身无力、体温升高、血压下降、皮肤失去弹性
——身体失水量达到体重的10%。
多喝水就一定好吗？
对于一些疾病状况，如肾脏病、肝病、充血性心力衰竭等，都不能水摄入过多，可引起体内水过多或引起水中毒等，应遵照医嘱摄入适量的水。
对于正常人而言，肾脏排出能力正常，极少出现水中毒。
喝多少合适？
一般环境正常体力活动的人
人体对水的需要量受年龄、身体活动、环境温度等多因素影响，故其变化很大。一般情况下，建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日饮水1500毫升～1700毫升(女性1500毫升，男性1700毫升)，约7杯～8杯。
高温环境下劳动或运动的人
在高温环境下劳动或运动的人，出汗量较大。根据个人的体力负荷和热应激状态，他们每日的水需要量需适当增加，必要情况下，应适当补充淡盐水(浓度为0.9%)。
一般环境温度高活动水平的人
在一般环境温度下，运动员、农民、军人、矿工、建筑工人、消防队员等身体活动水平较高的人群，在日常工作中有大量的体力活动，都会经出汗而增加水的丢失，要注意额外补充水分，同时需要考虑补充淡盐水(浓度为0.9%)。
人体补充水分的最好方式是饮用白开水！安全、卫生、无能量带来的风险(肥胖）、无糖过量带来的风险(龋齿、糖尿病等)
中新社记者 刘新 摄
最佳方法：
少量多次，每次200毫升左右（1杯）
体内水分达到平衡时，就可以保证进餐时消化液的充足分泌，增进食欲，帮助消化。一次性大量饮水会加重胃肠负担，使胃液稀释，既降低了胃酸的杀菌作用，又会妨碍对食物的消化。
及时补充
运动时体内水丢失加快，如果不及时补充会引起水不足。在运动强度较大时，要注意运动中水和矿物质的同时补充，运动后，应根据需要及时补充足量的饮水。
◆ ◆ ◆
5种方法教你剥鸡蛋皮
鸡蛋好吃皮难剥，小编遇到的这个问题相信很多人也遇到过，到底该怎么办呢？5种方法随你挑！
滚动剥皮法
将鸡蛋在桌面横磕一下，来回滚动即可剥皮；
摇晃剥皮法
1. 将煮熟的鸡蛋放到饭盒中，一次别放太多；
2. 然后倒入清水，大概没过鸡蛋就可以了；
3. 扣上盖子开始摇晃，按一个方向用力摇；
4. 晃半分钟后，蛋皮基本被晃碎了；
开水煮蛋法
等锅里水开之后，再放入鸡蛋来煮，这样蛋皮迅速加热，热胀冷缩，蛋壳和膜就分开了~
勺子轻磕发
1. 鸡蛋煮熟以后先不停火，用小勺挨个把皮敲破；
2. 再用小火煮10分钟后蛋壳很方便剥掉；
轻磕剥皮法
1. 生鸡蛋煮之前先清洗干净；
2. 将鸡蛋的大头朝台面轻轻磕一下，切记不要太用力；
3. 轻轻敲出一个浅浅的坑就好了；
4. 和平常一样，锅里倒上清水，将鸡蛋放进去，开火煮熟后，很容易剥掉鸡蛋皮；
你学会了吗？
原标题：《等渴了再喝水，那就晚了！》《鸡蛋好吃皮难剥?!5种方法随你挑!》
来源：中国疾控中心营养与健康所、CCTV生活圈（cctvshzck2013）
编辑：丁宝秀
责编：刘船