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扛不住,平价有机超市Spouts将关门大吉?竟是因为....

小学燊 吃货小分队 2023-03-28


最近,一众连锁超市突然流行起“关店潮”

Stop & Stop、Aldi、

沃尔玛、Amazon Go……

各大商超相继宣布关店,

连大家心中的宝藏网红超市

Sprouts Farmers Market

竟然也要加入关店大军?!


(图源:eatthis)


没错,

就是这家集“猴父子的高质量”

和“缺德舅的好价格”于一身的

宝藏有机超市👇


(图源:eatthis)


有一说一,一进店里,

感觉好像整个人都变得绿色健康了,

而且这里物美价廉的美名也绝对不是吹的。

这次听说 Sprouts 要关店,

小队长真的是心在滴血TAT

不过先不要太伤心!

Sprouts 似乎正在下一盘大棋……



01

 倒计时!上半年关店11家 


虽然规模不足以与沃尔玛和 Costco 这些零售巨头相比,但 Sprouts Farmers Market 在大家心中也有着举足轻重的地位。



凭着高质又平价的健康天然和有机食品,Sprouts 可谓是名声大噪,被誉为仅次于 Whole foods 的第二大健康食品超市



目前,Sprouts已在美国拥有 386 家门店。但由于部分门店业绩不佳,今年上半年 Sprouts 将会关闭11家分店。


(图源:wehotimes)


第一家宣布关闭的分店位于加州西好莱坞(8550 Santa Monica Blvd. Ste 100),计划在 4 月 30 日关闭。


而其余门店将在下一季度关闭,目前尚未宣布其他门店的确切位置。



谈及为何关闭商店,Sprouts 归因于选址不当。计划关闭的分店分布在德州、加州、佛州、华州和佐治亚州



02

 虚惊一场!战略转型小规模 


不过,Sprouts 这波关店,并不是因为扛不住压力,而是在下一盘大棋:在此之前,Sprouts 就已经宣布,今年会计划新开至少 30 家分店


(图源:eatthis)


首席财务官 Chip Molloy 说:“早在 2020 年初,我们就考虑关闭一些表现不佳的门店,因为我们将门店增长战略转向规模更小、生产力更高的模式。” 但由于疫情,闭店的计划不得不推迟。


(图源:newsbreak)


虽然在疫情期间,各行各业都受到了波及,但就净值而言,Sprouts 一直以来仍稳稳地处于增长模式。据报道,本财年 Sprouts 净销售额为 64 亿美元,比上一年增长了 5%。


而去年这一年中,Sprouts 也关闭了4家分店,又开设了 16 家新店,其中 9 家都是小规模商店


(图源:grocerydive)


所以,今年计划开设的 30 家新店,也都将是总面积约为 23,000 平方英尺的小型规模。


(图源:eatthis)


看样子,Sprouts在今年也是雄心满满。关闭11家分店只是“虚晃一枪”,Sprouts 正在按部就班地做大做强。


哈哈,这小算盘打得可带劲了~



03

 物美价廉!健康绿色宝藏商店 


Sprouts 不仅抗过了疫情,还业绩颇丰。小队长在这里不得不夸一夸,能取得这样的成绩,和自身商品的高质、便捷是分不开的。



Sprouts 的饮料零食大多比其他地方的更便宜,蔬果也是新鲜有机品质高



根据 Sprouts 公开的财报会议记录,上一季度销量最好的就是熟食:烤鸡烘烤到位,表皮金黄,肉质鲜嫩,还有原味、香草和BBQ三种味道可选;



沙拉和热汤都可以“自由选”,吃多少就买多少;Sushi也是新鲜又便宜。



除了熟食,乳制品、冷冻食品和面包的销量也很不错。Sprouts的面包种类齐全,还是当日现烤,蛋糕也是新鲜现做;



冷冻的肉类都是有机产品,虽然有点小贵,但好吃又放心!



最后,小队长还要夸一夸它的散装区:各种坚果、咖啡豆,以及米面豆子等干货,都可以想要多少就装多少,嘴馋星人狂喜~



看来,Sprouts在今年也是要继续干票大的,那就让我们拭目以待,期待它的成功转型吧!


 排版 | 小学燊

图片 | 部分来自网络,

版权归原作者所有

责编 | 小学燊


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