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开始了!汉口、武昌都在排队

长江日报 2024-01-13


五芳斋、德华楼、

四季美、曹祥泰等

多家武汉老字号

提前开启“年货模式”

一大早就有市民排队打年货



五芳斋汤圆节开幕。通讯员陈明 摄


五芳斋

8日上午,五芳斋叠式汤圆正式开卖,不少老武汉人特意赶到中山大道总店“尝鲜”。一大早,叠式汤圆销售窗口前已排起长队。

五芳斋非遗技艺传承人李杰大师教孩子做汤圆。通讯员陈明 摄


武汉五芳斋相关负责人表示,作为武汉年味的代表之一,五芳斋汤圆精选水磨糯米粉,使用的水吊浆工艺使得汤圆口感更加爽滑,猪板油制成的馅心细腻浓郁。“滑”“细”“香”“弹”四个特色让武汉汤圆的风味格外香甜。除了传统叠式汤圆,今年五芳斋推出一款新品汤圆——个大馅多、口感爆浆的爆浆汤圆。




四季美

今年,四季美推出了速冻年货礼盒。“礼盒没有添加剂,需要冷冻,有效期最短15天,饺子可以放一个半月。有武汉消费者购买寄到全国各地。”四季美(武汉)饮食有限公司总经理张德隽介绍,目前四季美饺子、汤包、烧卖均有速冻可选,消费者可以自由搭配组建年货礼盒。
四季美速冻年货礼盒。



德华楼

德华楼六渡桥店,不少市民排队购买德华楼传统名吃“德华水磨年糕”“德华小包”“德华北方水饺”。据德华楼有关负责人介绍,今年百年德华楼做了黄鹤楼造型款的年糕,黑米、白米和桂花的都有,消费者可依据自己的喜好搭配年货礼盒。

德华楼与黄鹤楼联名推出的黑米年糕。


曹祥泰

位于武昌区解放路的武汉老字号曹祥泰于近日重新营业。记者在曹祥泰店内看到,市民人手一个竹编篮子在店内挑选心仪的商品,收银台前有条不紊排起了长队,十分热闹

曹祥泰已有139年历史,是市民心中的“老字号”点心店,主打产品有绿豆糕、法饼、酥京果等中式糕点。市民还可以在卤味腊货区购买腊鱼、香肠、卤味等食物,在现炸窗口购买肉圆子。

曹祥泰相关负责人介绍:“开业第一天肉圆子就卖了250斤,现在销量已经超过了明星产品绿豆糕,预计1月中下旬至春节每天可销800—1000斤!”
你的年货打起来了吗?

采写:记者黄丽娟 张珺 通讯员沈彬蓉 摄影:记者彭年 编辑:曹欣怡 喻鑫 叶凤 校对:蔡扬



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整理:朱晨颖 设计:陈昌 制作:张莉
图片来源:党史网


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来源:长江日报、新华社、人民日报、央视新闻等

编辑:叶凤

校对:熊琳琳

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