2020东莞文旅季 | 来这里！传统美食吃足一个月！

5月1日至5月30日

2020东莞文旅季之

茶山·南社传统文化季

“美食美客”——传统美食体验月活动

在南社明清古村落举办

期间

道滘粽、新村腐竹、冼沙鱼等

一大波美食来袭

除了能享受“舌尖上的盛宴”外

还能近距离观看

传统美食的制作流程

深入了解

岭南传统美食背后的人文因素

惊艳舌尖的享受！

“茶山糕点，好吃又好看哦”

“油炸小食，吃了还想吃”

“莲子糖水、杨枝甘露、冰糖炖雪梨

益气活血、补虚益气、养心安神”

……

在南社古村为食巷可以看到，茶山糕点、广东糖水、油炸小食、莞府腊味、圣心糕点等多种特色食品，吸引了众多游客慕名前来品尝、选购。

“我觉得这个美食展办得非常好，东莞各个地方的美食都汇聚一堂，简直是我们‘吃货’的福音。”特意从长安赶来参加美食体验月活动的游客王先生是个美食爱好者，特别喜欢吃鱼丸、麻橛、糖环等东莞传统美食。“疫情没结束，家人都没一起来，我特意买了花生糖、圣心糕点等小吃带回去给家人吃。”

尽展岭南传统文化美食

在非遗墟市，谢岗荔枝柴烧鹅制作技艺、道滘粽制作技艺、新村腐竹制作技艺、莞城腊肠制作技艺、冼沙鱼丸、茶山公仔、茶山绸衣灯公等十几种非遗美食和技艺集中亮相，尽展岭南传统美食独特魅力。

谢岗荔枝柴烧鹅制作技艺非遗项目负责人罗小姐：“我们有100多年的历史，今天来这里就可以零距离跟市民分享我们非遗的制作技艺，让大家去品尝一下我们用荔枝柴、超过100年历史的配方和工艺做出来产品。”

此外，茶山还在南社明清古村落打造传统美食体验馆、传统美食传承基地和非遗大讲堂，集中展示粤港澳大湾区传统美食项目，以图文形式在村落内南社人家餐厅现有的用餐房间进行展示，并以项目名称命名房间，展示项目制作过程的精髓和相关民俗文化意义。

△分别是非遗大讲堂，以及茶山糕点、圣心糕点、矮仔肠、糖不甩体验馆。

系列美食活动陆续有来！

茶山还将结合5月10日母亲节、5月19日中国旅游日、5月20日表白日等重要时间节点，举办传统文化文创作品征集大赛等传统美食体验系列活动。同时，将持续一个月时间举行线上优惠券活动，加大力度推广各景区旅游优惠券。

- 2020年东莞文旅季 -

2020东莞文旅季，文旅精彩绽放

2020东莞文旅季将推出系列直播，以文化四季·四季如歌为主题，以镇街文旅特色为主要内容，采取直播的方式与群众进行互动，希望以此带动全市各镇街进行文化特色旅游开发，吸引市民游客实地参观体验。

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?width=500&height=375&auto=0&vid=w0961ajz87l  

视频｜2020年“文化四季•四季如歌”宣传片

在直播中，市民们可以看到镇街文旅负责人和专业主播在本地的特色景点处说历史、尝美食、品文化，了解当地的文化风俗特色。而为了加强直播的趣味性，直播还将选取4至5个景点中比较冷门的小知识或者有一定难度的小活动形成做任务环节，分别设置在景区中的不同位置，在游览的过程中独自、或邀请现场嘉宾一同限时完成任务。

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素材来源/茶山快讯、文化莞家，编辑/欧尼

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