超优惠超美味！非遗墟市水乡片专场等你来耍啦！

上周六

非遗墟市特色开墟

带大家体验一番

“五星推荐”项目

还增设了“签到积分”环节

许多市民前来逛逛逛，买买买

领取一波优惠和美味！

这周末，小莞家要为大家

“墙裂推荐”水乡片区的匠心好物

还有一大波优惠力度抢先送

千万别错过了！

东莞非遗墟市——水乡片专场

◆ 时间 ◆

7月18日（周六）9:00-12:00

（考虑天气炎热，只开半天）

◆ 地点 ◆东莞市非物质文化遗产展示厅外围走廊
◆ 进场项目 ◆高埗矮仔肠制作技艺、高埗保安围扣肉 、冼沙鱼丸、高埗睿家传统小吃、乞巧节（七夕贡案）、望牛墩传统小吃、望牛墩传统糕点、“百岁”制作技艺、龙舟制作技艺、中堂鱼鲍、麻涌肥仔秋腊味、石碣单屋大头菜、厚街腊肠制作技艺、糖冬瓜制作技艺、道滘裹蒸粽制作技艺、万江新村腐竹制作技艺等。
此外，东莞非遗墟市线上平台产品持续热销中，扫码进入小程序即可选购非遗产品，为你把非遗送到家！

接下来

本周五星推荐的超优惠项目

冼沙鱼丸即将火热登场！

冼沙鱼丸

★★★★★

原价34元一斤，墟市现场25元一斤！

据说，这是Q弹得可以用来打乒乓球的鱼丸！

冼沙鱼丸出自东莞市高埗镇冼沙村。冼沙鱼丸的传承人冯耀昆、黄淦林熟练掌握冼沙鱼丸制作核心技艺。

在东莞的各种美食中，冼沙鱼丸可谓做法最费时费力的菜之一。其所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘内不能养鸭鹅，以保持鱼肉味道纯正。

冼沙鱼丸选用“四大塘鱼”中鲮鱼为原料，经过去皮、去骨，将鱼肉剁成肉浆拌入调味料并反复捽打后，让鱼肉中的胶质，也就是蛋白质出来，然后再攒成胶质多、韧性足、清脆爽口的鱼丸。

水煮弹牙，爆炒有嚼劲，是东莞人常备的家常菜，用来下火锅也很正哦！这道非遗美食，五颗星推荐系数妥妥的！

现场还有更多美食

等着大家挖掘和品尝~

石碣单屋大头菜

糖冬瓜制作技艺

高埗保安围扣肉

还有众多非遗技艺等你来“耍”

一起来了解了解

“百岁”制作技艺

龙舟制作技艺

乞巧节（七夕贡案）

最后，还有提醒大家

前往现场后

记得领取市民签到积分卡

争取收获一波礼品哦~

GAOKAO


市民签到积分卡使用教程

届时，东莞非遗墟市将在现场设置签到处，市民可前往签到处领取实体积分卡。

- 东莞非遗墟市签到积分规则 -

1、市民凭此卡到东莞市文化馆非遗墟市现场可获得印章一枚，用于年底兑换丰富礼品。

2、此卡仅限本人使用，请妥善保管，不可擅自涂改、污损，否则视作无效；

3、墟市开墟时间都可以签到，不得代签，过期不补签；

4、工作人员不得参与此活动；

5、此卡及活动最终解释权归东莞市文化馆所有。

END

来源：晓君、玉珍，编辑：嗳同学

有趣的人儿，你在看吗