@温岭人:千万别这样吃西瓜,她一块西瓜下肚,差点丢命!
要问夏天什么水果最火,
那一定是西瓜了!
消暑降温、解渴利尿~
如果西瓜一时间内吃不完,
不少人会放进冰箱。
不过,你要当心了,
西瓜可不能放得太久。
没吃完的西瓜放两天舍不得丢
女子吃完后两眼发昏生命垂危
前几天,
武汉53岁的刘女士出门买菜时,
买了一个西瓜回家。
因为一个西瓜吃不完,
就把当天吃剩下的
一大半放进了冰箱保存。
放了两天后,因为舍不得丢掉,
她便拿出西瓜又吃了起来。
吃完没过多久,
便出现了发热、畏寒的症状。
但她还是想着,
应该啥大碍,便没在意。
第二天起床后,
刘女士觉得两眼发昏,
双腿乏力,路都走不了,
还不停地发抖,
家人急忙把她送到了医院检查。
医生发现,
刘女士来院时已经出现了休克,
血压只有70mmHg/40mmHg。
检查发现,刘女士体内的感染指标是正常值的几千倍,属于严重的细菌感染。医生判断细菌从肠道进入了血液,引发了脓毒血症、感染性休克,患者随时会有生命危险,需要尽快抢救。
经过强抗感染、液体复苏、
升压抗休克等抢救和对症治疗,
刘女士的情况逐步稳定了下来。
像刘女士这样的例子,
其实每年都会发生,
尤其是上了年纪的老人,
节约惯了总是怕浪费,
结果“得不偿失”。
在炎热的高温环境下,
无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,
如果没有任何防护,
6个小时内就会滋生细菌。
常温储存的时间勿超4小时
冷藏不要超过24小时西瓜
切开后的西瓜
常温储存的时间勿超4小时,
没吃完的尽早低温冷藏,
并尽量保证完整。
冰箱并非大家认为的“安全箱”,
有些嗜冷菌不仅不怕冷,
冰箱还是它们喜欢的地方,
如李斯特菌、小肠结肠炎耶尔森菌
都喜欢在冰箱中生长繁殖。
在冰箱内冷藏西瓜最长不要超过24小时,
把冰箱里的西瓜拿出来吃时,
可以先将表面约1厘米的部分切除。
首先,应该使用干净合格的保鲜膜;
其次,在包水果的过程中,
注意洗干净砧板、刀、手。
需要注意的是,
保鲜膜本身并没有杀菌
或者抑制细菌生长的功能,
所以包了保鲜膜之后,还得冷藏保存。
最后教大家一招
如何挑选西瓜
▼
西瓜底部的圈圈,越小越好;
底部圈圈越大,皮越厚。
颜色最好挑青绿色,
不要雾雾白白的。
要选择纹路整齐的西瓜。
西瓜的蒂头,
若是卷曲圈起来的,就很甜。
说了这么多,
温小闻只想提醒一句:
吃西瓜还是尽量现切现吃吧!
- End -
来源丨武汉晚报
审核丨黄慧慧 校对 | 季虹希
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