公筷公勺分餐！“公筷行动”这样倡议，温岭人快安排起来

随着疫情防控形势持续向好，

在做好防护措施的基础上，

因疫情一度按下“暂停键”的餐饮业

堂食服务正逐步恢复，

久违的“烟火气”回到了市民身边。

自疫情发生以来，

戴口罩、勤洗手、少外出成为了全民共识。

然而，围桌共食、不用公筷的就餐方式

也无益于人们的健康，

给病毒传播提供了捷径。

“建议在家庭中也要使用公筷，

或每人有专用碗筷。”

早在十多年前，

钟南山院士就曾公开呼吁过

家庭用餐应使用公筷，

足见其重要性。

虽然“公筷行动”的倡议由来已久，

但仍难以成为人们的习惯。

“家里人吃饭还用公筷，是不是太见外了？”

“朋友聚餐图个热闹，强调公筷公勺，是不是会冷场？”

……

诸如此类的观念和说法，

长期在人们的心中盘踞。

那么，不分餐共食有哪些健康隐患呢？

☟☟☟

首先，是幽门螺旋杆菌感染。它通过口口和粪口传播，是众多胃病的罪魁祸首，会增加胃癌风险。

感染者的牙菌斑和唾液中会有幽门螺旋杆菌，筷子很可能成为传播媒介。

其次，甲肝病毒容易在空气中传播，公用餐具病毒也可能通过唾液传染到健康人身上。

此外，手足口病的传播途径多为感染者的鼻、咽分泌物或粪便。

6岁以下孩子免疫功能低下，更易因共用碗筷导致病毒交叉感染。

无论是杜绝病从口入，

还是倡导餐饮文明、保护家人健康，

强制公共餐饮行业、倡导家庭就餐实行

分餐制、公勺公筷制，

已刻不容缓。

是时候来一场“公筷行动”了！

温岭市文明城市创建办、

温岭市文明办、

温岭市市场监督管理局、

温岭市商务局联合发起

“公筷行动”倡议书，

倡导全市人民实行

分餐制、公勺公筷制。

同时，市妇联也在网络上

开展了“公筷公勺”我承诺我接力活动，

引导人们养成良好的生活习惯，

坚决打好舌尖上的防疫战。

在此，我们也向全市人民发出倡议：

桌上放公筷，做文明餐饮的推动者；

主动用公筷，做文明餐饮的践行者；

宣传用公筷，做文明用餐的传播者。

希望各单位、企业、学校集体食堂、

酒店等餐饮服务行业

要带头推广“公筷行动”，

主动配置公筷公勺，

提醒就餐者使用公筷公勺，

使公筷公勺成为餐桌上的“常客”。

家庭用餐、聚会时，

也要主动使用公筷公勺，

养成使用公筷公勺的健康习惯，

做到“一菜一筷，一汤一勺”。

市民朋友们，

让我们积极行动起来，

在自己做到的同时，

以实际行动向身边亲朋好友

宣传使用公筷公勺的好处，

带动更多人增强使用公筷公勺的意识。

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文字丨温岭日报全媒体记者 陈远笛

编辑丨柳寒曦 审核 | 黄慧慧 校对 | 季虹希

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