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亲子食谱:手工果仁巧克力

莎莎 智悲德育 2019-06-18

放寒假了,不妨试着和孩子一起动手做巧克力,既可以让孩子爱上素食,也能让孩子热爱劳动,爱上烹饪哟!自己动手,丰衣足食,而且自己做的巧克力,干净卫生,花费不高,放什么果仁都可以自己决定呢。


材料


代可可脂巧克力块适量(不考虑价钱的可以用巧克力块),瓜子仁若干、葡萄干若干、核桃干若干、杏仁若干、腰果若干。




做法


1.在盘子里码好模具,模具里按照自己喜好放上果仁。



2.把巧克力块掰成小块,装在碗里。



3.把巧克力放进烤箱融化,或可在锅里直接煮成浆。



4.把巧克力浆倒进模具里,然后放进冰箱或者阴凉处,待其冷却。



5.约1-1.5小时后,巧克力成型,以手指压在巧克力上没凹陷的指印为准,脱模,成品出现咯!



建议


如果想造型好看,可以买卡通型的模具,比较小巧,适合孩子食用,更增美感。


至于锅里/碗里残留的巧克力浆,可以倒入热水烧开,加入奶茶粉或糖,就额外得出一杯巧克力奶茶或者热巧克力了,不用很费劲去洗锅哦!



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