中国室内丨宁波 · 杨邦胜「我的酒店设计观」演讲实录
6月8日下午,2017年度中国室内设计影响力人物提名“诺贝尔瓷抛砖”巡讲第三站在宁波圆满举办,提名设计师杨邦胜先生做了题为“我的酒店设计观”的精彩演讲。小编精心整理了演讲实录,以飨未能亲至现场的朋友们。
演讲时间:2017年6月8下午
演讲地点:宁波威斯汀酒店银河大宴会厅
杨邦胜:我的酒店设计观
设计从解决问题开始
做酒店行业,首先要从解决问题开始。全世界没有两个完全一样的项目,当我们开启全新的酒店项目时,总会遇到各种各样的问题,诸如项目定位、工程造价、建筑空间、竞争策略、投资回报……有的简单,有的复杂,这都需要经验,更需要创意来解决。
当问题都解决好了,设计也就做到位了。酒店设计是大的室内设计的范畴,但是它更多是一个产品,所以一个负责任的设计师,不仅仅设计要做得好,而且一定要考虑它的投资回报。
文化个性是酒店设计的核心
做酒店,酒店的特色是非常重要的,这个特色就是解决差异化的问题。同一品牌不同地域的酒店都应该不一样,我们一定要找出差异化。这里的核心就是文化,隐含着不同的生活方式、风俗习惯、建筑形态等。
文化是一个民族对于价值体系的共同认可,是生活方式、精神向往的重要载体。在全球化的今天,保护好本民族、本地域的文化是对人类文明的重大贡献。而酒店的个性特色,本质上来说还是来自文化的差异性,挖掘好项目的文化特色,酒店自然就有了灵魂。做酒店的时候我们通常会去当地调研和采风,要去体验、去感受,去找文化的差异。
没有创意,设计就是垃圾
做酒店,另外一点很重要的就是创意的问题。设计师的价值就是把一个很平庸的东西,或者一个造价很低的东西,变成一个社会效益、经济效益都好的东西。我觉得做设计一定要打破常规,天马行空,用你对这个设计独特的理解,用不一样的诠释方式,把它展现出来。
创新和突破是设计师的天职,没有不好的项目,只有不好的设计。设计就是把一大堆问题掩盖下的项目亮点放大再放大,化腐朽为神奇,并在造价控制内通过设计的创意提升项目的价值,这就是设计师的价值。
一体化酒店设计
酒店是一个鲜活、有序的世界,酒店设计须保持这个世界的完整性。
酒店设计一体化有三个内涵:1.就得从规划、建筑、景观到室内设计,从整体出发,和谐统一。一个好的酒店,建筑、景观、室内应该是一个完整的整体。做建筑的时候,一定要考虑到里面空间客人的感受;做室内的时候,一定要理解到建筑对项目的控制和整体的效果。尤其是度假酒店,一定要和景观融合在一起,搭建和自然之间的对话。2.酒店室内空间的一致性,一个好的酒店,从空间界面到软装陈设,甚至到酒店用品、员工制服,都应在一个整体创意的基础上协调统一。3.酒店后台,隐蔽的机电、灯光也应与整体空间相对应,和谐共存。
传统的滋养和设计的变革
设计,最后比的不是技术,技术成分可能几年就解决了,最重要的是你的思想和角度、厚度,这和你吸收的有关系,人的生命是有限的,在有限的时间怎么去接纳传统,怎么去反思传统,怎么去弘扬和变革你设计的文化,最后怎么用你当下全世界接受的美学的理念,以及你特有的美学思想,去让人接受。
设计从来不是无中生有。华夏文明源远流长,传统文化博大精深,设计师自然地吸取儒释道、传统的诗歌绘画,传统的建筑园林,古人留下的器具,乃至流淌在血脉中的东方情韵与精神。当我们吸收多了的每一次爆发,就是灵感的火花。对于传统设计,取其精髓,创新求变。唯有思变,方能传承。
做吝啬的设计
对设计要吝啬一点,要用最少的投入、最单纯的材料,或者用最低的造价达到一个合理的效果,这是很重要的,尤其做酒店应该这样。设计的成果就是资金、资源的累积,设计过程当然也是花钱的过程。方案过程中每一根线条,构思时的每一个创意,都关系到项目造价的改变。在地球资源有限的今天,力求通过简单、极致的设计,通过创意去改变空间的美感,创造项目的价值。
设计的分寸与境界
设计的好坏实际就是分寸的把握,每一个项目综合各种因素后,设计创意不多不少,空间处理不重不轻,造价控制不多不少,这就是设计的分寸。设计有三重境界:人性、艺术性和神性。当设计做到功能合理,好用、实用是人性;看起来很美,令人舒服、愉悦,这是精神性;而进入空间有一种摄人心魄的力量,就达到了神性。
跟各位分享一下我们做的几个项目:
南京金鹰精品酒店,它的位置很好,但是它的旁边就是皇冠,所以我们想着做差异化产品,就定位为精品酒店。其实精品酒店有两个内涵,一个是极强的设计感,还有一个就是有主题。民国是南京一个非常重要的时段,会唤起人们对那时候苦难深重的国家,希望能够强盛的一种感觉。我们找了南京民国时期著名的人物张謇,他是实业家又是教育家,我们希望通过他的故事使这个作品很南京的同时,也拥有中国东方情韵。
石梅湾威斯汀度假酒店,酒店离海很近,背后是块从清朝光绪年间便受到官府保护的珍贵青皮林地。我们用的是树木的感觉,以“青皮林探秘”为主题,将青皮林中的植被、水源的自然分布巧妙地搬进酒店大堂,而青皮林的天然斑块、树干等元素被提取,临摹于屏风、地毯、墙面之上。
西安凯悦酒店,坐落于曲江南湖之畔,坐拥美丽的湖景,酒店设计以盛唐文化为背景,展现园林式设计风格。
西双版纳喜来登酒店,我们在孔雀当中找到美,很多地方我们都用了孔雀羽毛的元素。
昆山金鹰尚美酒店,提取流丽悠远的昆曲文化精髓,结合江南水乡的自然风光,打造主题鲜明的城市商务酒店。
三亚海棠湾的9号度假酒店,我们的灵感还是来自于海南独特的黎族文化。
深圳回酒店,是我们自己投资的一个小项目,我们自己投钱,当然要省钱,还要盈利,我们怎么样跟旁边的酒店竞争,就是想做出特色。我希望它还是一种自然的回归,是热爱自然的,听得到鸟的叫声,看得到山水,木架构造还有一些广东人的老房子的味道。对自然的尊重和追求,以及回到自然的状态,我们认为很重要。
另外几个是我们正在做的项目,一个是泉州的洲际酒店,因为泉州是非常独特的城市,是海上丝绸之路起点,也是工夫茶的发祥地,所以它有白瓷和红房子的味道,最后拿出来一个红和白色来诠释表达当地的文化。
一个是广州的万豪酒店,万豪也是在往时尚方面去发展,我们怎么做广州的万豪,这是典型的这几年研究的非常亲近和吝啬的大堂吧的概念,它几乎是以前同类酒店面积的三分之一,但是我们设计得非常合理。
另外一个是重庆的希尔顿酒店,我们希望做出重庆的味道,重庆最大的特点是山城、两江,长江和嘉陵江在这里交汇,所以我们做了一个山水桥的概念,江面那种云里雾里的氛围。
还有义乌的香格里拉酒店,是有比较亚洲的东方的情调,它的产品也特别细腻。
巡讲第四站预告:
第四站深圳,将于7月7日下午14点在深圳瑞吉酒店5层阿斯特大宴会厅举办。两位提名设计师孙建华和姜峰将亲至现场,分享他们的设计管理与创作。有意聆听的朋友们请及时参加。
“2017年度中国室内设计影响力人物”评选过程
2016年11月-2017年1月
由9位特邀专业评选媒体主编,6位连续两届“中国室内设计影响力人物”获奖者,组成评选提名委员会,进行“中国室内设计影响力人物”进行推荐候选人、评选提名人两个阶段的工作。
9位特邀专业评选媒体主编是:《室内设计与装修id+c》孔新民、《美国室内》中文版(INTERIOR DESIGN) 韩晓岚、《室内设计师》徐纺、《设计家》许晓东、《现代装饰》陈雅男、《TOP装潢世界》孙楠楠、《瑞丽家居设计》周小捷、新浪家居网 戴蓓、网易家居网 胡艳力。
6位连续两届“中国室内设计影响力人物”的获奖者:琚宾、吕永中、林学明、宋微建、萧爱彬、叶铮。(按拼音首字母排序)
2017年2月-9月
获“2017年度中国室内设计影响力人物提名”共有18位。
分别是:陈彬、陈厚夫、陈耀光、葛亚曦、韩文强、姜峰、梁建国、陆嵘、赖旭东、赖亚楠、凌宗湧、苏丹、孙华锋、孙建华、沈雷、吴滨、杨邦胜、余平。(按拼音首字母排序)
他们,在今天的中国设计思辨中,分别作出不同的思考与实践,且不止于设计。
并将在全国10个城市:上海、长沙、宁波、深圳、重庆、武汉、哈尔滨、南京、厦门、北京,进行巡讲活动,分享他们的作品和观点。
2017年9月-11月
特邀专家组、参评媒体代表、及网络投票将对18位提名设计师进行最终评定,
最终评选出10位“2017年度中国室内设计影响力人物”,
在2017江西年会颁奖典礼上颁奖。
来源:中国建筑学会室内设计分会
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