“菜市场旅行”成新趋势，黄浦这家“宝藏菜场”上榜

汪曾祺在《人间滋味》里写道:“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”

所谓“人间烟火味,最抚凡人心”。汪先生曾经的感受，这届年轻人也悟了。

上海蒙西、北京三源里、杭州红石板、云南普洱五一……在一二线城市乃至特色小城中，菜市场正成为City Walk（意为“城市漫步”）打卡热门地。大众点评上，涌入菜市场的年轻人，或在评价区写下“菜场寻宝记”，或在攻略笔记里分享“菜市场散步导览”。美团、大众点评数据显示，近一个月，“菜市场”搜索量环比增幅超120%，相关攻略笔记数增幅超110%，评价数增幅超170%。

蒙西菜市场，是许多年轻人当作上海City Walk的首站。“早饭来一份老上海羌饼，门口咖啡店买一杯咖啡，跟修补衣服的上海老阿姨聊天，再买一块五星级酒店甜点师做的蛋糕，是属于上海的浪漫。”不少年轻人逛完菜场后如是写道。

为什么选择蒙西，年轻人有着自己的理由。在他们眼里，“羌饼、熏鱼、蛋糕、白斩鸡”构成了新“四大金刚”。“这周末天气好，跟朋友溜达到蒙西菜市场。”在上海工作的95后李迟告诉记者，一直想打卡市场里的网红美食店，在线下市场里边逛边吃，很解压。

还有不少年轻人将之写成了一份“菜市场导览”。“地铁9号线马当路3号口出来，步行300米即到。”“很多本地人喜欢吃的美食，满满都是烟火气。”“里面的蔬菜非常新鲜，店家甚至帮你全部都挑好了。”“100元吃遍上海正宗美味，绝对不容错过。”在大众点评的笔记区里，特色店铺、菜品价格、出行路线、营业时间……各类信息事无巨细。

蒙西菜市场相关负责人告诉记者，原本这家菜场以服务周边居民为主，在网上“火”了以后，越来越多的年轻人过来打卡，甚至还有拖着行李箱来的外地游客，为菜场增添更多活力。

“了解一个城市的最好方式，是去看它的菜市场。”《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾说。只有到过当地的菜市场之后，才和这个城市有了肌肤之亲。今年以来，随着文旅市场加速复苏，最懂旅游的年轻人，还挖掘到了不少小城里的“烟火气”菜场。

被演唱会经济带火的衢州松园菜市场，就是一个例子。在这里，本地人的早餐天堂，如今不再只属于本地人。“去衢州听演唱会，正好来网红松园农贸市场觅食，搁袋饼类似烧饼，夹上油条太美味了。”从上海来看张信哲演出的吴晶说。

“周末来衢州玩，早餐专门来大名鼎鼎的松园菜场，特意每样都少买点，能够多吃些品种。鸡蛋粿是把大号的蛋液灌进面里，非常香。”“下了高铁就直奔花园菜市场，小秀蛋糕点心的乌饭麻糍好吃。”在大众点评评价区，不仅是衢州松园，在台州、无锡等小城菜市场，都挤满了体验当地美食的外地游客。

大众点评相关负责人介绍，近年来，生活在城市快节奏之中的年轻人，对“烟火气”表现出前所未有的热情。而菜市场则是都市里的一个窗口，年轻人得以在这里，从一蔬一饭中体会风土人情。大众点评上，除了美食测评、出行指南等“干货”内容，大小菜市场的评价区、笔记攻略，更是一本属于年轻人的“当代菜市场观察录”。

记者 / 范煜昊

编辑 / 宗哲麟

图片 / tom於 网络

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