漫步淮海中路商圈，发现那些别具一格的特色小店

淮海中路，这条镶嵌在上海中心城区的百年商业街，犹如城市的繁华脉络，汇聚了无数时尚与潮流。走在这条历史悠久的街道上，你会被两旁林立的购物中心、时尚旗舰店所吸引，橱窗里展示的摩登先锋，无不彰显着上海的时尚气息。

但淮海中路的魅力远不止于此，在这里，以及周边的支马路上，也隐藏着众多别具一格的小店。这些小店或文艺或复古或前卫，每一家都有其独特的风格和故事。

“红楼honglou”：新中式冰激凌

近期，备受瞩目的本土冰激凌品牌“红楼honglou”上海首家旗舰空间在淮海中路544号开业，标志着该品牌正式进军上海市场，为广大冰激凌爱好者带来了全新的味觉体验。

“红楼honglou”以其独特的中式口味和创新的“C-elato”概念，打破了传统冰激凌的框架，为消费者提供了与众不同的选择。店内装修典雅，融合了传统与现代元素，营造出一种别具一格的氛围。

同时，“红楼honglou”注重食材的选择与口味的创新。通过深入挖掘江南特色食材，结合季节变化，打造出多款独具特色的冰激凌口味。无论是清新的血糯米口味，还是带有起泡酒香气的特色冰激凌，都让人回味无穷。

此次上海首店的开业，不仅为市民和游客提供了一个品尝中式冰激凌的好去处，更展示了“红楼honglou”对于传统与创新结合的独特理解。

开业半个月，该店已位于“大众点评”上海饮品店热门榜首位。企业方面表示，希望通过这种方式，让更多的人了解和喜爱中式冰激凌，同时也为上海的冰激凌市场注入新的活力。

“清迈天堂”：地道泰国风味

进贤路上，一家名为“清迈天堂”的泰国菜餐厅成为众多泰餐爱好者的打卡地。尽管餐厅门面小巧，仅设六七张桌子，却以其地道的泰国美食吸引了大量食客慕名而来。

餐厅以其别具一格的泰式风情和精湛的烹饪技艺，在“网红”如云的进贤路上偶然能占得一席之地。这里的柠檬清蒸鱼必点，酸酸甜甜的汤特别开胃，鱼肉也很鲜嫩；再来一道泰式炒金边粉，锅气十足，分量也很足，挤上柠檬特别清爽；夏日当前，芒果糯米饭这种入口酸酸甜甜的浓郁感堪称惊艳。

此外，清迈天堂的虾酱空心菜同样备受赞誉。当这道菜与香糯的白米饭相遇，再淋上特制的鲜美汤汁，瞬间引爆了味蕾的狂欢。

“开吉茶馆”：让年轻人喝茶成为日常

一人、一桌、一椅、一书、一茶，就能度过一个惬意、轻松的下午。这里，就是位于南昌路的开吉茶馆。与传统茶馆所不同的是，这家茶馆以年轻的姿态回归城市生活，让进茶馆重新变成一种日常。

开吉的年轻化，在茶馆名字里即可见一斑。“开”指打开、开始、开放的青年文化，“吉”指吉利、吉祥、吉星高照的传统文化。开业大吉、开工大吉，是非常“中国”的吉祥话。

打开“开吉”的菜单，主要分为茶和小吃两个部分，一份茶加一份小吃，价格上相当于在咖啡馆点了一杯美式和一块蛋糕。茶以热煮茶、热泡茶以及冰极萃、调和茶为主，客户可以选择店员制作的“一杯”，直接享受喝茶的乐趣，可以选择“一席”，自由发挥，泡出自己最喜欢的独有口味。小吃部分，有椒盐鸭舌、豆腐酪、鸡伴翅等十余种选择。

街头巷尾的各色小店，是城市经济肌体中不可或缺的“细胞”。淮海中路商圈的这些小店，是商圈繁荣繁华的一些缩影，它们的存在为这条百年商街增添了专属烟火气。区商务委方面表示，未来将积极整合各方力量和资源，当好小店发展的“店小二”和助推器，为小店发展添动能、增活力，让更多小店点燃更多不一样的城市烟火。

记者 / 范煜昊

编辑 / 陈露露

图片 / 马健 网络

视频 / 马健 王勇

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