别光盯着山珍海味了！没吃过大王集小花生的，算过什么冬天啊！

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謙士德漢學塾

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“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”

不用说，这是我们苏皖一带

尽人皆知的谜语

这就是谜底。

每年八月中秋节一过

花生陆续进入成熟期

种花生的人家倾巢出动，

背上抓钩，提上篮子，一起采挖。

刚出土的花生并不直接拉回家里

而是连秧儿带果堆放在地里

绿莹莹的秧子和着白生生的花生堆成了长龙。

待到风吹日晒，秧儿晒黑了，花生半干了，才将花生和秧儿摘开分别拉回家中

秧儿作饲料用，花生则晒干后入仓

王集是睢宁县优质花生主产区，全镇春（夏）花生面积近8万亩。花生种植成为该镇农民增收致富的支柱产业。大王集小花生远近闻名。

下面，请您随着摄影机的镜头一睹喜人的丰收场景

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花生的价值 

抗老化性

花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。  

凝血止血

花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

滋血通乳

花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

促进发育

花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。

增强记忆

花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

花生最好吃的时候，就是在刚刚出土时。

刚出土的花生带点湿泥

凉津津的，摸着就很舒服。

花生还有很多美好的传说。

比如把花生叫做长生果；

比如结婚的时候要往婚床上藏花生和红枣，

取“早生贵子”之义

那时候的节日，就是孩子们的狂欢节

中秋节的晚上，父母除了给每个孩子一小块很硬的月饼外

还要抓一把炒熟的花生，塞进孩子的口袋。

“小雪”节气刚过

忙活了一季的老家母亲终于可以盘腿坐下来

一颗颗剖掉花生的壳

留下一粒粒红色的种子，为明年春天的播种准备着

父亲也终于不用起早贪黑去地里挥锨抡镐

倒上一盅小酒，就着一碟炸花生米

“冬藏”就这么开始了！

这不听说，大王集的花生今年又丰收了。

花生大小适中、颗粒饱满、又脆又香。

老人说，花生可是好东西，补血又补脑，常吃不显老。

推出四种口味的花生

（原味、奶香、海盐、核桃）供大家选择

希望能在这个冬日

为您的家庭，带来一抹温情！

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