元宵节想吃上海老字号汤圆？要排队3小时！有人一口气买50盒
为了赶在元宵节吃上一口
传统味道的手工汤圆
上海的几家老字号前又排起了长队
美新点心：有人买了50盒
这几天，陕西北路上的美新点心店食客盈门，不少人还在寒风和阴雨中等候现包的汤圆。
不少市民在寒风和阴雨中等候现包的汤圆
“这几天每天都能卖出3万多只汤圆，昨天一家三口一口气买了50盒。”美新点心店经理薛其勇告诉记者。按照每盒汤圆单价，这家人共购买了1250元的汤圆。在店门口排队等候的杨阿婆也告诉记者，她早上9点就从浦东家中赶到店里，打算买10盒和家人一起分享，不过等了3个多小时还没轮到，“排队队伍老长，一动都不动。”
记者来到店内发现，在全透明的工作间内，几位阿姨正在麻利地包着汤圆，桌上堆成“小山”的馅料逐渐减少，一盒汤圆很快就包好了。为了保证供应量，店内员工早上4点多就来上班，晚上打烊时间延长到7点，但仍旧供不应求。
美新点心店内食客络绎不绝
由于排队的市民基本都是5盒10盒一买，每人累积等候的时间也就自然延长。既然是销售高峰期，店内为何不采取限购措施？薛其勇告诉记者，虽然没有明令规定，但一般顾客购买20盒以上，店内就会和顾客商量，让他们隔一段时间或隔天再来取，“昨天来买50盒的这家人因为有3人排队的份额，我们才破例让他们购买。”
为何老字号的手工汤圆这么受欢迎？在美新点心店工作了45年，薛其勇认为这和店里坚持的传统手艺和高标准选材分不开。老字号的水准保持不变，才能够保证招牌常青不倒，留得住越来越会吃的食客。
美新点心店的汤圆做法传承自宁波汤圆，讲究一个“精细”。
四新食苑：湖北鲜肉汤圆最受欢迎
另一家老字号四新食苑的特色，则是“个大馅多”，一碗只盛得下4只的湖北鲜肉汤圆。记者近日中午来到四新食苑，发现店内座无虚席，坐满了慕名而来的食客。店内负责人告诉记者，这里每天都能卖出2000多碗汤圆，相比黑洋酥口味，鲜肉口味更受欢迎。
四新食苑的鲜肉汤圆，吃4个就饱了
据了解，四新食苑的前身新芳斋糕团店由湖北人杨腊桂于解放前开设，店内供应的湖北汤圆也逐渐成为了上海人喜闻乐见的传统美食。家住附近的曹女士告诉记者，她怀着女儿的时候就爱来吃，现在女儿都24岁了，“这么多年，这里的手工汤圆几十年如一日，还是记忆中的好味道。”
四新食苑的手工现包汤圆
上海豫园汤团店：凌晨两点开工，35位师傅每天做10万多只汤团
豫园商城内的百年老字号宁波汤团店这几天人气颇高，门前排起长队。
传统的手工加蟹鲜肉汤团、黑洋酥汤团最受欢迎除外，今年还推出用咖啡粉、南瓜泥为原料的雨花石汤团。
据现场工作人员介绍，宁波汤团店35位点心师傅采用倒三班的工作制度，从凌晨两点便开始制作，包一个汤团需要8-10秒的时间，每天销售的汤团有10万多只。
正月期间堂吃和打包外卖的营业额，较平常翻三番。
除了吃汤圆，
元宵节还可以参与哪些传统活动？
豫园灯会
2019豫园灯会以“金亥纳福迎华诞•改革开放再出发”为总主题，在黄金广场、九曲桥广场、华宝广场打造三大主题片区，看灯、游园、观展，趣味+年味，整个豫园地区就像一个大PARTY现场。
封城时间
2月18日（周一，正月十四）：封城售票时间为16:00；晚上22:30停止售票；关闭灯组和关闭进口通道为23:00
2月19日（周二，元宵节）：封城售票时间为14:00；晚上23:00停止售票；关闭灯组和关闭进口通道为23:30
莘庄灯会
作为莘庄镇自2007年起每年举办的元宵活动，“莘庄灯会”至今已走过了十二个年头。今年的灯会除了公园内部展示各色灯笼和主题花灯外，浓郁的节日气氛还将扩散至公园外围及周边，包括闵行区图书馆广场、仲盛世界商城等，可谓看点连连。
亮灯仪式将于2月19日举行，在公园中心的市政广场，将通过拼装魔方启动道具、点亮魔方，主题灯组由外而内亮起，随后整个公园彩灯逐渐点亮。
时间：2月19日至2月24日
地点：上海莘城中央公园及周边广场（闵城路180号）
新场古镇元宵灯会
参与方式：当日现场排队入场
活动时间：2月19日18:30—20:30
活动地点：浦东新区新场镇新场大街301、311号
枫泾灯谜艺术节
枫泾灯谜艺术节作为枫泾古镇旅游区传统特色活动，迄今为止已经成功举办了十一届。为了更好地弘扬传统灯谜文化艺术，提升枫泾旅游区的知名度和美誉度，举办第十二届“祈福贺岁 喜迎新年”枫泾灯谜艺术节。
活动时间：2月12日—2月19日
活动地点：枫泾古镇旅游区
活动内容：古镇景区内（金圃宅第、枫溪长廊、生产街长廊、古戏台）悬挂有众多谜题
松江：趣玩元宵系列活动
上元琴颂—古琴雅会
元宵节上海松江吴松古琴社全体社员为市民游客带来“上元琴颂”古琴雅会，有独奏、琴箫合奏等，游客可在畅游古典园林的同时，享受一场清如溅玉，颤若龙吟，高山流水般的视听盛宴。
时间：2月19日 13:30-15:00
地点：上海醉白池雕花厅
欢乐谷猜灯谜
正月初一至十五，欢乐谷园区四处都挂满了趣味谜语，游客只要参与并猜对谜底就能获得欢乐谷送出的新年奖品
宝山元宵民俗文化节
现场将有民俗表演、文艺演出、非遗集市、民俗互动等丰富活动，包括宝山脚板年糕、宝山汤团、罗店鱼圆等十余项宝山非遗项目一定会让你大开眼界，而舞狮、荡舞船、趣味踩高跷比赛等，也是乐趣连连。
活动时间：2月19日13:00-16:00
活动地点：宝山区新业坊6号楼
杨浦：元宵行街会
“元宵行街会”是杨浦地区传承多年的民俗活动，此次行街展示分为“长三角非遗共传承”、“民星文化亮新篇”、“人文四平展新貌”三个篇章，海派布艺、麦秆画、微雕、风筝制作、棕榈叶编织、剪纸、杨树浦大龙灯、捏泥人......15位非遗类手工艺人以及街头艺人，会在现场制作工艺作品。
活动时间：2月19日 13：30—16：00
活动地点：杨浦区四平社区苏家屯路、抚顺路
特别提示：“元宵行街会”不开设“夜间赏灯”环节
本文综合自上观新闻、乐游上海
相关作者：裘雯涵、海沙尔等
微信编辑：纳米
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