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上海这碗面168元?!1年只卖2个月,徐峥也来打卡…究竟值吗?

上观新闻 2021-05-31
最近,上海华山路上某面馆门前
悄悄排起了队……

原来是因为
号称“1年只卖2个月”的三虾面
上市了!


在上海各路面馆里
这家雲和面馆的三虾面名气很大
就连徐峥也慕名来吃这碗面
不少食客也闻讯赶来尝鲜


一碗三虾面居然卖168元
为啥这么贵?
先让我们来看看
里面有哪“三虾”?

三虾面采用5-6月的籽虾作为食材
这时候有满满的虾籽和虾黄
手工剥出虾籽、虾脑(虾黄)、虾仁3部分
炒成鲜美的浇头
地道的三虾面每年只卖这2个月!


面馆老板娘介绍说
“虽然,看上去只是一碗面
但里面的工艺最起码有七八道”

“都是靠人工剥出来的
剥好虾以后还要洗虾籽,步骤繁琐”


那么168元一碗面
吃起来是什么感觉?

吃过的网友众说纷纭!
有的说味道确实不错

by网友corrot_chen、西西

有的则感觉emmm
性价比不高

by网友苍蝇110、疯子虫子

还有人吐槽说
这价钱太辣手……


到底好不好吃
值不值168元
看来是见仁见智~


其实三虾面是地道的苏州面
苏州老字号面馆“裕兴记”
在上海开了不少分店
最近也上新了这款三虾面
售价是128元一碗
也吸引了不少食客来解馋
by网友SusieChing、通学路

有网友发出灵魂拷问
168元可以买多少虾了
自己在家做了吃不香吗?


感觉这个三虾面
最主要是制作吃功夫、费时间

大家对此怎么看?
你愿意花100多元吃一碗面嘛?




本文综合自:侬好上海、新闻晨报&周到上海、网友评论等
微信编辑:皮小姐
校对:rong


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