上海最甜的日子来了！8424、马陆葡萄、甜芦粟…逛公园就能买

这两天，上海到了一年中“最甜蜜”的日子

8424西瓜还在瓜期

青皮绿肉瓜也来争宠

水蜜桃正当红

蟠桃、黄桃紧跟而来

葡萄早早开启“内卷”

巨峰、阳光玫瑰、巨玫瑰

夏黑、醉金香等品种的口味各有千秋

仓桥水晶梨和翠冠梨携手

上演“梨（离）不开你”

崇明芦粟带来了

与甘蔗截然不同的清爽甜味……

梳理这些水果的生产情况，解放日报·上观新闻记者发现一个耐人寻味的现象：

不少地产水果的种植面积在减少，但产量和亩产值在增加。同时，重视技术含量和产品品牌的农业生产者越来越多，推动地产水果走上品质化、品牌化发展道路。

“上海地产葡萄和桃的种植面积逐年减少。”根据上海市农业技术推广服务中心近日发布的统计数据，记者发现这个共同点。从数据看，地产葡萄栽培面积已从2013年的7.72万亩降至2020年的3.86万亩，累计降幅达到50%；从2014年起，地产桃的栽种面积也逐年减少，自2014年的8.65万亩降至6.04万亩，累计降幅超过30%。

但种植面积减少并不意味着农民不喜欢种葡萄或桃，而是讲究控产提质。

以葡萄为例，近8年来，地产葡萄亩产量比较稳定，平均在1300公斤/亩左右。同时，地产葡萄品牌营销得到较快发展。

其中，嘉定品牌“马陆葡萄”去年的销量达到80.9万箱，比2016年增长40%；金山品牌“施泉葡萄”的销量从2013年的5.3万箱增加到去年的9.5万箱，增长79.2%。地产葡萄售价也稳步上升，去年“田头价”平均值为12.53元/公斤，比2016年增长逾20%。

在品种上，市民能吃到更多味道的葡萄：巨峰很甜，阳光玫瑰有玫瑰味，醉金香顾名思义香气十足……因此，“马陆葡萄”种植带头人单传伦多次在地产葡萄研讨会上强调，上海种葡萄一定要走品质路线，不能贪图数量。

葡萄如此，其他水果也如此，以近期上市的仓桥水晶梨和翠冠梨为例，它们同样遵循这一种植规律，也让越来越多的农民尝到甜头。

仓桥水晶梨作为松江特产，也是国家地理标志保护产品，最大的特点是皮薄汁多、吃口脆甜。在种植过程中，仓桥水晶梨从花芽萌动到开花、坐果，每个环节都有严格的标准：每棵梨树留50个结果枝，每个结果枝生6个花芽，每个花芽开6至8朵花，每朵花结1个果；但最终，通过疏花疏果，原本1800个梨果中，只能保留80个，确保养分吸收。

同期上市的翠冠梨因肉脆汁多、核小无渣而赢得“六月雪”的美誉，好品质同样来自精细化管理。在嘉定乡巴佬翠冠梨种植基地，果农们采用人工除草、有机肥施肥、物理防虫等生态种植方式来确保品质。

嘉定工业区白墙村四季果园的果农们则表示，每日采摘翠冠梨都要趁早，“凌晨5点开工，赶在9点前收工，避开日头，这样摘下来的翠冠梨才更新鲜。”在崇明的上海首个“盒马村”中，翠冠梨种植更有物联网“加持”：整个基地实现物联网传感器全覆盖，由传感器及时感知梨的生长过程，并与水肥一体化灌溉系统、无人植保机等配合，提高管理精准度和效率。

除了这些已经得到验证的优质优价种植方式，越来越多的果农还意识到，可以通过育种来提高农产品竞争力。

这两天，崇明芦粟已经上市。这种水果俗称“甜芦粟”，因为“甜”是它最大的特点——糖度可达20度左右，远超8424西瓜的13至14度。而且甜芦粟的甜与甘蔗的还不一样——甘蔗的甜比较浓郁，像红糖；甜芦粟的甜，比较清爽，像白糖。

但也有果农发现短板：每节甜芦粟不太长，往往还没吃过瘾，就要另取一根。“要是一节甜芦粟能长点就好了。”崇明区捷农蔬果专业合作社抱着这样的想法，杂交培育出了新的芦粟品种，一节甜芦粟能有成人手臂长，而且生长周期也短，只需70天就能长成收割。测糖仪一测，糖度还特别高，超过20度。

有了如此高品质的甜芦粟，让合作社在销售推广时更有底气。农户们精选匀称细长的芦粟段通过电商平台直播，颇受欢迎。

“好的农产品还要让市民能便捷买到。”为了方便市民选购地产水果，由上海市农业农村委等主办的“果园公园手拉手，新鲜果品进万家”2021年上海地产优质果品进公园推介活动正在全市14家公园内进行。

上海农业展览馆“鱼米之乡”乡村产品产销服务平台也正开展“盛夏果品节”主题活动，虹桥路上的“鱼米之乡”线下体验店和线上小程序同步进行展销。

地产优质果品进公园活动信息

活动时间

7月15日至8月31日

每天6：00-10：00

活动地点

世纪公园6号门

水蜜桃、梨、葡萄

大宁郁金香公园北门

水蜜桃、梨、葡萄、黄桃

闵行体育公园2号门

水蜜桃、葡萄、梨、蟠桃

上海植物园3号门

葡萄、水蜜桃、梨、黄桃

上海共青森林公园西门

梨、桃

闸北公园出口

葡萄、水蜜桃、黄桃、梨

丽园公园大门

水蜜桃、黄桃、梨、葡萄

中山公园3号门

水蜜桃、黄桃、葡萄、梨

新泾公园北门

水蜜桃、黄桃、葡萄、梨

鲁迅公园南门

水蜜桃、黄桃、葡萄、梨

长风公园2号门

水蜜桃、梨、黄桃、葡萄

长寿公园南门

梨、水蜜桃

杨浦公园东南门

葡萄、水蜜桃、梨、黄桃

金桥公园东门

葡萄、水蜜桃、梨

上海这么多地产水果

你最喜欢哪种？

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作者：任翀

微信编辑：车车

校对：纳米

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