上海之夏，这些地方太嗲了！可撸串烧烤，可观展听曲……这个“宝藏露台”，还能眺望城市天际线

华灯初上，热气渐散，

位于苏州河北岸的静安苏河湾区域，

热闹起来了。

登上静安大悦城“夜食天台”，在巨型摩天轮的七彩灯光下，市民逛集市、品美食，感受城市中的烟火气；在苏河湾万象天地内，年轻人与亲子家庭穿峡谷、看飞瀑，品一杯茶饮，享受难得的夏夜清凉；紧邻苏州河，营业到23时的Fotografiska影像艺术中心，最近成为很多文艺爱好者下班后的目的地，就餐、观展、社交，在这里全能实现。

静安苏河湾历经多年更新，

如今厚积薄发，

文化休闲氛围浓郁，

消费新场景频现，

正成为今夏市民夜晚纳凉休闲的新去处。

可撸串烧烤，也可安静地观展听曲

晚上7时，静安大悦城“夜食天台”进入就餐高峰时段，人声鼎沸。小龙虾大排档、东北烧烤、深夜食堂等餐饮小店，沿着天台两侧排开，中央是桌椅，基本座无虚席。不少网红餐厅还要等位。

静安大悦城夜食天台

静安大悦城商场9层，矗立着市中心最大的屋顶摩天轮。在璀璨灯光下，超过10000平方米露台变身成“夜食天台”。很多餐饮店铺外观都经过精心设计，在摩天轮灯光映射下，很适合打卡拍照。

网红火锅店——朱光玉火锅馆开在静安大悦城8楼、9楼。店长告诉记者，每天晚6时后，就有食客陆陆续续地来到天台，晚7时到9时是用餐高峰。就餐高峰时，我们每天接待的客流超过700人次，晚市要“翻台面”4到5轮。这几天，上海气温有所下降，晚上出来吃夜宵的人更多了。

“在上海市中心，很少有这么有烟火气的地方了。”白领郑先生在附近上班，每次加班后都会和同事到这里来就餐，“夜食天台让人回忆起小时候的感觉，让人很放松。”

晚上8时，位于河畔的苏河湾万象天地，是另一番景象。

步入商场开放的地下二层，只见一座飞瀑如白绸挂壁，在葱郁的树木与挺拔的翠竹映衬下，展现在市民眼前。潺潺流水、袅袅水雾，让人感觉一下凉快了不少。晚风吹来阵阵音乐， 丝竹管弦，轻拢慢捻，传统民族乐器的曼妙音，传递着传统东方的意蕴。溪水两边，不少市民坐在辟出的露天茶室，饮一杯清凉的茶。

苏河湾万象天地内的苏河茶馆

不久前，苏河湾万象天地利用商场独特的“峡谷空间”，打造了一座开放的“苏河茶馆”，将一座5.5米高的瀑布“搬”进了商场，营造了一片静谧与雅致的夏日纳凉空间。“苏河茶馆”这几天发起了茶馆有戏主题演出，几乎天天晚上上演新中式音乐演奏。“吃好晚饭，我习惯出来散步。到苏河湾万象天地的‘公园峡谷’逛逛，感觉很凉快，再看看演出，时间很快就过去了。”一位住在附近的市民告诉记者。

“苏河茶馆”这几天发起了茶馆有戏主题演出

晚上10时，毗邻四行仓库的Fotografiska影像艺术中心，依旧灯火通明。不少市民三五成群，坐在Fotografiska前的公共座椅上，聊着天，看着河景。Fotografiska是一家来自瑞典的文化艺术机构，其内举办各种高品质的影像艺术展。四四方方的百年老仓库，满是岁月痕迹，建筑本身就是一件艺术品。

Fotografiska

Fotografiska可能是上海市中心最晚关门的艺术馆，每天23时才停止营业，这为不少文艺爱好者下班后的社交生活提供了便利。“与其他艺术中心不同，Fotografiska不仅是一家艺术中心，还设有餐饮、咖啡、酒吧、零售等业态，是一处社交空间。”Fotografiska相关负责人介绍。

最近，白领邵小姐喜欢在下班后，约个好友，到Fotografiska逛逛、看看， 再与好友在这里的餐厅吃顿晚餐，饭后坐到露台上看看河景、聊聊天。“苏河湾区域环境幽静，文化氛围很好，很适合夏夜休闲。Fotografiska营造了非常休闲的氛围。在这里不必急吼吼地打卡每一处展览，参观者甚至可以拿着饮品在展室中闲看。这样的松弛感在其他艺术中心不太有。”

优化服务营造氛围，创造更多消费新场景

“静安苏河湾的夏夜，在这两年才热闹起来的。”不少住在附近的市民感慨。

静安区相关负责人告诉记者，历经多年更新，苏河湾区域如今厚积薄发。“2020年苏州河沿线完成综合治理、还岸于民，很多公共服务功能在这几年不断完善。随着苏河湾地区环境品质的提升，一些商业体、文化机构近年纷纷入驻，创造出新的消费场景。”

在这个过程中，政府、商家都为了新消费场景的生发动足了脑筋。

Fotografiska在建筑改造时，希望将一楼打造成盒子的样子，正对着苏州河的一面为敞开式，让艺术氛围流淌向河水。企业在装修时提出，想在敞开式的一面摆上一些艺术座椅，既给消费者使用，也作为公共座椅，市民游客可随时坐下来休憩。得知企业诉求，属地街道北站街道积极帮助企业联系区相关部门，探讨在不影响路人通行的情况下摆放座椅的可行性。最终，数把富有设计感的红色座椅，摆在了Fotografiska的建筑前，既活跃了商业氛围，也方便了市民游客。

Fotografiska建筑前的公共座椅，既活跃了商业氛围，也方便了市民游客

为让“夜食天台”顺利运行，静安大悦城对商场做了一系列调整：将顶楼原来的西餐酒吧调整为中式夜宵餐饮店，引入了一批配套的密室、影院、KTV等夜间娱乐设施，让消费者吃完夜宵有地方去休闲。为“夜经济”开辟了一条夜间通道，电梯可直达9楼露台，当商场其他部分10点照常关门，但9楼可以营业到凌晨两点，同时配套了夜间免费停车政策，让市民的夜生活更为便利。“夜食天台”上的10家餐饮店去年总销售额达到了1.3亿元，业绩同比增长160%，今年上半年整体销售额已超过了6000万元。

苏河湾万象天地，地面是一片公共绿地，商场在地下，打造了“公园峡谷”的空间形态。开业两年来，苏河湾万象天地通过艺术展演、文化交流、活力运动等活动体验，集聚了人气，将这里变成一片都市人下班后能来放松的“后花园”。

苏河湾万象天地通过艺术展演、文化交流、活力运动等活动体验，集聚了人气

在今年的“上海之夏”国际消费季中，静安区把苏河湾区域作为重点区域，推动其打造了一系列富有活力的商旅文活动，点亮苏州河畔的夜晚。Fotografiska将推出“美术馆奇幻夜”活动，邀请DJ进行现场表演。在光影交错中，参观者不仅可以欣赏摄影作品，还能现场感受音乐与文化融合的魅力。苏河湾万象天地将举办三场中式非遗手作活动、10余场苏河夜跑以及海派石库门慎余里《首届Uart源·生名校优秀毕业作品展》等文化体验活动。

苏河湾万象天地内的天后宫举办的展览，吸引了年轻消费者来打卡

有专家说，苏州河沿线应是一条有“呼吸感”的城市岸线，突出休憩与活动功能。有“静”有“动”，既要有适合安静坐下来休息的空间，更要有活力满满的消费空间。

静安苏河湾目前是上海苏州河沿线最具活力的区域之一，特别是夜间经济活力逐渐迸发出来。静安区商务委相关负责人说，静安区将进一步为企业做好服务工作，营造良好营商环境，鼓励商业体、文化机构创造新的消费场景，进一步激发苏州河水岸的夜间消费力。

除了静安苏河湾，

上海市中心还有一处宝藏园区

老外出没，潮人扎堆…

一起探索上海之夏的魅力

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这边刚过去几位说英语的背包客，那边的餐馆外摆位又传来几位说这西班牙语年轻小哥的笑声，转个弯来到楼梯口，又与一对韩国情侣擦身而过。与记者同行的美食博主申一丁常来此处，他说，老外扎堆出没，在这里是常态。

这个空间名为“现所”，位于胶州路上，是一家创意园区。对老外来说，它藏在市中心居民区腹地，很本土、很上海；对上海人来说，它集合了国内外的潮流品牌、工作室与餐饮店铺，很国际、很时髦。

有“回忆杀”，还不“显山露水”

和其他中心城区的城市更新项目一样，现所是一个能提供“回忆杀”的地方。1937年，上海萃众毛巾总厂在此处建立，厂的前身是当时的中国国货公司老板李康年与人合资兴办的中国萃众制造股份有限公司。毛巾厂于1940年起生产的蓝白相间的钟牌毛巾，因毛巾货号为414，被人们亲切地称为414毛巾，是许多老上海人的童年回忆。

后来，毛巾厂迁出，厂房留在原地，几经易主，做过办公室，也开过沪上颇有名气的国际青年旅舍。2021年，现所一期改造完成，主体建筑由一栋工业厂房蜕变为融合办公、商业、展览于一体的集合空间，总面积约7000平方米。一年多后，现所二期全面开业，主体建筑与一期只隔着一条狭窄的通道。

即使是一期二期加在一起，现所的体量也显得颇为“迷你”，与人们认知的传统创意园区不一样。殊不知，在citywalk风潮越来越盛、人们眼光越来越挑剔的当下，“大而全”并不一定代表着有优势，另辟蹊径、因地制宜做到“小而美”，有时反而更迷人。

有人觉得，现所的美，在于不“显山露水”。它不但小，还特别隐蔽，没有张扬的招牌，不论是从胶州路还是从延平路进去，人们都很容易错过入口。只能凭借着弄堂口墙边的几张店铺贴着的小箭头贴纸，半信半疑地往里走，穿过居民楼，沿着蜿蜒小道复行数十步，前方才豁然开朗。有网友说，这种与众不同的寻找体验本身就很有意思。

都说开店最重要的是市口，把一家餐厅开在弄堂深处，属实大胆。但餐饮品牌Bastard的主理人Jiro却表示，“感觉对了。”当时，她和大厨为店铺选址跑了静安、徐汇许多地方，怎么也看不中，反倒是来现所一期参加活动时注意到了正在招商的二期。“那里不沿外部主街，在一二期中间的小道边，特别像人们熟悉的、能够放松吃饭聊天的街区小店，有家的感觉。”冲着这种感觉，Jiro签了约，哪怕店铺空间比本来预想的要小了一半。

更多人被吸引，是因为现所建筑改造后独特的风格所带来的审美愉悦。来到一期，映入眼帘的是白色的建筑外墙，在一旁围墙竹篱笆和茂盛树木的映衬下显得简约而高级，人往那儿一站就很出片。走进建筑内部，更引得人手里的拍摄键按个不停——主色调是黑白灰，金属质感的楼梯，顶部是全景天窗，带来变幻的光影效果，老厂房的斑驳痕迹留得恰到好处。二期延续了这种设计质感，还保留了青旅时期的楼梯和部分墙面，外部的老式工业楼梯被刷成明黄色。

不循规蹈矩，提供情感共振

创意园区，正是因为不循规蹈矩，处处给人惊喜才好玩。从设计到招商，现所都是“非标”的。

这两年，包括上海在内的一线城市中，非标商业空间越来越火。业内人士分析称，不同于标准化的“盒子MALL”，非标商业通常呈现出创新型的商业形态、个性化的品牌组合、特色的场景营造等。随着在地文化、主理人概念、社群运营等因素的加持，非标商业的范式越来越多样化，让人们获得更新奇的体验以及情感共振。

现所是懂这种玩法的。它策划组织的，不是遍地开花的小商品集市摆摊，也不是传统商场喜欢做的中庭音乐会、节庆艺术装置展示，而是更为小众的垂类主题活动。比如去年二期全面开业时，现所与原创市集品牌凡几联合打造了一个全新的城市生活方式 “聚落”——凡几生活百货，让14家创意家居、小众香氛、个性插画、宠物友好等品类的独立品牌，以两个月“慢闪店”的形式入驻3层陈列空间。这些品牌有的已有一定知名度，有的初出茅庐，共同点是有个性、重创意。

凡几品牌负责人接受媒体采访时表示，与现所的合作，除了看中干净、独立、颇具设计感的空间，还在于这里浓浓的社区感以及对创意品牌的倾斜。对年轻人来说，这类活动奠定了园区的基调，给人一种开放包容的感觉。来到这里，是为了探索、交流，结识志同道合的新朋友，过程中会对空间以及社群产生情感联结，消费成了自然而然发生的行为。

有趣的是，Jiro在现所开店的契机，源自一场创意活动。开店之后，他们也经常做活动。餐厅本身做的是创意菜，推出各种中西合璧的融合菜品，因此会和其他餐厅联合做国际美食美酒快闪。因为热爱音乐，想让餐饮空间变得更多元，餐厅还主动跨界，常常在周日下午举办小型黑胶音乐活动。

什么样的气质吸引什么样的人。Jiro说，在这里开店不期待所有人都喜欢，只是希望认可的客人可以在这里尽情放松，找到家的感觉。令她开心的是，不少在周边创意机构工作的人成了常客，每逢城市举办时装周、电影节、咖啡文化节，熟客们还会带着新朋友一起来。

作为现所的第一家租户，许多精酿爱好者钟爱的全球知名品牌美啤乐也不只是一间精酿啤酒吧。除了接待慕名而来的欧洲、日韩、东南亚商务客，美啤乐这些年更专注于深耕本土受众。品牌负责人Vivian说，“中国有着全世界最多的精酿啤酒粉丝，我们很有幸可以和本土酒迷一起成长。开业初期我们便把全球美啤乐都有的跑步俱乐部和骑行俱乐部理念带到了上海，建立了私域社群。我们希望与大家一同畅快喝酒、一起挥洒汗水，享受积极的社交。”

非标商业空间也面临挑战

现所吸引人的点还有很多。比如它能提供一种“稀缺空间”——视野开阔、栽种着各种植物的可以眺望静安寺城市天际线的“宝藏露台”。天气好的时候，拿一杯咖啡或红酒，坐在露台上欣赏落日余晖，多么惬意。

又比如，宠物友好的氛围。家里养了好几只宠物的小郑告诉记者，自己和朋友各自驱车二十公里从上海的两边赶来，带着狗狗一起吃周末早午餐。走在园区里，你能看到柯基、柴犬、灵缇、雪纳瑞、中华田园犬等五花八门的狗。无一例外，主人们都牵着绳，包里都备着捡屎袋，与其他人狭路相逢时，还会礼貌地让行。毕竟，在市中心有一处可以携宠就餐、玩耍的商业空间是值得珍惜的，也需要大家自觉维护。

但，非标商业空间也面临挑战。人流方面，记者几次前来，发现周末节假日与工作日差别很大。周末，店里店外人都不少，走廊、楼梯口、露台上到处都是凹造型的潮人。工作日白天，除餐饮外的绝大多数店铺都是安安静静，到了下班时间，才稍微热闹一些。

来了也不意味着都会消费。工作日晚7点，记者遇到两位在小红书“种草”、慕名而来的本地大学生，她们坐在很出片的一期中庭座椅上欣赏着刚拍的照片。两人表示，晚饭还没吃，这里的消费比较高，准备去周边便宜一点的地方吃。手里的咖啡也是外面便利店买的，价格比园区里的店要便宜一半。旁边的一家户外集合品牌的店员告诉记者，像这样只来拍照不消费的年轻人还不少。这或许，是园区追求品位的“代价”。

如何把风格与追求与园区相契合的店铺留住，也需要思考。一家曾经拿过大众点评静安区文化艺术好评榜第一的店，小红书上也有很多人推荐，算是引流店，在开满一年租约到期后没有续约。一家刚开业时“风很大”，引来众多博主打卡的生活方式类店铺，如今也没了踪迹。

新鲜感与网红效应如何吸引更多消费，品牌与社群如何持续运营，紧贴居民区的园区能否链接更多居民需求，创意园区如何保持旺盛生命力……这些都对团队运营能力提出更高的要求。消费新空间的可持续发展，值得持续关注。

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作者：唐烨 吴越

微信编辑：Wing

校对：晓川

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