这款小吃，学校周边热销！但其生产车间油污遍地，触目惊心…

烤冷面

作为一种来自东北的传统小吃

近几年开始征服深圳人的“胃”

这种烤冷面口感酸甜

深受学生们的喜欢

（资料图）

前不久

有人向《第一现场》举报称

深圳一家小有名气的连锁烤冷面品牌

其存在着严重的食品安全问题

而且

这款烤冷面还专门供给学校周边的门店

这一情况是否属实呢？

记者对此展开实地调查

记者走访

深圳大学附近的桂庙新村

一家小吃店内这款烤冷面热销

记者注意到

小店批发来的酱料外包装上

没有食品安全认证许可

一街之隔的台湾手抓饼店

同样在售卖同款烤冷面

顾客多半是深圳大学的学生

老板坦言开店时间不过半年

销量已然非常可观

随后记者来到了

宝安中学初中部旁的小吃店里

同样发现了同款烤冷面的身影

中午饭点

七八名学生

把小摊点团团围住

生意异常火爆

记者调查发现

这款大大哥烤冷面

在深圳的市场占有率相当高

然而大多数门店老板表示

该款产品经销售员上门推销

自己从未实地考察过

这个品牌的食品加工工厂

业内人士表示

这款烤冷面配的酱料存在不少问题

真的如此吗？

记者了解到

虽然这款烤冷面是贴有QS标志的

可是这个QS标志本身就意味着存在问题

根据原国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可管理办法》，从2018年10月1日起，明确停止使用企业QS认证标志，取而代之的是SC认证。

该款产品的QS标志

不仅不符合规定

还存在一些可疑的地方

在QS码查询网站输入相关QS码

结果显示生产企业为

东莞市汇海食品有限公司

发证日期是2014年11月12日

证件有效期为2017年11月11日

也就是说

该款烤冷面使用的QS认证证书早已过期

这家东莞汇海食品公司

和该款烤冷面之间到底有什么关联？

记者随后驱车前往生产地

东莞凤岗镇怡安工业城核实

却发现了一个惊人事实！

东莞市汇海食品有限公司的负责人表示

公司的主营业务是手抓饼和肉夹馍这两种

烤冷面由于技术原理不同

他们一直没有相关的业务！

记者随后以加盟为由

拨通了大大哥的客服电话

客服却表示

大大哥烤冷面是深圳本土企业

冷面和酱料都属于自主生产

记者以想要考察产品质量为由

多次提出考察工厂的请求

对方均以近期厂房即将搬迁为由拒绝

记者只好不请自来

亲自上门核实

记者发现

在公司里办公的工作人员并不多

现场却堆积了很多用于烧烤的酱料

难道加工厂也在这个厂房附近？

记者提出想要去厂房看看时

却遭到了拒绝

工作人员表示产品经过了

有关部门食品安全的认证

可以提供相关的检测报告

可是当记者提出查看要求时

对方竟表示

文件锁在柜子里拿不出来

记者先后暗访终于发现

原来这个厂房的五楼暗藏玄机

办公室隔壁就是一个生产加工车间

一共有六七名工作人员做食品加工

加工车间的地面上是油污遍地

工作人员穿着拖鞋上岗

掉在地上的烤冷面

不带手套就将它装进了包装

现场弥漫着非常浓烈的香料的味道

隔壁的一个房间里

有工人正在徒手加工酱料

在这种环境中生产出来的烤冷面

竟销往了深圳200多家加盟店？

这家公司到底是有着怎样的能耐？

市场监督管理部门对此又将会如何处理？

欲知更多详情

请收看今晚播出的《第一现场》！

第一现场、壹深圳客户端、评论特稿部记者

编辑：何嘉  审核：昊

现场回顾

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