深圳多区堂食恢复，防疫到底有多严？多图现场实拍，记者还发现…
好消息！2月24日当天，深圳无新增确诊病例。新冠病毒会长期存在吗？点击查看：《深圳“0”新增！新冠病毒会像流感一样长期存在吗？钟南山回应了》
复工复产开启后
大家关心的问题
就轮到“吃”了
什么时候可以去店里吃饭？
宅在家久了，好想撸串和火锅
这里给吃货们带来好消息
深圳部分餐饮店开放堂食！
开放堂食，安全有保障吗？
别急，多路记者帮你抢先探营~
▼
市内部分餐饮开放堂食
“翻台”消毒 隔桌就餐
2月23日至2月29日期间，南山区防控级别为Ⅲ级，各类餐饮经营单位可开展限制性堂食服务，但必须做好以下几点：
* 禁止接待大规模聚餐；
* 应隔桌安排就餐；
* 可以提供包间服务；
* 快餐店实行一人一桌；
* 对用餐人员开展体温检测，避免人群大量聚集交叉的风险。
今天早上，记者来到万象天地
看到有一些餐饮店在逐步恢复堂食
记者从这家gagachef了解到，他们是从昨天开始恢复堂食的。在恢复堂食前，他们也对店做好了消毒和消杀工作，所有员工在进店上班前，都会进行体温检测再上岗。
▲今天早上，这家gagachef餐厅还未有堂食食客
同时在疫情期间，他们采取了隔桌就餐的方式，让顾客与顾客之间保持相应距离，每位顾客进店时，都需要进行体温检测，和免洗手消毒后，才能就餐。
另外，在顾客就餐结束后，他们会将就餐后的桌子进行重新消毒，并空置10分钟后，再接待新的顾客。
另外，记者也来到
同样开放了堂食的丁香胡同
看看情况
▼
▲丁香胡同进店就餐同样需要测体温
▲有专人记录每桌就餐人员信息
记者看到，他们店内除了采取隔桌就餐以外，在每张桌子之间，还设置了隔断用的装置，增加顾客之间的安全性，采取“隔断就餐”的方式。而在就餐过程中，他们只采取二维码点单，避免顾客与员工的近距离接触，另外在就餐前，他们也会记录每桌就餐人员的信息，以便后续追踪联系。
▲丁香胡同堂食每桌“隔断就餐”
深圳万象天地负责人表示，在商场里一些餐饮店逐步开放堂食的同时，他也会督促商家做好防护工作：
①要求每家店铺准备5天的物资才能恢复堂食；
②堂食餐桌要求每桌之间保持一米以上距离，包房使用过后必须进行消毒并空置一小时以上。
而在商场消杀方面，他们也会加强对每个区域包括扶手电梯的消杀工作。
福田区同样可以开展限制性堂食服务
位于卓悦中心的陈鹏鹏餐厅
在做好严格防疫措施的同时
也开放了堂食
但目前还未有多少堂食客人
所以仍以外卖为主
▼
据了解，原本的陈鹏鹏餐厅是不设外卖的。疫情爆发后，他们才由堂食转为外卖进行营业。记者看见，陈鹏鹏餐厅的外卖每一份都有独立包装，且带有一张写有“不满意菜品 可无条件退款”的纸条。
▲目前虽然餐厅已开放堂食，但截至中午11点半，未有食客前来用餐
鼓励在家做饭
商家再出“特供”
——半成品外卖
记者又来到一家农耕记了解情况
发现他们重点推出了一项
“安心”服务
——半成品外卖
▼
什么是半成品外卖？记者了解到，他们根据顾客的需求，将菜单内的菜品，准备好所有的原材料，外卖给顾客，顾客在家里根据提示制作菜品，节省大量时间。
▲半成品外卖的价格，是原菜品价格的五到六成
记者从餐厅工作人员处了解到，他们推出半成品外卖的原因主要是鼓励市民疫情期间减少聚集，在家自己做饭，也能享受到餐厅的菜品。
目前半成品外卖服务越来越受欢迎。店家表示，他们已经试行七八天了，一天大概能卖出170单，一单平均3个菜品，销售额在8000至10000元。
虽开放堂食 但聚餐需再缓缓
“战疫”仍未结束
评论员王萌表示：逐渐放开堂食，也意味着餐饮业在慢慢恢复正常营业模式。但堂食开了，绝不代表着可以呼朋唤友，可以在店里毫无顾忌地大快朵颐了，因为当前的“战疫”，仍未结束。
近来，全国疫情防控好消息不断，深圳一方面确诊人数大幅减少，另一方面连续23天（截至2月25日下午，深圳卫健委消息）有确诊患者康复出院，让咱们的心里稍稍有些轻松的感觉，但轻松绝不意味着放松。
▲当前全国多个省市地区下调应急响应级别，餐饮、旅游行业复产复工，一下子就聚集了大量人流，广州陶陶居酒家，开业半天就被人流冲得关门歇业。
这种心情可以理解，但行为绝不可取，疫情聚集性传播的隐患还在，这既是对自己的不负责任，也是对社会疫情防控的不负责任。
这场“战疫”，我们每个人都是参与者。对于餐饮企业而言，更要自觉进行疫情期间的专项管理，控制人流、拒绝多人聚餐、做好卫生消毒工作，肩负起特殊时期的社会责任。现在依然是防疫最吃紧的时期，也是需要每个人都能为防疫做出贡献的时期。
前段日子，咱宅在家就是贡献，现在，咱努力复工不撒欢就是贡献。不扎堆，不聚集，不松懈，不任性，现在堂食虽开了，但我们依然呼吁多点外卖，或选择非高峰时段进行堂食，这是因为我们仍没迎来“战疫”最终的胜利，决不能有丝毫大意。
特殊时期
大家还是暂且忍一忍吧…
疫情过后，咱们再“得闲饮茶”呀
第一现场、壹深圳客户端记者：
黄泽波 莫谨榕 郑志平 潘华萍 柳海侠
评论员：王萌
现场回顾
企业复工有序开展
秒测体温，戴口罩也能人脸识别
点击图片，观看直播
▼
扫码关注《第一现场》官微
了解更多防疫信息
▼
再等等
撸串火锅不会远了