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朝朝暮暮,岁岁平安

蔡慧娟 大学高校圈 2024-03-19

 2022把鸡毛蒜皮~换成风和日丽

春节是指汉字文化圈传统上的农历新年,俗称“年节"。

辞暮尔尔,烟火年年,朝朝暮暮,岁岁平安

春节起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动,是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日。



那是个黄道吉日,每人都盼望有一个更好更荣华富贵的新年,每人都乐于增多一岁,而且还准备了许多吉利话向他邻居祝贺。

——《去庆祝旧历元旦》林语堂


在我们未曾到过的旧年岁里

文人笔下的春节熠熠生辉



“好吃不过饺子,舒服不过倒着”


文章中写过的美食可不止饺子

糯米年糕又大又韧

芥末堆儿、素面筋、十香菜

各种干果与蜜饯搀和成的杂拌儿...


我看见母亲系起围裙、挽上袖子,往大坛子里装上大块大块的喷香的裹满“红糟”的糟肉,还有用酱油、白糖和各种香料煮的卤肉,还蒸上好几笼屉的红糖年糕。

——《童年的春节》 冰心


在腊八那天,人家里,寺观里,都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的,可是细一想,它倒是农业社会的一种自傲的表现--这种粥是用所有的各种的米,各种的豆,与各种的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览会。

 ——《北京的春节》老舍


我的父亲不爱吃肉,喜欢吃素。所以我们家里,大年夜就烧好一大缸萝卜丝油豆腐,油很重,滋味很好。每餐盛出一碗来,放在锅子里一热,便是最好的饭菜。我至今还忘不了那种好滋味。但是让家里人烧起来,总不及童年时的好吃,怪哉!

——《过年》丰子恺 


旧历的年节偶也伴随着

一些无伤大雅的小迷信

丰子恺在《过年》中写道

"吃年夜饭的时候

把所有的碗筷都拿出来

预祝来年人丁兴旺

吃饭碗数,不可成单,必须成双

如果吃三碗,必须再盛一次

哪怕盛一点点也好,总之要凑成双数"

老舍的《北京的春节》中又有

"旧社会里的老妈妈论

讲究在除夕把一切该切出来

的东西都切出来

省得在正月初一到初五再动刀

动刀剪是不吉利的"

#如果年兽会吃东西,那它会不会把我的贫穷也吃掉#


"我小的时候特别盼望过年,往往是一过了腊月,就开始掰着指头数日子,好像春节是一个遥远的、很难到达的目的地。"


"对小孩子来说,春节就是一个

可以吃好饭、穿新衣

痛痛快快玩几天的节日

当然还有许多的热闹和神秘"

作家们的年节里也有

各种新奇有趣的习俗




"过年时还有一件趣事不能不提,那就是装财神和接财神。往往是你一家人刚刚围桌吃饺子时,大门外就起了响亮的歌唱声:财神到,财神到,过新年,放鞭炮。快答复,快答复,你家年年盖瓦屋。快点拿,快点拿,金子银子往家爬……听到门外财神的歌唱声,母亲就盛上半碗饺子,让男孩送出去。扮财神的,都是叫花子。他们提着瓦罐,有的提着竹篮,站在寒风里,等待着人们的施舍。这是叫花子们的黄金时刻,无论多么吝啬的人家,这时候也不会舍不出那半碗饺子。"





#正在玩手机,突然眼前一亮了,原来是你的红包在发光呀#





"吃过年夜饭,还有一出滑稽戏呢。这叫“毛糙纸揩洼”。“洼”就是屁股。一个人拿一张糙纸,把另一个人的嘴揩一揩。意思是说:你这嘴巴是屁股,你过去一年中所说的不祥的话,例如“要死”之类的,都等于放屁。但是人都不愿意被揩,尽量逃避。然而揩的人很调皮,出其不意,突如其来。哪怕你是极小心的人,也总会被揩。有时其人出前门去了,大家就不提防他。岂知道他绕了个圈子,悄悄地从后门进来,终于被揩去了。"




还有莫言在《过去的年》中

对自己幼时经历的描写

"我们盼望着能从

饺子里吃出一个硬币

这是归自己所有的财产啊

至于吃到带钱饺子的吉利

孩子们并不在意

有一年我为了吃到带钱的饺子

一口气吃了三碗

钱没吃到,结果把胃撑坏了

差点要了小命"

还有他对施粥的十分向往

在腊月初八凌晨

庙里或是慈善的大户

都会在街上支起大锅施粥

叫花子和穷人们都可以免费喝



"那些巨大无比的锅

支设在露天里

成麻袋的米豆倒进去

黏稠的粥在锅里翻滚着

鼓起无数的气泡

浓浓的香气弥漫在

凌晨清冷的空气里

一群手捧着大碗的孩子们

排着队焦急地等待着

他们的脸冻得通红

鼻尖上挂着清鼻涕

为了抵抗寒冷

他们不停地蹦跳着,喊叫着"

作者幻想着在领粥的队伍里

虽然饥饿,虽然寒冷

但心中充满了欢乐


#去岁千般皆如意,今年万事定称心#


林语堂在《去庆祝旧历元旦》中写

原本自己并不想过旧历新年

但在渐浓的年味的影响下

林语堂也心满意足地过上了年

这说来也是段有趣的经历


中饭时,由水仙的芳香,想到吾乡的“萝卜粿”(萝卜做的年糕)。


下午三时,我已手里提一篓两磅半的年糕从北四川路乘公共汽车回来。


五时炒年糕吃,满房是水仙的芳香,我很激烈地感到我像一个罪人。“我不准备过新年”我下了决心说,“晚上我要出去看电影。”


五时半,最小的女儿穿了一身新做的红衣服


六时发现蜡烛台上点起一对大红蜡烛,烛光闪闪,似在嘲笑我的科学理智。


一时鞭炮声音四起,一阵阵的乒乓声,像向我的意识深处进攻。



我不能不抵抗,掏出一块洋钱给我的仆人说:“阿秦,你拿一块钱去买几门天地炮,几串鞭炮。越大越响越好。”在一片乒乓声中,我坐下来吃年夜饭,我不自觉的感觉到很愉快。






END


编辑/蔡慧娟审核/李昆图片来源/网络出品/大学高校圈


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